炭打 sumiuchi

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  福岡が誇るブランド鳥『博多華味鳥』を使用のお店

  昆布エキスやハーブを加えた独自の専用飼料と鶏舎はすべて開放鶏舎で太陽の光が射し込む環境で育てられております。臭みが無く歯ごたえと深い味わいが特徴の博多ブランド華味鳥を、ぜひ一度ご賞味ください。

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  季節の旬食材と定番焼き鳥

  炭火でふっくら焼き上げた当店こだわりの焼き鳥や、釜めしやデザートまで全9品とボリューム満点。2時間飲み放題付きで、生ビールや焼酎、カクテル、ワインなど種類豊富なお酒を料理と一緒にお楽しみいただけます。宴会など様々なシーンで◎

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  炭打特製　月見つくね

  【炭打】に来たらコレ!!リピーター続出の名物『月見つくね』ふわっと焼き上げた自家製つくねにこだわり卵黄を絡ませてお召し上がりください♪

  380円（税込）

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  各種炭焼き・串焼き

  【炭打】華味鶏を使用した自慢の串焼きは１本170円（税込）～ご用意!!盛り合わせもできますのでお気軽にご相談ください♪

  170円（税込）～

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  日替り　おすすめメニューには旬のお刺身や焼き魚も

  常連さんのご要望にお応えし、日替りメニューには旬のお刺身や焼き魚、話題の巻串などバリエーション豊富な一品が並びます。

  各種ご用意

一品

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  秘伝！自家製肉みそきゅうり

  580円（税込）

• 小倉鶴我のザル豆腐

  550円（税込）

• 炙り皮酢

  500円（税込）

• 枝豆

  450円（税込）

• トマトスライス

  450円（税込）

• 漬物

  450円（税込）

サラダ

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  スモークサーモンとクリームチーズのカルパッチョサラダ

  1,100円（税込）

• ベーコンと温泉卵のシーザーサラダ

  830円（税込）

• 豆腐のごまだれ和風サラダ

  830円（税込）

• グリーンサラダ

  700円（税込）

【炭火焼】串焼き

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  盛り合わせ

  応談

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  炭打特製　月見つくね

  380円（税込）

• 華味鳥　もも

  200円（税込）

• 華味鳥　肝

  190円（税込）

• 華味鳥　砂ずり

  190円（税込）

• 華味鳥　手羽先

  220円（税込）

• 華味鳥　ぼんじり

  190円（税込）

• 豚バラ

  220円（税込）

• みそ豚バラ

  240円（税込）

• かわ

  170円（税込）

• なんこつ

  190円（税込）

• あらびきウインナー

  190円（税込）

• 雲仙オニオンハム

  190円（税込）

• 天使のエビ

  360円（税込）

【炭火焼】肉

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  ポークステーキ～おろし醤油で～

  990円（税込）

• 厚切りベーコンの炙り

  660円（税込）

• 豚足

  550円（税込）

【炭火焼】魚

• トロ塩サバ

  700円（税込）

• ホタルイカ一夜干し炙り

  550円（税込）

• エイヒレ

  550円（税込）

揚げ

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  天使のエビチリマヨソース

  1,200円（税込）

• 定番！若鶏の唐揚

  830円（税込）

• 若鶏の唐揚げ　チリマヨソース

  890円（税込）

• 若鶏の唐揚げ　たっぷりおろしポン酢

  890円（税込）

• とろとろごま豆腐の揚げ出し

  880円（税込）

• クリームチーズとトマトの包み揚げ

  680円（税込）

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  ごぼうの唐揚げ

  650円（税込）

• さつまいもバター

  680円（税込）

• できたて厚揚げ

  450円（税込）

• ポテトフライ

  500円（税込）

オーブン

• カマンベールチーズのアヒージョ

  1,150円（税込）

• パリパリとりかわピザ

  790円（税込）

• 山芋鉄板

  700円（税込）

• 明太チーズ山芋鉄板

  830円（税込）

ごはんもの

• とり雑炊

  760円（税込）

• 焼きおにぎり

  300円（税込）

• 焼きおにぎり　チーズのせ

  350円（税込）

• お茶漬け／梅・明太子

  500円（税込）

• おにぎり／梅・明太子

  280円（税込）

• 白ごはん

  250円（税込）

デザート

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  自家製濃厚アイスブリュレ

  400円（税込）

• バニラアイスクリーム

  280円（税込）

• チョコレートアイスクリーム

  280円（税込）

鍋<冬季限定>