ジンギスカン&ラムしゃぶ専門店

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ジンギスカン専門店 じん助 西口店

2019/12/29 更新 ジンギスカン専門店 じん助 西口店 料理

料理のこだわり

種類豊富なジンギスカンメニュー!!

看板メニューのジンギスカン肩ロースから超希少部位までご用意しております!旨みの詰まった肉とあふれた肉汁がたっぷりと絡んだ野菜との絶妙な相性。繊細で奥深い味をお楽しみください!

完全予約制本格火鍋

棗、党参、良姜、白冠、草果、りゅうがん、当帰、くこのみなど8つの香辛料をブレンドし、香り豊かで濃厚なスープとなっております!前日までの予約制となっておりますのでお早めにどうぞ!

ジンギスカン専門店 じん助 西口店 おすすめ料理

ジンギスカン専門店 じん助 西口店のおすすめ料理1

2.5時間飲み放題付きコース 5000円(税込)~

初めてのお客様も大歓迎♪じん助を気軽に堪能できる、ボリューム満点コース!ラム肉通の方には、2.5時間飲み放題付きラムしゃぶコース5000円~もオススメ!

2.5H飲放付5000円~

ジンギスカン専門店 じん助 西口店のおすすめ料理2

じん助の肩ロース

じん助自慢のジンギスカンの肩ロースは、臭味が無く、柔らかでジューシーなのにヘルシー♪健康志向の方にもピッタリの、美味しいお肉です!

980円(税抜)

ジンギスカン専門店 じん助 西口店のおすすめ料理3

本格鍋各種

火鍋スープは、白湯(パイタン)スープと麻辣(マーラー)スープの2種類。この特製スープは、ラム肉特有の臭みを取り、ジューシーな食感が引き立つよう工夫されています。また、肉の食感を柔らかく保ち、何回肉をくぐらせても味が薄くならない♪

各種

ジンギスカン専門店 じん助 西口店 料理

◇一品もの

ラム肉の道産子ザンギ

北海道で広く用いられる呼称で、いわゆる「唐揚げ」です。羊肉を特製たれに漬け込んでから揚げています。

サーロインステーキ(仔羊)

一頭から2食分しかとれない超希少部位。

  • 数量限定

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◇サラダ


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◇おつまみ


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◇高級羊ミルクチーズ


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◇ジンギスカン

肩ロース

  • 定番

当店名物の肩ロース。店主が選び抜いたラム肉をご堪能ください。

熟成フィレの一本焼き/ロイン炙りネギ塩

  • 大人気

【熟成フィレの一本焼き】仔羊のフィレ肉は一頭から2食分しか取れない超希少部位。【ロイン炙りネギ塩】ショートロインと言われる希少部位でフレンチに良く使われます。サッと焼いたらネギとご一緒にお召し上がりください。

ラムチョップ 1本

大きさではなく、味に拘った少しだけ小振りな当店のラムチョップ。

【道産子ジンギスカン】ショルダー部位でラム肉の美味しさが詰まった、ザ・北海道ジンギスカン。【昔ながらの丸ラム】当店オリジナルの丸ラムは厚切りなので他で食べるものとは全く違い、食べ応え抜群です。

ラム肉ロースだけがメインではありません。赤身ラムランプは通の間では外せない部位でもあり食べ飽きない美味しさです。

肉質はとても柔らかく、一口食べれば牛タンや豚タンとの違いを感じれるはず!

ラムのソーセージも他店ではなかなかお目にかかれないかも!?

当店のジンギスカン鍋は岩手県名産の南部鉄器を使用しています。美味しく食べて頂けるよう手間をかける為、鍋交換は別途料金を頂いております。※コースの場合は無料です


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◇海鮮焼き


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◇じん助農園

ハーフ…380円(税抜)

ハーフ…580円(税抜)

※当店のお通し(350円)はジンギスカンもやし、おつまみもやしが食べ放題になっております。

インカのめざめ/玉ねぎ/キャベツ/ニラ/長ネギ/ピーマン/人参/かぼちゃ/ミニトマト/椎茸/しめじ/エリンギ/えのき茸/きくらげ


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◇本格ラムしゃぶ ※二名様より承ります。

火鍋スープ

ラムしゃぶ肉・ラムつくね・野菜盛り合わせ


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◇しゃぶしゃぶ追加・単品メニュー

ラムしゃぶ肉ハーフ…580円(税抜)

ラムロースしゃぶ肉ハーフ…680円(税抜)

玉ねぎ/キャベツ/ニラ/長ネギ/椎茸/しめじ/エリンギ/えのき茸/きくらげ

ハーフ…580円(税抜)


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◇ご飯もの・スープ

やまなか家の盛岡冷麺

※ご提供に少々お時間頂きます。

大盛り…350円(税抜)/小盛り…150円(税抜)


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◇甘味

マンゴーソルベ/ホワイトチョコ/生チョコ/抹茶/イチゴみるく


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備考

  • 当店のお通し(350円)は、ジンギスカンもやし、おつまみもやし数種類が食べ放題になっております。

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

最終更新日:2019/12/29

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