2024/03/30 更新 298 ゆあーず 料理
料理のこだわり
《美容健康に良い新鮮なお肉 ラム肉》
必須アミノ酸、不飽和脂肪酸、ビタミンが豊富で低カロリー、脂肪燃焼効果が高いダイエットに最適な羊肉♪ 定番のラムチョップ、肩ロース、ショルダー、タン、ハツ、などあります！
《美容健康に良い新鮮なお肉 馬肉》
鉄分、グリコーゲン、ペプチドが豊富で低カロリー高タンパクで滋養強壮に優れた馬肉♪ チルド塊肉の状態で仕入れているのでとにかく美味しい♪
298 ゆあーず おすすめ料理
≪馬肉のカルパッチョ≫リピーター多数！鮮度抜群の馬肉に和風醤油or洋風バルサミコのチョイス
あまり見たことがない人も多いはず！馬肉のカルパッチョ☆臭みのない馬肉、口に広がる深みのある味わいが特徴です！醤油ベースの和風ソースとバルサミコ＆チーズの洋風ソースの2種類からお選びいただけます！
1,738円（税込）
≪骨付仔羊肉のグリル≫ボリュームがあるラムチョップ！テンションもあがりますね！
羊肉といえばラムチョップ！ジューシーではありますが味はあっさりしています！！ リーズナブルなのでぜひ一度お試しください♪
1,210円（税込）
《馬ハラミステーキ》牛とは違いさっぱりそしてしっとり！
馬のハラミを豪快にステーキで！カベルネソーヴィニヨンの赤ワインソースとの相性も抜群です♪ 食べたお客様は「これが馬なの？旨すぎる」と驚いています（笑）
1,980円（税込）
298 ゆあーず 料理
アナグマ・カンガルー・本州鹿・猪 など不定期で入荷！それぞれお肉に合うソースで♪
ラム肉と馬肉をじっくり煮込んだパスタです。今の所100％美味しいのお声を頂いております♪
やっぱり鶏も食べたいですよね？盛り合わせでお得にどうぞ♪
◆ Menu ◆
骨付仔羊肉のグリル！豪快にどうぞ！
ラムチョップ＆ラム肩ロース お得な盛り合わせです。
葡萄と茗荷でさっぱりと！
ハツをしっとり焼き上げて、プチトマトとバジルソースで！
ナッツとレモンのソースで香ばしい美味しい！
玉葱と合わせてお召し上がり下さい。 西洋山葵をきかせたソースと柚子胡椒で！
プレーン・チョリソー・ガーリックやっぱり粒マスタードで！
ソースは和（甘口醤油ベース） or 洋(バルサミコベース)から選んでね！ ハーフサイズもあります。
馬肉団子のガーリックトマトソース和え
馬肉羊肉のトマトチーズ煮込み！
お肉のお供、煮込み、海老ガーリックオイル炒め、パスタ等々とご一緒に！
新鮮な野菜と季節の具材で！
胡麻みそチーズソースでどうぞ！
まぜてお召し上がりください！
ぱりぱりキャベツとアンチョビの相性ピッタリ！
彩り野菜をさっぱりピクルスで♪
ドライオレガノ＆香りの良いオリーブオイルで和えてます♪
北イタリア原産の風味豊かなソーセージです。
こりこり砂肝ともっちりジャガイモニョッキのハーモニー！
やっぱり食べたい！ポテトフライ
豚挽肉にトマトソース、チーズ、クミンを効かせたしっかり味付けの春巻きです
はちみつ醤油で！
塩こうじマリネでじゅわっとコクうま！
グリルしたハーブ三元豚にハーブペーストソースを♪ピンクペッパーのアクセントがたまりませんよ♪
ぷりっぷり海老をアツアツで！
チーズリゾットにトマト煮込ソースが添えてあります。
濃厚なゴルゴンゾーラチーズをリゾットでどうぞ！
みんな大好きトマクリソース！
〆にさっぱりと！
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-30 22:01:19.0
