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大人空間でオシャレに味わう隠れ家居酒屋

三軒茶屋/居酒屋/割烹/小料理/和食/鮮魚/おでん/炭火焼き/女子会/接待/誕生日/記念日/

ニエバナはなれ

予算

4001～5000円 1001～1500円
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三軒茶屋
- 三軒茶屋 × 居酒屋
- 三軒茶屋 × 和風
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 和風

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おすすめレポート投稿特典対象店

お洒落なマンション奥にたたずむ【おでんと創作料理】の隠れ家居酒屋◆落ち着く空間◎

月: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30）
18:00～翌3:00 （料理L.O. 23:00）
火: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30）
18:00～翌3:00 （料理L.O. 23:00）
水～土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00）
18:00～翌3:00 （料理L.O. 23:00）

【ランチ】月　11:00～14:00 /火～土 11:30～15:00　※月は不定休
【ディナー】月～土　18:00～23:00
【バータイム】月～土 23:00～27:00

定休日：日

定休日以外での休みもありますので、インスタグラムのカレンダーも合わせてご確認下さい。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

四季折々の旬の料理を

四季折々の旬の食材で彩る職人技光る料理の数々。鮮度抜群の野菜・魚・肉を美味しく鮮やかに振舞います。

気軽さと落ち着く居酒屋

裏路地にたたずむ隠れ家和食居酒屋。木を基調とした落ち着く空間。ゆったりとした時間を過ごせます。

こだわり「だし」創作料理

北海道根室の羅臼昆布と創業100年以上の老舗鰹節の「だし」でじっくり味を含ませた創作料理の数々◎

職人技光る◇四季折々の旬の食材で彩る【おまかせ料理コース/5品:4000円（税込）】

職人技光る四季折々の旬の食材で彩り、こだわりの「だし」でつくるおまかせ料理コース。北海道根室羅臼の昆布と創業100年以上の老舗鰹節で引いた「だし」でじっくり味を含ませた創作料理を楽しめます。コース内容は『旬菜、椀物、御造り、焼魚、お凌ぎ、強肴、水菓子』。接待/デート/記念日/誕生日におススメです♪

4000円（税込）

本日の献立

濃厚な香りと厚みある身でココロとカラダもホクホク温まる炭火焼き串。大将はこの道10年以上のベテラン。旬の食材選び・盛りつけ・味付けで今まで培ってきた知恵と技術を披露しお客様に喜ばせてきた賜物の証。美味しく鮮やかに振舞います。ご一緒に魚と合うワイン・日本酒をどうぞ♪

300円～/本（税込）

今年一番のコシヒカリ米を選定◇だしの旨味と鯛の旨味染み込む【鯛と塩昆布の土鍋ごはん:1600円（税込）】

お食事目的のご利用も多い当店。その中でも人気なのが鯛の土鍋ご飯です。今年一番のコシヒカリ米を選定し、こだわりの「だし」と北海道根室産の羅臼昆布、鯛の旨味を土鍋でじっくり染み込ませました。是非ご堪能ください。

1600円（税込）

御造り盛り合わせ

1600円～

本日のおすすめ料理

黒板メニューまたは係りの者にお訪ねください。※写真はイメージです。

時価

いくらおろし

700円

自家製寄せ豆腐

500円

おでん

300円～

2019/10/01 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

メニュー詳細をチェック！

『和の空間・和の料理』を楽しめる大人な隠れ家居酒屋。ゆっくり飲んでゆったり語り合う…そんな夜を過ごしたい方におススメです。デート/仕事帰り/お食事/接待などのご利用◎【記念日・誕生日】の際は是非、美食グルメの夜を当店でお過ごしください。貸切可:10名様～予約可能。最大人数は25名。

三軒茶屋駅世田谷通り口より徒歩約3分。三軒茶屋の三角地帯と言われるにぎやかな一角の裏路地に入り、奥まった所にある『ニエバナはなれ』と書かれた小さな看板と小さな行灯が目印のお店です。カウンター席・テーブル席がございます。大人空間でオシャレに味わう【炉端焼きとおでん】の居酒屋。

ニエバナとは、煮えあがった時の香りや風味が食材や調味料が一番いい時という意味。「だし」やお米など一番いい時に提供するべく市場に買い付けに行った食材で作る「おまかせ料理」や土鍋ご飯、だしをじっくり含んだ創作おでんなどニエバナならではの『和の空間・和の料理』をお楽しみください。木目を基調にした空間です。

カウンター

1名様

カウンター全6席ございます。銀座の一流ホテルの下積みから始まり飲食業界で10年以上現場に立ってきたオーナーシェフの職人技を垣間見れる特等席。お一人様/常連様/地元の方々/カップル/ご夫婦に人気のお席です。隣同士の席も余裕があるように配置してます。大人空間で味わう炉端焼きとおでんを楽しんで…♪

テーブル

4名様

テーブル4名席（3卓）ございます。三軒茶屋の裏路地にたたずむ隠れ家和食レストランらしい木を基調とした落ち着く空間。ゆったりとした時間を過ごしてほしいという思いからイスやテーブルも広めのデザインです。デート/仕事帰り/お食事/接待などのご利用が多いお席です。気軽に落ち着いて飲めると好評です。

貸切

10名様

貸切可:10名様～予約可能。最大人数は25名。『和の空間・和の料理』を楽しめる大人な隠れ家和食居酒屋。デート/仕事帰り/お食事/接待などのご利用◎【記念日・誕生日】の際は是非、美食グルメの夜を当店でお過ごしください。大人空間で味わう四季折々の料理が素敵な時間を提供いたします。

三軒茶屋の路地に入った場所にある落ち着く大人な居酒屋

落ち着く大人な空間に流れるゆったりとした時間…。三軒茶屋の三角地帯と言われるにぎやかな一角の裏路地に入り、奥まった所にある当店は『ニエバナはなれ』と書かれた小さな看板と小さな行灯が目印のお店。中に入れば木を基調とした内装です。板前の仕事が見える常連御用達の対面カウンター席や大型テーブルがございます。

一流の『和の空間・和の料理』を楽しむ。隠れ家居酒屋

三軒茶屋の喧騒から少し離れた場所にある隠れ家和食居酒屋。ニエバナとは、煮えあがった時の香りや風味が食材や調味料が一番いい時という意味。四季折々の料理を提供する当店は、だしをじっくり含んだ【創作おでん】や【夏限定の炉端焼き】を楽しめます。大人空間でオシャレに味わえる隠れ家居酒屋です。

メニュー詳細をチェック！

四季折々の旬の食材で彩る職人技光る料理の数々

銀座の料亭、ホテルなどで10年修行をし表参道、恵比寿、西麻布で料理長を経験。そして三軒茶屋で10年以上オーナ―シェフとして継続できてるのは、四季折々の旬の食材、盛りつけ、今まで培ってきた知恵と技術を披露しお客様に喜ばせてきた賜物の証。鮮度抜群の野菜・魚・肉を美味しく鮮やかに振舞います。接待/女子会/お食事/デートなどに是非♪

『食す・飲む・語る』を楽しめるサービスができました

新メニューの【ちょい飲みセット】はお客様のお声から生まれたサービスです。考え抜いた『食す・飲む・語る』のバランスを食の時間で提供します。北海道根室より直接仕入れた。羅臼昆布と創業100年以上の老舗鰹節店の鰹節で引いた「だし」でじっくり味を含ませた創作おでんや炭火焼き鮮魚などをご堪能ください。