創作旬菜NEXT(居酒屋)のメニュー | ホットペッパーグルメ

創作旬菜NEXT 料理のこだわり

特製合わせ醤油を使用した料理の数々！

経験と知識とプライドの詰まった完全原価度外視の特製合わせ醤油。食材、分量、切り方、温度、濃度・・・。全てはお客様の『美味しい』と笑顔が溢れる瞬間を見たいから・・・。
新鮮な海の幸もご用意！

毎日食材を確認して厳選した魚を仕入れるのでどの刺身も鮮度抜群！！

創作旬菜NEXT おすすめ料理

【各種宴会におすすめ】北海道の鍋！天プラなど全9品生付120分飲み放題コース！

煮込みジンギスカン鍋、モツ鍋から選べるお鍋と鮮度抜群のお刺身や天ぷら、中華まで楽しめるボリューム満点なおすすめコース！一度来たらリピート間違いなし！！

4,500円（税込）
【本格中華】麻辣のきいた麻婆豆腐、王道チャーハン、ぷりぷり海老のエビチリなど本格中華をご用意！

中華を愛するマスターのこだわり中華！王道からマスター特製の変わり種があるかも！？おすすめは中華×日本酒のペアリング！！珍しい日本酒を取り揃えておりますので、ペアリングはお任せください！

880円～
【当店名物！】NEXT自慢のまーちゃんザンギ！

NEXT自慢の特製ザンギ！味付け！！ジューシーさに自信あり！本格中華の技を取り入れた王道ザンギ！迷ったらこれ！！

847円（税込）

◆麻◆

【NEXT限定！！】海鮮石焼麻辣豆腐 1～2名様向け880円（税込）　

当店オリジナルの創作中華！ホタテ出汁の餡にアツアツの油をかけた山椒が効いた痺れる辛さ！

880円（税込）
【NEXT限定！！】海鮮石焼麻辣豆腐 3～4名様向け大盛1100円（税込）

当店オリジナルの創作中華！ホタテ出汁の餡にアツアツの油をかけた山椒が効いた痺れる辛さ！

1,100円（税込）
石焼麻婆豆腐 1～2名様向け880円（税込）

中華といえばコレ！

880円（税込）
石焼麻婆豆腐 3～4名様向け大盛1100円（税込）

中華といえばコレ！

1,100円（税込）
石焼チーズ麻婆豆腐 1～2名様向け990円（税込）

意外な組み合わせですが、一度食べるとやみつき！チーズは正義！

990円（税込）
石焼チーズ麻婆豆腐 3～4名様向け大盛1320円（税込）

意外な組み合わせですが、一度食べるとやみつき！チーズは正義！

1,320円（税込）
エビチリ

甘酸っぱく、程よく辛いソースがぷりぷりの海老に絡んで最高！

1,430円（税込）
エビマヨ

意外と知られていないですが、周富徳さんが料理の鉄人で発表したエビマヨ。中華の歴史を塗り替えた珠玉の一品！

1,430円（税込）

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◆中◆

特製合わせ醤油使用　あんかけ焼きそば 990円(税込)

マスター特製の3日かけて作る合わせ醤油。レシピはマスターのみしか知らない門外不出の合わせ醤油で作るあんかけ焼きそばはNEXT名物です！

990円（税込）
特製合わせ醤油使用　あんかけ焼きそば大盛1430円(税込)

