薙 nagi 熟成鶏十八番 新松戸店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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隠れ個室は完全プライベート空間！
お店の奥にある個室は2室ご用意。4名様～最大14名様までご利用可能♪大切な仲間や家族、会社接待やお祝い事、合コンなどにおすすめ★古民家の良さを残した個室はおしゃれだけどどこか懐かしさもある、そんなお部屋です。完全個室プライベート空間は大人気のためご予約はお早めに♪
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焼鳥にこだわり。今までの常識を覆す逸品！
焼鳥人生の集大成。たどり着いた鶏は地鶏でもブランド鶏でもなく、鶏の旨味を最大限に引き出す処理方法。一定温度一定湿度で寝かせる事で引き出される旨味と柔らかさ。これを炭火で焼き上げる。1本の大きさにもこだわり抜いた焼鳥です。また、あまり世に出回らない部位を取り揃えております。
サービスへのこだわり
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オーダーが入ってから一本一本丁寧に焼き上げる。
自慢の串はオーダー後、じっくり一本一本焼き上げます。肉や野菜のうまみがギュッと閉じこんだ当店の串焼★カウンター席にお座りのお客様には大将の笑顔とともに直接お渡し♪生つくねはご提供から59秒以内にお召し上がりください！
