ビストロ　ディッシュアップ

赤ワイン+カシス

赤ワイン+ジンジャーエール

赤ワイン+コーラ+スライスレモン

赤ワイン+ジンジャーエール+ビール

白ワイン+カシス

スパークリング+カシス

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  6,468円（税込）

乾燥した畑でオーガニック栽培されたぶどうを使用。

400年以上前から化学薬品は不使用。ブルゴーニュワインと間違う程の清廉さと滋味深さを持ったボルドー。圧倒的な果実味と酸のバランスが良い。

少し濃い目のルビーレッドの色調。口に含むと滑らかでまろやか、旨味もあってとても飲み易いワイン。

エレガントかつ複雑味に富んだぶどうから作られたフルーツ感のあるワイン。

ダークチェリー、ミュール、サブレ、甘草、アニス、セージなどのハーブの香り。優しい果実味と洗練されたミネラルが見事に調和。

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  2,200円（税込）

カシスやチェリーのスパイス香を感じるワイン。完熟の果実味としまった上質な酸味を感じる。

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  3,520円（税込）

赤い果実味に甘いスパイスの豊かなコク。

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  2,970円（税込）

ぶどう由来のブラックチェリー、プラムなどの香り。

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  4,400円（税込）

ホドルスクリークのぴののセカンドライン。

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  5,005円（税込）

イチゴ、フランボワーズなどの香りが豊か。

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  5,280円（税込）

タンニンがまろやかでソフトな口当たり。

カシスのジャム、バラの花などの香り。繊細な酸とタンニンのほろ苦さがバランスが良い。

ビオディナミ（大地の持つ力を活かした農法）で化学肥料や除草剤を一切使わないワイン。

レッドチェリー、カカオ、ラディッシュの香り。みずみずしくやわらかなミネラルと優しい酸。

カベルネフランの配合率が高く、深遠で濃縮度の高い味わいが特徴のワイン。

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  5,500円（税込）

畑では一切殺虫剤・除草剤を使わない。動物の飼育ででた自家製の肥料を使用している。

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  3,850円（税込）

マスカットのようなスッキリとした香り。

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  3,520円（税込）

柑橘系の控えめな果実香に杏仁の香り。

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  3,300円（税込）

洋ナシやパパイヤのような果実の香り。

日本固有の甲州より。シュールリー醸造法を用いて食に合う辛口ワインを造った。

味わいには高い酸を感じるが、芯があり厚みがあって飲み易い。

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  4,400円（税込）

アロマの風味。しぼりたての果実の様なフレッシュさ、きりっとした酸味、余韻の長い後味のワイン。

オーストラリアで大人気のワイン。白桃やネクタリンの香り。ドライな味わい。

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  4,180円（税込）

辛口。ライチっぽい香り。

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  4,290円（税込）

辛口。固有品種ロディテス種独自のメロンや白い花・柑橘系のアロマを持つ。

辛口。シトラス、白い花の香り。

やや辛口。柑橘系、フルーティーな香り。ふくよかな口当たり良い飲み口で、ほのかな甘みが最後に感じられる。

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  3,465円（税込）

キレが良く、生き生きとした酸と上品なクリーミーさを伴うピュアでフレッシュなフルーツのニュアンス。

ミントやライムの清涼感のある香り立ち。大人のレモンスカッシュ、マスカットの様な香りが続く。時間と共に青りんごのすりおろしの雰囲気を感じる。

想像以上のドライ。洋ナシの甘みがほんのり残る。

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  4,180円（税込）

栓抜きタイプのキャップ。熟したフルーツの香り。