おでんと肴　トクコ

だしは素材の持っている旨みをいかすために、昆布とかつおベースに塩を加えた関西風。牛すじ串、練り物、卵の定番に、季節ものや味噌田楽シリーズなど、変わり種も。バラエティ豊かな自慢のおでんです。このおでんを主役にしたコースもご用意しております。シーンに応じてお選びください♪

創業は江戸時代、文政6年（1823年)。関西を代表する大源味噌を使用。さまざまな味噌がある中で当店は料理やお酒などバランスを考えて、当店では濃厚で奥深い味わいが特徴な赤味噌にこだわっています。おでん、焼きおにぎりを体にやさしい発酵食品「味噌」とともに楽しんでみませんか。コースでは大源味噌焼きをお楽しみいただけます。