青森津軽の郷土料理を堪能できるお店♪

2023/02/16 更新 居酒屋林檎家 梅屋敷 料理

料理のこだわり

【青森料理】食べてみて!!産地直送食材!自慢の料理♪

【青森料理!産地直送!!】写真はいかのゴロ炒め780円!!イカも青森から直送で、ワタの味から違うので、この1品を食べると他のイカが食べれなくなるほど美味しい♪お料理はどれも自慢の逸品です♪と話す店主。仕入れからこだわっており、店主自身が満足するものしか入荷しない!など、食材の個性を最大限に活かしたお料理の数々が味わえます。

見た目もかわいい♪飲みやすい!林檎王国1200円

青森の「つがるロマン」のお米だけを使ったお酒♪爽やかな香が特徴です!口に含むと甘酸っぱい清涼感のある香味が口いっぱいに広がり、喉越しの良い後味があります♪アルコール度数も低く、女性の方にも大人気の日本酒です。青森料理と一緒に、青森を満喫できます!

居酒屋林檎家 梅屋敷 おすすめ料理

居酒屋林檎家 梅屋敷のおすすめ料理1

青森の郷土料理でほっこり♪人気のせんべい汁は必須!

青森の田舎料理はご存知でしょうか?海鮮やにんにく、リンゴ、など上質な食材が豊富で有名な青森ですが、青森、津軽の郷土料理といえば、、、【せんべい汁】野菜がたっぷり食べれて、野菜からでた出汁が絶品です!!

せんべい汁680円

居酒屋林檎家 梅屋敷のおすすめ料理2

青森の地酒の美味しさをお手軽に♪品数豊富にご用意しております!

こだわりの青森の地酒の美味しさをもっと多くの人に、気軽に楽しんでもらいたい♪と、お手軽に!お気軽に!リーズナブルに、青森の地酒を豊富に用意しています!特に、青森から直接仕入れている【林檎王国】は、見た目もかわいく、アルコール度数も低いので、女性の方にも大人気です。

林檎王国1200円

居酒屋林檎家 梅屋敷のおすすめ料理3

ご希望に合わせてオリジナルコースをご用意!2H飲み放題付き4000円~♪

コース料理は、予算や人数、時間に合わせて、作らせていただきます!お肉多めや、お魚多めなど、品数やお料理の内容も、ぜひ、お気軽にご相談ください。より青森料理を贅沢に満喫したい方は、8000円のコースもご用意♪毎回、大満足とのお声が多く、リピーターの方増えています!

4000円~

居酒屋林檎家 梅屋敷 料理

■青森の逸品■

“みず”のこぶ

都内では珍しい♪【“みず”のこぶ】とは?山菜で知られる『ミズ』の茎の部分にムカゴ状の「コブ」が出来たもの!食べたことがない方は是非♪

いかずし

下北地域の郷土料理!湯通ししたイカに、酢と塩で味付けしたキャベツなどの野菜とイカの足をいれたもの♪地元では、ピンク色がとてもキレイで、お祝い事にも使われるそうです!

八戸産 いかのゴロ炒め

「ホタテ貝焼き味噌」は、大きなホタテの貝殻を鍋として使い、だし汁に、ホタテ、卵、長ネギなどを入れ味噌で味付けした、青森を代表する郷土料理♪下北地方では同じ料理を「みそ貝焼き(みそかやき)」と呼んで愛されているそうです!

十和田市民のソウルフード♪牛のバラとたっぷりの玉葱を鉄板の上で焼き、、食欲をそそる一品です!

小 580円(税抜)事前予約制


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■本日のおすすめ■


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青森直送

帆立刺し


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■おつまみ■


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■サラダ■

ラーメンサラダ

(お一人様用)580円(税抜)

(お一人様用)580円(税抜)


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■焼き物■


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■揚げ物■

里芋の唐揚げ

めひかり唐揚げ

口どけの軽い、とろける白身が絶品なんです♪皮まで柔らかいので、唐揚げにして丸ごとお試しください!


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■お食事■

小 150円(税抜)/普通 180円(税抜)/大盛210円(税抜)

梅・鮭・明太子 各

梅・鮭・塩辛 各


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-02-16 13:24:53.0

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