マスター特製の3日かけて作る合わせ醤油。レシピはマスターのみしか知らない門外不出の合わせ醤油で作るあんかけ焼きそばはNEXT名物です！

1,430円（税込）
鉄板チーズタッカンジョン

甘辛いタレが絡んだ鶏から揚げにとろっとろのチーズをつけて召し上がれ！

880円（税込）
エビと豆腐の塩あんかけ

あっさり塩味の餡の中に野菜と豆腐が絡み合うヘルシーな1品！

1,100円（税込）
回鍋肉（ホイコーロー）

熟成豆板醤と中華味噌の甘辛いタレがハイボールとよく合う！

990円（税込）
自家製焼豚使用特製チャーハン

焼き豚が香ばしい、王道のチャーハン。

880円（税込）
麻婆ご飯

990円（税込）
あんかけご飯　　

990円（税込）
あんかけご飯　大盛

1,430円（税込）
麻辣チャーハン

990円（税込）
海鮮麻辣チャーハン

1,100円（税込）

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◆菜◆

気まぐれサラダ【和風・ゴマ・しそ】

苦手なものがございましたら、スタッフまで。

660円（税込）
やみつき塩キャベツ

おつまみとしても箸休めとしても間違いない！

660円（税込）
バンバンジー

中華の前菜の定番！ゴマベースのタレがベストマッチ！

660円（税込）

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◆肴◆

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◆揚◆

名物！特製ザンギ

味付け、ジューシーさに自信あり！！本格中華の技を取り入れた王道ザンギ。普通のザンギとの違い、ぜひ試してみてください。

770円（税込）
紅生姜ザンギ

ちょっと意外な組み合わせですがザンギと紅生姜の相性は抜群なんです！嘘だと思ったら一度お試しあれ！！

880円（税込）
油淋ザンギ

880円（税込）
ポテトフライ

550円（税込）
ポテトフライ　大盛800円（税込）

880円（税込）
鶏なんこつ唐揚げ

660円（税込）
五目春巻き（2個）

440円（税込）
チーズ春巻き（2本）

550円（税込）
山芋と海鮮のとろっと揚げ

漬けダレを選んでね！ポン酢・麻辣・出汁・ソースマヨ

550円（税込）
俺のホルモン唐揚げ

660円（税込）

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◆甘◆

自家製カタラーナ

NEXTこだわりのカタラーナ

550円（税込）
アイス

330円（税込）
ゴマ団子（3個）

揚げたての熱々チェロスとバニラアイスのセット。

660円（税込）

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料理に関するメッセージ

当店おすすめの料理は『あんかけ焼きそば』お店で仕込むスープ・特製醤油・具材・麺。全てにこだわり尽くして完成した絶品料理です。『海鮮マーラー豆腐』は創作旬菜ＮＥＸＴでしか食べられない１品なので是非ご賞味ください！！

マスター

西川　雅宏

札幌市

中華・日本酒を愛しこの店をオープンしました。北海道で飲めない日本酒をメインに取り揃えているので他のお店には無くてもうちの店にはあるかも！？メニューに無い料理も出来る限りお作り致しますのでお気軽にお声かけください！！大手には無いサービスを出来るように日々頑張ってます！！

西川　雅宏

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創作旬菜NEXT

創作旬菜NEXT 料理のこだわり

特製合わせ醤油を使用した料理の数々！

新鮮な海の幸もご用意！

創作旬菜NEXT おすすめ料理

【各種宴会におすすめ】北海道の鍋！天プラなど全9品生付120分飲み放題コース！

【本格中華】麻辣のきいた麻婆豆腐、王道チャーハン、ぷりぷり海老のエビチリなど本格中華をご用意！

【当店名物！】NEXT自慢のまーちゃんザンギ！

創作旬菜NEXT 料理

◆麻◆

【NEXT限定！！】海鮮石焼麻辣豆腐 1～2名様向け880円（税込）

【NEXT限定！！】海鮮石焼麻辣豆腐 3～4名様向け大盛1100円（税込）

石焼麻婆豆腐 1～2名様向け880円（税込）

石焼麻婆豆腐 3～4名様向け大盛1100円（税込）

石焼チーズ麻婆豆腐 1～2名様向け990円（税込）

石焼チーズ麻婆豆腐 3～4名様向け大盛1320円（税込）

エビチリ

エビマヨ

◆中◆

特製合わせ醤油使用 あんかけ焼きそば 990円(税込)

特製合わせ醤油使用 あんかけ焼きそば 大盛1430円(税込)

鉄板チーズタッカンジョン

エビと豆腐の塩あんかけ

回鍋肉（ホイコーロー）

自家製焼豚使用特製チャーハン

麻婆ご飯

あんかけご飯

あんかけご飯 大盛

麻辣チャーハン

海鮮麻辣チャーハン

◆菜◆

気まぐれサラダ【和風・ゴマ・しそ】

やみつき塩キャベツ

バンバンジー

◆肴◆

自家製チャーシュー

自家製うずら味玉

出来たてだし巻き玉子

枝豆

黒コショウメンマ

ネギ出し巻き玉子

明太子とクリームチーズの出し巻き玉子

豚串・鶏串・つくね串・（塩・たれ）※価格は1本あたり

ライス

ライス 大盛り

本日の刺身（時価）

サバガリ

クリームチーズの味噌漬け

◆揚◆

名物！特製ザンギ

紅生姜ザンギ

油淋ザンギ

ポテトフライ

ポテトフライ 大盛800円（税込）

鶏なんこつ唐揚げ

五目春巻き（2個）

チーズ春巻き（2本）

山芋と海鮮のとろっと揚げ

俺のホルモン唐揚げ

◆甘◆

自家製カタラーナ

アイス

ゴマ団子（3個）

料理に関するメッセージ

【NEXT限定！！】海鮮石焼麻辣豆腐 1～2名様向け880円（税込）　

特製合わせ醤油使用　あんかけ焼きそば 990円(税込)

特製合わせ醤油使用　あんかけ焼きそば大盛1430円(税込)

あんかけご飯　　

あんかけご飯　大盛

ライス　大盛り

ポテトフライ　大盛800円（税込）