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創作イタリアン/基本無休/予約制/電話不通

ご予約はInstagram、Googleからどうぞ◎ 泡と生牡蠣からはじまる創作イタリアンです。

泡貝（アワセル）

予算

10001～15000円 5001～7000円
ジャンル
創作料理
エリア
御茶ノ水
- 御茶ノ水 × 創作料理
- 御茶ノ水 × 洋・和洋・各国料理・その他
（東京）
- 東京 × 創作料理
- 東京 × 洋・和洋・各国料理・その他

口コミ投稿特典対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

小さなお店ですので予約制です。
ランチタイムはアワセルバーガー、泡貝各コースのみご予約承ります。ランチタイムの席のみ（アラカルト）不可
夜は空席があれば当日予約も可能です。当日予約はHPより公式LINEにて承ります。（ご来店予定１時間前〆切）

定休日：【予約制】基本無休です。席が空いていても予約のない場合はご用意ができませんのでご注意くださいませ。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年02月
月	火	水	木	金	土	日
						1
2	3	4	5	6	7	8 ×
9 ◎	10 □	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎
16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎
23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎

2026年03月
月	火	水	木	金	土	日
						1 ◎
2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎
9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎
16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎
23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎
30 ◎	31 ◎

2026年04月
月	火	水	木	金	土	日
		1 ◎	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎
6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎
13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎
20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎	25 ◎	26 ◎
27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に泡貝アワセルのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/11/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

飲んで喋って食べて笑って

誕生日、記念日、デートなど様々なシーンで利用可能。仲間内で貸切ったり、接待、親孝行で来られる方も。

お誕生日や記念日に♪

その昔、画家だった店主が描くチョコ文字プレートは、とても可愛らしく喜ばれること間違いなしです♪

厳選のボトルワインが豊富

ソムリエ厳選！当店の料理と相性抜群のボトルワインをイタリアとフランス中心に約70種類常備してます♪

2026/01/23 更新

超お手軽！泡貝ミニミニコース（前菜盛り合わせ、貝料理のシンプルプラン・追加歓迎）

お漬物日本一の泡貝キャロットラペ、生牡蠣、生ハムパフェの前菜盛り合わせから始まって定番人気の『シェルチ』はもちろんヘルシー赤身の牛ハラミグリルをメインディッシュに！泡貝らしい味覚をお楽しみくださいませ。パスタなどその日の気分で追加注文も承ります♪

【コース内容】: 【コース内容】　■定番：産地直送厳選生牡蠣（季節に応じてシェフが厳選した生牡蠣を産地直送で入荷してい　... 続きを見る

4,980円（税込）
コースにはチャージ (1,000円) が含まれています。お得です！

コースイメージ

泡貝オススメコース◆人気の定番コース！宴会に最適。初めての泡貝に最適なマストメニュー集！

初めてご来店のお客様が、アラカルトメニューから「オススメはどれですか？」と相談してもっとも多く注文するメニューを「オススメコース」として構成しました。人気の定番メニューがギュっと詰まったオススメコースです。

【コース内容】: 【コース内容】　■定番：産地直送厳選生牡蠣（季節に応じてシェフが厳選した生牡蠣を産地直送で入荷してい　... 続きを見る

9,980円（税込）
コースにはチャージ (1,000円) が含まれています。お得です！

コースイメージ

泡貝骨つき鴨コース◆かぶりつく喜び！泡貝で一番人気のコースです♪

「骨つき肉」は元気の素！もうひと頑張りのエナジーチャージメニューです。泡貝といえば生牡蠣、産地から直送で取り寄せています。甘みあふれる赤海老の炙りと共に。泡貝シェフの得意とするテリーヌはハンガリー産ウサギで仕込みました。泡貝らしい流れでシメのパスタは魚介の旨味満載の殻付きホタテを使ったイカ墨パスタ。トマトソースベースで優しいイカ墨感。

【コース内容】: 【コース内容】　■定番：産地直送厳選生牡蠣（季節に応じてシェフが厳選した生牡蠣を産地直送で入荷してい　... 続きを見る

12,980円（税込）
コースにはチャージ (1,000円) が含まれています。お得です！

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泡貝シーフードコース◆清々しいほどに「肉ナシ」な構成。魚介好きさん御用達コースです。

『生牡蠣とシャンパーニュから始まる食卓』そんなイタリアンテイストの創作料理レストランの泡貝にはシーフードに期待が高まるところ♪ならば特集しちゃいましょう！お漬物日本一のキャロットラペや生牡蠣、大好評の特製スモークサーモンも楽しめメカジキのグリル、ウニのクリームソースパスタまで！泡貝らしさとワインを楽しむのに最適のコースです。

