焼き鳥と馬刺し　毘沙門天

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  人気No.1ホルモン 鉄板焼き

  国産の新鮮牛ホルモンを使った贅沢な一品。ぷりぷりの臭みのないホルモンが、焼けた鉄板に甘辛い味噌ダレが絡み、ビールや、レモンサワーがすすみます。お召し上がりください

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  豊富な野菜巻き串！鮮度抜群◎

  ジューシーな豚バラで巻いた野菜巻き串。熊本産にこだわり新鮮なお野菜を包みました。ぜひ一度ご賞味ください！お酒とも相性抜群です♪

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  【個室空間で味わう絶品焼鳥に舌鼓◎大人気！県産野菜を使用した巻き串！！】

  県産野菜、お肉を使用し素材にとことんこだわった巻き串！男女ともに大人気の一品！牛肉はあか牛、豚肉はモンヴェールポークを使用！ジューシーな豚バラで巻いた野菜巻き串♪熊本産にこだわり新鮮なお野菜を包みました。落ち着いた個室空間をご用意◎安心してお食事をお愉しみ頂けますようコロナ対策徹底しております◎

  メニュー参照

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  【コロナ対策実施中！安心×安全を徹底しております◎熊本ならではの馬タンの炙り刺しもおすすめ！】

  牛タンに比べて旨味がつよく、適度な歯ごたえとバランスのとれた脂身はたまりません。1トン近い体重の馬から、僅か１キロから1.５キロしかとれない超希少部位というのも人気がある理由です。炭火でサッと炙り、生姜醤油か、胡麻油と塩でお召し上がり頂きます。

  メニュー参照

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  絶品焼き鳥に合う日本酒や焼酎も多数ご用意しております◎お気に入りのお酒を見つけてみてください♪

  一本一本心を込めて焼き上げる焼鳥！いっぴん三年坂がオススメする、串焼きを！阿蘇あか牛、馬ひも、日本準グランプリをとった水俣モンヴェール豚の豚バラ、ソーセージ、豚つくね、天草鮮魚串、ももみ、ささみ、せせり、野菜巻き串を焼きあがった順にお出しします◎

  メニュー参照

●熊本盛り合わせ●　

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  熊本まるごといっぴん盛り

  4、5人前の熊本の馬刺し、あか牛、郷土料理を盛り合わせました馬刺し3種盛り合わせ、レバ刺し、馬肉ユッケ、馬わさ、馬タン炙り、馬ひもタタキ、あか牛炭火焼、辛子蓮根、一文字ぐるぐる

  6,980円（税込）

●串焼き●

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  熊本県産鶏　各種

  ももみ/ぼんじり/ヤゲン軟骨/ねぎま/皮/手羽先/ハツ/レバー/砂ずり/こころのこり/ささみ（わさび・キムチ・梅しそ・明太子）

  200円（税込）

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  熊本県産豚　各種

  豚ハラミ/バラ/手作りソーセージ

  280円（税込）

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  《ねぎまみれ》　

  レバーねぎまみれ/豚バラねぎまみれ/豚ハラミねぎまみれ

  360円（税込）

• 自家製つくね

  つくねタレ/つくねわさび/つくねキムチ/つくね梅しそ/つくね明太子/つくね月見

  330円（税込）

• 鴨ロース

  380円（税込）

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  馬串/和牛あか牛

  680円（税込）

• うずらたまご/白ネギ/山いも/しいたけ/なす/ミニトマト

  180円（税込）

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  おまかせ6本盛り

  豚バラと鶏串5本のおまかせちょっぴりお得！

  1,250円（税込）

●野菜巻き串●

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  トマト/カマンベール/レタス/豚キムチーズ／ナス／山芋梅しそ/白ネギ

  380円（税込）

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  和牛すきやき

  680円（税込）

●本場の馬刺し●

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  馬レバ刺し　1枚

  6枚…2000円（税込）/10枚…3000円（税込）

  400円（税込）

• 馬刺し5点盛り合わせ

  ヒレ・ハラミ・たてがみ・中落・タン　1人前（各1枚ずつ）※2人前から承ります

  2,000円（税込）

• 馬刺し7点盛り合わせ

  ヒレ・ハラミ・たてがみ・中落・タン・ロース・レバー　1人前（各1枚ずつ）※2人前から承ります

  2,900円（税込）

• ハラミ/馬タン/赤身ヒレ　1枚

  S/M…2400円/3800円（税込）

  450円（税込）

• ロース

  S/M…3000円/4800円（税込）

  550円（税込）

• 特上ハラミ

  6枚セット

  3,800円（税込）

• 極上タン

  6枚セット

  3,800円（税込）

●熊本郷土料理●

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  ちくわポテサラ

  680円（税込）

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  ひともじぐるぐる

  酢味噌を付けてどうぞ

  580円（税込）

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  揚げたて辛子蓮根（4切）

  780円（税込）

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  馬肉ユッケ

  1,480円（税込）

• うまわさ

  たこわさの馬肉版

  980円（税込）

• 馬肉炙りたたきポン酢

  1,980円（税込）

●サラダ●

• いっぴんサラダ

  熊本野菜やスーパーフードなど約30品目入り、3種のドレッシング付き（2、3人前）

  880円（税込）

●380円肴●

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  枝豆のつかみ取り

  片手で挑戦して頂きます。 あなたはどれくらい取れますか？最高記録は500gとか。

  380円（税込）

• 冷やしトマトスライス／たたききゅうり／キムチ／山いも短冊

  380円（税込）

●680円肴●

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  真鯛のお刺身

  680円（税込）

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  だし巻き玉子

  680円（税込）

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  とり皮ポン酢

  680円（税込）

• ゴマタイ

  ゴマサバの真鯛バージョン

  680円（税込）

• 唐揚げ

  680円（税込）

• セブンフレーバーポテトフライ

  7つのフレーバーでお楽しみください！

  680円（税込）

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  海ぶどうポン酢

  680円（税込）

• カマンベールチーズフライ

  680円（税込）

• イカゲソ唐揚げ

  680円（税込）

• 鉄板焼き餃子

  680円（税込）

●〆の一品・デザート●

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  夢ミルクアイス/熊本デコポンシャーベット

  480円（税込）

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  手作りカタラーナ

  580円（税込）

• 鯛だし茶漬け

  980円（税込）

• 馬トロ丼

  ネギトロ丼の馬フレークバージョン

  980円（税込）

• 白ごはん

  180円（税込）

• 塩むすび　2個

  280円（税込）

• 本日のお味噌汁

  280円（税込）

• きなこわらびもち　ミルクアイス添え

  680円（税込）