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武蔵小杉 新丸子 ラム 馬肉 ジビエ 隠れ家
298 ゆあーず 料理 2026/10/31 更新
必須アミノ酸、不飽和脂肪酸、ビタミンが豊富で低カロリー、脂肪燃焼効果が高いダイエットに最適な羊肉♪ 定番のラムチョップ、肩ロース、ショルダー、タン、ハツ、などあります！
鉄分、グリコーゲン、ペプチドが豊富で低カロリー高タンパクで滋養強壮に優れた馬肉♪ チルド塊肉の状態で仕入れているのでとにかく美味しい♪
あまり見たことがない人も多いはず！馬肉のカルパッチョ☆臭みのない馬肉、口に広がる深みのある味わいが特徴です！醤油ベースの和風ソースとバルサミコ＆チーズの洋風ソースの2種類からお選びいただけます！
1,848円（税込）
羊肉といえばラムチョップ！ジューシーではありますが味はあっさりしています！！ リーズナブルなのでぜひ一度お試しください♪
1,650円（税込）
馬のハラミを豪快にステーキで！カベルネソーヴィニヨンの赤ワインソースとの相性も抜群です♪ 食べたお客様は「これが馬なの？旨すぎる」と驚いています（笑）
2,750円（税込）
キョン・ハクビシン・アナグマ・カンガルー・本州鹿・猪・月の輪熊など不定期で入荷！それぞれお肉に合うソースで♪
2,750円（税込）～
極上の馬生レバーを胡麻油とヒマラヤ岩塩、お好みでニンニクでレバ刺し仕立てで♪
1,650円（税込）
ラム肉と馬肉をじっくり煮込んだパスタです。今の所100％美味しいのお声を頂いております♪時折その他ジビエ入ってます！
1,870円（税込）
やっぱり鶏も食べたいですよね？盛り合わせでお得にどうぞ♪
770円（税込）
骨付仔羊肉のグリル！豪快にどうぞ！
1,650円（税込）
ラムチョップ＆ラム肩ロース お得な盛り合わせです。
2,750円（税込）
ハツをしっとり焼き上げて、プチトマトとバジルソースで！
1,045円（税込）
ナッツとレモンのソースで香ばしい美味しい！
1,320円（税込）
玉葱と合わせてお召し上がり下さい。 西洋山葵をきかせたソースと柚子胡椒で！
1,430円（税込）
プレーン・チョリソー・ガーリック 3種のお味で！
1,430円（税込）
ソースは和（甘口醤油ベース） or 洋(バルサミコベース)から選んでね！ ハーフサイズもあります。
1,848円（税込）
馬肉団子のガーリックトマトソース和え
748円（税込）
馬肉羊肉のトマトチーズ煮込み！時折その他ジビエ入り♪
1,078円（税込）
お肉のお供、煮込み、海老ガーリックオイル炒め、パスタ等々とご一緒に！
330円（税込）
シンプルだけど美味♪
902円（税込）
胡麻みそチーズソースでどうぞ！
1,012円（税込）
お好みで混ぜたり混ぜなかったり♪
660円（税込）
ぱりぱりキャベツとアンチョビの相性ピッタリ！
495円（税込）
彩り野菜をさっぱりピクルスで♪
385円（税込）
ドライオレガノ＆香りの良いオリーブオイルで和えてます♪
495円（税込）
北イタリア原産の風味豊かなソーセージです。
495円（税込）
こりこり砂肝ともっちりジャガイモニョッキのハーモニー！
550円（税込）
やっぱり食べたい！ポテトフライ
572円（税込）
豚挽肉にトマトソース、チーズ、クミンを効かせたしっかり味付けの春巻きです
770円（税込）
はちみつ醤油で！
1,089円（税込）
塩こうじマリネでじゅわっとコクうま！
770円（税込）
グリルしたハーブ三元豚にハーブペーストソースを♪ピンクペッパーのアクセントがたまりませんよ♪
880円（税込）
ぷりっぷり海老をアツアツで！
1,045円（税込）
チーズリゾットにトマト煮込ソースが添えてあります。
1,870円（税込）
濃厚なゴルゴンゾーラチーズをリゾットでどうぞ！
1,870円（税込）
みんな大好きトマクリソース！
1,870円（税込）
〆にさっぱりと！
330円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/31
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ネット予約の空席状況
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30 ◎ |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 × | |
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21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 × |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 × | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 × | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 × | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 × | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 × |
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