【コース内容】: 【コース内容】　■定番：産地直送厳選生牡蠣（季節に応じてシェフが厳選した生牡蠣を産地直送で入荷してい　... 続きを見る

16,980円（税込）
コースにはチャージ (1,000円) が含まれています。お得です！

コースイメージ

泡貝シアワセコース◆泡貝の「幸福」メニューを集めました～大切な日に多く選ばれています！

記念日に最適！罪深いメニューが詰まったコースです♪泡貝の「通るべき道」とも言えるメニューを集結。貝の活力！フォアグラの魅力！ウニパスタの魔力！さらに乾杯のグラスシャンパーニュ付き！自然と笑みがこぼれる幸福な食卓をお楽しみくださいませ♪大切な人との特別な日に多く選ばれています。

【コース内容】: 【コース内容】　■定番：産地直送厳選生牡蠣（季節に応じてシェフが厳選した生牡蠣を産地直送で入荷してい　... 続きを見る

19,980円（税込）
コースにはチャージ (1,000円) が含まれています。お得です！

コースイメージ

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

7種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

【非日常を味わってみてはいかが？】キッチンを囲むカウンターはライブ感ある特等席！おひとり様大歓迎！デートや記念日に最適。店主が自ら設計したこだわりの店内でごゆっくりお料理とワイン、会話をお楽しみ下さい。（ご予約全体のバランスを取るため、お席の指定はお受けできません）７名以上は貸切対応（即予約不可）

【予約制：美味の隠れ家】知る人ぞ知る隠れ家として、御茶ノ水と秋葉原の間にひっそり佇む水色の扉。その扉を開ければ、非日常の世界を楽しめます。飲んで喋って、食べて笑ってココロとカラダにエナジーチャージ！癒しの空間へようこそ！３名以上はコースにて承ります。アラカルトはディナータイム２名さままで承ります。

【少人数貸切可能】貸切は２～８名まで利用できます。親しい方との会食に是非ご利用下さい。お料理は、季節感を取り入れ様々なジャンルで調理し歴34年を重ねてきた泡貝シェフが創作したイタリアンテイストの個性的なメニューを取り揃えております。生牡蠣は通年ございます。（ご予算12万円から承ります：事前打合せ必須）

貸切

8名様

貸切は２名様～８名様まで対応可能です。【３名以上はコースにて承ります。】最低保証金額：120,000（税込）～！電源、wifi、テレビモニター、BGMなどのご利用も可能です。（飲食物の持ち込みはお断りしております）

カウンター

6名様

◆公式LINE◆は詳細な連絡ができるだけでなくスタンプカードや超お得なクーポンも搭載♪是非ご活用くださいませ。[ https://lin.ee/aIzzpJg ]◆電話不通◆

カウンター

6名様

キッチンを囲むＬ字カウンター６席のご用意がございます。当日のご予約人数に合わせて席を配置いたしますので貸切以外では指定はできません。

レイアウトイメージ

店内レイアウト

産地直送！生牡蠣：常備！

泡貝に来たら先ずはコレ！生命力漲る極上の生牡蠣を常時ご用意しています。季節に応じて山地を変えていますので通年お楽しみいただけます。ご来店のタイミングで違う産地の美味に出会えるのも魅力♪シャンパーニュ（泡）と生牡蠣（貝）から始まる食卓、故に【泡貝】なのです。市場では殻付き牡蠣を「セル」と呼びます。なので読みは【アワセル】

約70種のボトルワインを常備！

300余年の歴史を持つ世界最古のワイン商：英国王室御用達【ベリーブラザーズ＆ラッド】から厳選ワインを入荷。お好みや気分、ご予算やシーンに合わせて選べます♪ワイン好きならやっぱりこのくらいないと！泡貝の料理と相性の良いものだけをセレクトしていますので安心してお楽しみくださいませ。ソムリエと一緒に今夜のワインを選びましょう！

ワインショップ【Grapeful Life】グレープフルライフ

泡貝の隣にはワインショップがございます。レストラン泡貝で体験したワインを、ご自宅でもお楽しみいただけます！英国王室御用達【ベリーブラザーズ＆ラッド】のラインナップは上質美味ですがレストラン向けに流通しているので販売店ではなかなかお目にかかれないものたち。ソムリエ：めぐ店長がご案内いたします。配送も承ります！

夫婦でお待ちしています♪手作りアクセサリーも新発売

調理師34年「コーキシェフ」とソムリエ「めぐ店長」が基本無休：予約制でご来店をお待ちしています。飲んで喋って、食べて笑って、ココロとカラダにエナジーチャージ！おひとりのお客様でも私達と喋りに来る方多数♪今夜も乾杯致しましょう！お誕生日祝い、デート、接待などなど様々なシーンで小さなお店ならではの使い勝手をおたのしみください

お店の写真