本格熟成チーズ イタリアン　@home（アットホーム） 町田

定番含め常に10～15種のチーズを厳選して取り揃えています。チーズにもワインのような解禁日があり、食べられる時期が限定的なものも多いんです。例えば、秋口ならモン・ドール。クリーミーでスプーンですくうほどトロッとした魅惑の食感は、一度食べたら忘れられません！ウイスキーやワイン等は、お料理に合わせてお勧めをご案内致しますので、遠慮なくお声がけくださいね。

【AOP】とは、EUが定めた製品の品質認証システム。【AOP】チーズは、厳格な要件をクリアし、正当に生産された製品であると認証されたチーズです。

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• ゴルゴンゾーラチーズケーキ

  4,400円（税込）

• こだわりのチーズケーキ

  3,850円（税込）

専門店だからこそ作れるゴルゴンゾーラドルチェを贅沢に使った特製のチーズケーキ。他では味わえないこの当店自慢の逸品です。手作りの為【完全予約制】でご注文は2日前までとさせて頂きます。注文状況等はお店にお問い合わせください。

その日のチーズからお味のお好みやお酒に合わせてスタッフが3種類お選び致します。※写真は一例です。

その日のチーズから、お好みで5種お選び致します。チーズの味や特徴など、ご不明な点はお気軽にお尋ねください。例えば、コンテは削るとふわふわとした食感が面白いチーズ。お客様の目の前で削ります。また、お任せくだされば、お味のお好みやお酒に合わせてスタッフがチョイスいたします。※写真は一例です。【町田・飲み放題・個室・貸切・誕生日・記念日・喫煙可能】

ヨーロッパとアジアの境…黒海の右下に位置する『ジョージア』という国が誇る名物料理。楕円形のパンにチーズを包み、真ん中にバターと卵黄を入れて焼き上げます。中からとろ～っとバターや卵黄と絡んだチーズは濃厚でとっても美味しいです！こちらも、チーズ専門店ならではの一品です。

すべてのお料理にラクレットをおかけすることが出来ます。SNS映え間違いなしです！【町田・飲み放題・個室・貸切・誕生日・記念日・喫煙可能】

当店で大きなお肉から厳選した部位を使い、じっくりと低温調理で仕上げた自慢のローストビーフ。お肉の旨味をしっかりと中に閉じ込めお肉本来の旨味が感じられる逸品。ローストビーフに合うように作られた特製のおろしソースでお召し上がり下さい。

牛肉100％のハンバーグ！粗挽きの牛肉を使うことでお肉の旨味をしっかりと感じられる逸品です。そのまま召し上がっても良し。相性の良いデミグラスソース付けて召し上がっても良し。当店でも人気の逸品。

ステーキを楽しみたい方、がっつりと食べたい方におススメ！熱々の鉄板で提供されるサーロインステーキはもう最高です！これにもちろんラクレットも掛けてもお召し上がり頂けます！

プリっとしたエビのフリッター、とーろりチーズフライ、フィッシュフライにタコの唐揚げ。色々と食べたい方やパーティーにはこの一皿。色んなフライが楽しめます。

シャキシャキの新鮮野菜を特製のホットチリマヨソースにディップして食べるのは絶品。食べやすく、ヘルシーなので女性にも人気です。

緑の野菜たちがたっぷりと盛られたサラダです。削りたてのパルメジャーノレッジャーノをふんだんに掛けた香り豊かなチーズを感じられるサラダです。

新鮮な野菜に生ハムを贅沢にあしらった贅沢なサラダです。ピンクペッパーの香りがさらに心地よいサラダです。

ワインビネガーを白、赤とも両方使い作る自家製のピクルス液はほんのりと赤見がかった仕上がりになります。前菜や小さな１品が欲しい方にはおススメの品です。当店で漬け込んだピクルスはビネガーの酸味が癖になるピクルです。

秋田県の名産いぶりがっこを使ったアペタイザー。燻製の香りに濃厚なクリームチーズ、どっちにも相性の良いベーコンで巻き焼い上げた１品。摘まみやすいフィンガーフードです。【町田・飲み放題・個室・貸切・誕生日・記念日・喫煙可能】

＠homeの人気のパスタの１品。ベーコンとニンニクの旨味を移したオリーブオイルを乳化させペペロンチーノのソースに仕上げます。アルデンテに仕上げたパスタにそのソースを絡めお出しするペペロンチーノは当店でも人気なパスタです。

当店１番人気のパスタ！某有名イタリア人シェフから学んだ本場の味！生クリームなど一切使わず『チーズと卵だけ』で仕上げる1皿です。カルボナーラを目的に再来店頂くお客様もいらっしゃいます！ぜひ一度お召し上がりください！【町田・飲み放題・個室・貸切・誕生日・記念日・喫煙可能】

大ぶりのエビ贅沢に使用したパスタにです。エビの旨味や薫りがたっぷりと溶け込んだトマトソースは絶品です。ご一緒にバケットをご注文して頂き、ソースにディップして食べられても良い一皿です。