やきとり宮川　赤坂

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  ◆幻の純国産鶏『かずさ鶏』

  日本の鶏でわずか7％、幻の純国産鶏と言われる「かずさ鶏」程よい弾力ある噛みごたえと、ジューシーな味わいが特徴です！

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  ◆野菜は直送！

  宮川の倉庫は畑です！朝採れの野菜をそのまま使用！ただ産地から食材をとるのではなく、お客様の声を生産者に毎月届け、改良を行っております。改良を行った商品をお店で提供し、改良する。「真の産直」とは、改良を繰り返す「宮川式産直方」のことを指します。

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  ◆名物　白いからあげ

  素材の旨味を最大限に引き出すため、ミネラル分が多い奄美の雪塩のみで味付けをしています。自家製のポン酢をつけてさっぱりと食べ飽きることのない名物「白い唐揚げ」絶対に食べて下さい！

  880円

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  ◆2日間漬け込んだ酒の友！卵黄の味噌漬け

  新鮮な卵黄を2日間味噌漬けにしました。生キャラメルのような食感と濃厚な黄身の味が、日本酒を止まらせなくします。

  380円

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  ◆鮮度抜群レバーの醤油漬け

  新鮮な鶏レバーを米油生姜でマリネにした後、低温調理をししっとりそしてねっとりと仕上げました。こんなに美味いレバーはめったに出会えません！

  580円

【焼き鳥】

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  5本盛り合わせ

  ※詳しくはスタッフへお聞きください！

  1280円

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  3本盛り合わせ

  ※詳しくはスタッフへお聞きください！

  980円

【焼き物】

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  淡路島産玉葱オーブン焼き

  780円

• 鶏つくね

  980円

• 岩手鴨のロースト

  1080円

• 鶏の粕漬け焼き

  880円

• 鶏の白醤油焼き

  880円

【サラダ】

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  宮川サラダ

  宮川の倉庫は畑です。契約農家から届く新鮮野菜は、朝取れて夜届く「超新鮮野菜」！

  1180円

• 砂肝と香味野菜のサラダ

  980円

• 宮川ポテトサラダ

  580円

• 鶏ハムのハリハリサラダ

  980円

【珍味】

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  鮮度抜群レバーの醤油漬け

  新鮮な鶏レバーを不動の辛口の日本酒に漬け込んで、醤油で仕上げます。不動の日本酒と当然よく合います。

  580円

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  2日間漬け込んだ名物！卵黄の味噌漬け

  新鮮な卵黄を2日間味噌漬けにしました。日本酒がとまらない美味しさです。

  380円

• 鶏軟骨の梅和え

  580円

• ささみの燻製

  580円

【鶏刺身】

• 胸肉の昆布〆

  580円

【冷菜】

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  おぼろ豆腐

  780円

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  とり皮ポン酢

  580円

• 季節の漬物

  580円

• オニオンスライス

  580円

• トマトの浅漬け

  530円

• いぶりがっこのクリームチーズ和え

  530円

• レバーペースト

  580円

• 東京軍鶏パテ

  780円

【揚げ物】

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  白いから揚げ　自家製ポン酢

  サクサクの白い衣の中から、熱い肉汁があふれ出す！ゆず、すだち、かぼす、だいだい酢をブレンドした自家製ポン酢をつけてお召し上がりください。

  980円

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  サクッとぼんじりの香り揚げ

  780円

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  手羽先のピリ辛揚げ

  680円

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  レバーの天ぷら

  780円

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  鶏メンチカツ

  680円

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  絶品タルタルのチキン南蛮

  ジューシーな鶏モモ肉を揚げたものに特製タルタルソースをたっぷりのせた逸品。

  750円

【温菜】

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  モツ煮込み

  牛、鶏、豚のモツを根菜と一緒に特製味噌のスープでじっくりと煮込んだ逸品です。

  980円

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  鶏シュウマイ（２個）

  580円

• 厚揚げ

  780円

• 里芋と手羽先のうま煮

  680円

• 鶏豆腐

  780円

• 鶏モツ炒め

  880円

• 炊き餃子

  880円

【〆の食事】

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  鶏白湯らーめん

  鶏ガラを半日以上じっくり炊いた濃厚鶏白湯スープと、特注の細打ち麺が絡みあいながら口の中へとすべりこみます。

  630円

• 鶏そば

  730円

• 鶏雑炊

  1030円

• 鶏ごはん

  380円

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  すごい卵かけご飯

  680円

【宮川の自家製デザート】

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  ノアの恵みプリン

  北海道の厳選牛乳と国産鶏の濃厚たまごを使用したプリン。

  630円

• 濃い抹茶シャーベット

  390円

• 紀州細川さんの完熟南高梅を使ったシャーベット

  390円

• 宮川監修　濃厚プリン

  海道の四つ葉乳業の生クリームと牛乳をふんだんに使用しました。

  490円