PIZZA BORSA 池袋 おすすめレポート
ズカさん
40代前半/男性・投稿日：2026/01/02
生地から薪窯、素材選びまでとことんこだわったピッツァを出すお店です。24時間以上ゆっくり発酵させた生地を、500℃近い薪窯で一気に焼き上げるスタイルが看板です。
内装はカウンター越しに職人技が見える、ピザ好きにはたまらないライブ感たっぷりの造り。外の待ち席からそれ以上に伸びる長蛇の列…人気がすごい！
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◆ランチ Cセット【1,700円】
昼の贅沢コース。まずは ピーチティー で喉をリセットし、色とりどりの サラダと美しい前菜盛り合わせ がワクワク感を盛り上げてくれます。
・マルゲリータ
直径約25cmのピッツァは、香りが立つトマトソースとモッツァレラが舌の上で炸裂！外はほんのりサク、中はもっちもちで、「これぞ正統派ナポリピッツァ！」という満足感です。
・ハム＆マッシュルーム（チーズベース）
連れが頼んだこちらは、チーズのコクにハムの塩気とマッシュルームの旨味がじんわり。噛むたびに 「じゅわっ」と口の中で層が重なって、ボリューム感もバッチリ。
最後にデザートとコーヒー or 紅茶で締めるという完璧な流れ。ランチでここまでの満足感はなかなか出会えません！
―――
コスパ、味、雰囲気、どれをとっても 「来てよかった！」 と感じさせる質の高さ。特にピッツァの生地の食感と焼き上がりのタイミングは秀逸で、池袋の隠れた名店として通いたくなる存在です。
内装はカウンター越しに職人技が見える、ピザ好きにはたまらないライブ感たっぷりの造り。外の待ち席からそれ以上に伸びる長蛇の列…人気がすごい！
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◆ランチ Cセット【1,700円】
昼の贅沢コース。まずは ピーチティー で喉をリセットし、色とりどりの サラダと美しい前菜盛り合わせ がワクワク感を盛り上げてくれます。
・マルゲリータ
直径約25cmのピッツァは、香りが立つトマトソースとモッツァレラが舌の上で炸裂！外はほんのりサク、中はもっちもちで、「これぞ正統派ナポリピッツァ！」という満足感です。
・ハム＆マッシュルーム（チーズベース）
連れが頼んだこちらは、チーズのコクにハムの塩気とマッシュルームの旨味がじんわり。噛むたびに 「じゅわっ」と口の中で層が重なって、ボリューム感もバッチリ。
最後にデザートとコーヒー or 紅茶で締めるという完璧な流れ。ランチでここまでの満足感はなかなか出会えません！
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コスパ、味、雰囲気、どれをとっても 「来てよかった！」 と感じさせる質の高さ。特にピッツァの生地の食感と焼き上がりのタイミングは秀逸で、池袋の隠れた名店として通いたくなる存在です。
来店シーン：デート
※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。
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