焼き鳥,刺身,創作洋食がしっかり楽しめる店

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2021/05/24 更新 焼き鳥ダイニング ラボ lab 料理

料理のこだわり

旬の鮮魚を刺身で味わう!日本酒との相性も抜群です☆

《肉だけじゃない!? labは魚にもこだわりあり!》市場へ足を運び、その日の“旬”なお魚を仕入れています!お造り盛り合わせの内容はご来店されてのお楽しみ♪もちろん厳選した日本酒とも相性バッチリ◎季節を味わう楽しみは、大人の贅沢。是非ご堪能ください。

和洋それぞれの創作料理の数々は見た目も美しい!!

和・洋料理を中心に、その日仕入れる食材で丁寧に仕上げご提供致します。食材の旨味や色を最大限生かし、味も美味しく見た目も綺麗に盛付けを致します。また、食材だけでなく、お皿にもこだわりがあるので、それもお楽しみください!

焼き鳥ダイニング ラボ lab おすすめ料理

焼き鳥ダイニング ラボ labのおすすめ料理1

外は香ばしく、中はふっくらジューシーに丁寧に仕上げる串焼きは160円~!5種or10種の盛合せもあり!

鶏・豚・牛はもちろん、牛タンや合鴨もあり!お野菜の串焼きもあり、何を食べようかな?と迷いながらも楽しみながらご注文して下さい♪また、盛合せも5種880円、10種1672円でご用意もございますので、団体様は是非ご注文下さい!!

160円~

焼き鳥ダイニング ラボ labのおすすめ料理2

[歓送迎会/接待に]本日のお刺身や串盛合せ、タン元ステーキが楽しめる≪和≫コース飲み放題付5500円

「和」をベースにお料理を楽しめるコースです。その日に仕入れた新鮮なお刺身や丁寧に焼き上げた串の盛り合わせ、人気のタン元ステーキなど満足度の高いコースです!串盛合せはご来店次第焼き始め、一番美味しいタイミングでご提供致します。その他の料理は全て個人盛りなので取分けは不要です♪飲み放題はL.O.105分です。

全6品5000円

焼き鳥ダイニング ラボ labのおすすめ料理3

【誕生日・記念日に♪】メッセージ付きデザートプレートサービス♪

メッセージ付きデザートプレートサービスのクーポンは記念日や誕生日に大活躍!アラカルトご注文のお客様も+500円でご利用いただけます!かわいいデザートプレートはSNS映えもバッチリです★サプライズで主役をおもてなし!個室ご希望の方はご予約必須です♪

+550円

焼き鳥ダイニング ラボ lab 料理

【おつまみ】

海老パン

海老のすり身をパンにつけ揚げた逸品!海老好きにはたまりません

特製クリームチーズ

生の渡り蟹をヤンニンジャンで漬けました蟹の甘味とヤンニンジャンの辛さが絶妙!


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【サラダ】

季節のグリル野菜サラダ

定番シーザーサラダ


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【冷物】

牛肉のローストタルタル

牛肉を1度ローストしユッケ風に仕上げました

お造り盛り合わせ

毎日、市場に行き仕入れてきます。その日の旬なお魚をお楽しみ下さい。

鴨肉をローストしカルパッチョ風に仕上げました。

自家製のしめ鯖を2種類に分け提供します


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【焼き串】

牛たん

串の盛り合わせ 5種

写真はイメージです。

串の盛り合わせ 10種


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【揚げ物】

明太子の天ぷら

辛子明太子を中はレア状態に仕上げています。

色鮮やかなエビマヨ

海老を2種類の衣につけ揚げましたソースには色々な食材で色を付けたソースになります

牛肉のタルタルメンチ

牛肉の甘味と特製のタルタルソースがベストマッチ!

ほのかに感じる湯葉でギョーザのタネを包み揚げました


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【温もの】

海老のガーリックマリネ

ニンニクの効かせせた料理になります

牛肉の赤ワイン煮込み

トロトロになるまで時間をかけ煮込んだ牛肉をお楽しみください

時間をかけとったダシをたっぷりと使用した出し巻きになっています

風味豊かな特製バターを蛸と共に


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【御飯もの】

ボロネーゼパスタ

時間かけ煮込んだミートソースをたっぷりと使った料理になります

本格カルボナーラ

パルメザンチーズのきいた濃厚なカルボナーラになります

九州醤油を使用した、こだわりの卵かけご飯!

時間をかけた出汁が楽しめる逸品になります

昔ながらのバター醤油で仕上げました


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【デザート】

2種のスイートポテト

焼きたて生チーズタルト

抹茶のティラミス

抹茶の苦みとマスカルポーネチーズがベストマッチ!

※内容はお問い合わせください

種類を見る
  • アラカルト時

    550円(税込)

誕生日や記念日に♪


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料理に関するメッセージ

  • 時間をかけ丁寧に作りました。和食や洋食を中心色々な料理をご用意しましたゆっくりと楽しんで下さい

    焼き鳥ダイニング ラボ labのスタッフ1
    • 店長
    • 安間
    • 浜松市
    • こんにちは店長の安間ですオープンしたばかりですが多くのお客様の来店をお待ちしています。
  • 焼き鳥ダイニング ラボ labのスタッフ1 安間

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/05/24

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