自家製 薬膳酒&果実酒 Bar Sola (ソラ) 中野新橋

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  ◆◇薬膳酒＆果実酒、Spice.全て手づくりしました◆◇

  「健康的なお酒＆料理」をコンセプトに様々な薬膳＆果実を愛情込めて1年間漬け込み、料理は自家製Spiceを中心に食べやすく仕上げました。Spiceの効いたご飯を食べて軽く一杯！自家製薬膳酒＆果実酒を身体に無理なく、健康的に是非楽しんでください♪

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  ◆◇味付けだけでなく下処理にも各種スパイスを使用◆◇

  下処理にスパイスを使うことにより、お肉や魚独特の臭みをとるだけでなく、身もふっくら柔らかく仕上げます。生でも食べられるほど新鮮な国産十文字鶏を使用した一品は大好評です！

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  ◆◇薬膳ぎょうざ◆◇

  具のお肉にはオリジナルのスパイスを練りこんだ特製餃子♪スパイスといっても辛いわけではなく、あっさりと食べることができます。餃子だけでも十分美味しいのですが、ついてくる選べる自家製ラー油もお勧めで、市販を希望する方がいるくらいのこだわり無添加ラー油です♪

  660円（税込）

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  ◆◇オーダーを受けてからカット♪スペイン産熟成生ハム◆◇

  注文が入ってから、丸々一本足の生ハムをカットします！サイズもハーフから選べるので、女性にもお勧めです。

  1,078円（税込）

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  ◆◇スパイスヌードル◆◇

  特製スパイスを混ぜ込んでお作りしています。辛さを抑えてお作りすることもできますので、お気軽に申し付け下さい。量も２００ｇとボリューミーですが、女性一人でもぺろりと食べていただけるくらい口にしやすい一皿です。

  968円（税込）

◆Spice　Food～おつまみ・サラダ

• Spice餃子

  660円（税込）

• Spiceチョリソー

  715円（税込）

• Garlic焼き枝豆

  715円（税込）

• 気まぐれサラダ

  825円（税込）

◆Spice　Food～メイン

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  予約限定エゾ鹿ロースト

  予約のみ

  968円（税込）

• スパイスヌードル

  968円（税込）

• ハーブチキントマト煮

  1,628円（税込）

◆Spice　Food～特製カレー