薬膳スープ春雨/オーガニックレストラン

感染症対策情報あり

2022/01/08 更新 ハオツァイ 阿佐ヶ谷 料理

料理のこだわり

こだわりの食材が自慢!

日本一手に入らない吉田牧場のモッツァレラチーズが岡山県吉備高原から毎週届きます♪そのほかにもリコッタ、カチョカヴァロ、カマンベールも届きます。吉田牧場のチーズ三昧を召し上がれ♪

季節の野菜のおいしさが一番♪

無農薬栽培菜園から季節の野菜が届きます。シンプルに塩、ビネガーで和えてオーガニックサラダに。セット用の小サラダにも使用してます(写真は春先の届く白菜の花)

ハオツァイ 阿佐ヶ谷 料理

秋田産湯沢の生ハム&イタリア産パルマの生ハム、イタリア産のサラミ2種盛り合わせ

〔2type of ham,from AKITA&PARMA〕稲庭うどんの里で自然乾燥熟成!サンダニエーレ産生ハムとイタリア産のサラミを切り立てでお出しします

吉田牧場のフレッシュモッツァレラ

〔Fresh mozzarella from Yoshida farm〕”日本一手に入らないチーズ”岡山県吉備高原から。

全粒粉入りのフォッカチャ EXVオリーブオイル付(2切れ)

〔Home made focaccia with EXV olive oil〕ヴァレンティ農園(シチリア州)

〔3type of cheese〕カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ etc…

(Yoshida farm special cheese mixed)贅沢に吉田牧場のチーズアラモード

トスカーナ地方の代表格フェンネル風味の”フィノッキオーナサラミ”とナポリ名産の”ピカンテ”唐辛子を練りこんであります。

〔Marinaded Hokkaido potato and sliced onions〕シンプルな美味しさが一番です♪

〔Dried mixed〕

〔Three types of dried fruit〕


「料理」の先頭へ戻る

【ハオツァイヌードル&米料理】

薬膳スープ春雨ヌードル 単品

(辛さ0,小辛1,中辛2,大辛3)選べます) ・春雨ヌードル大盛り+110円 ・追加のトッピング+110円(小松菜、ルッコラ、生わかめ、白菜、きくらげ、レタス、鶏団子2個(110円) ・パクチー小皿に大盛り(110円) ・今日の無農薬栽培葉物+110円

薬膳スープ“ゼンパスタ” 単品

ZENPASTA(乾燥しらたき・糖質0)イタリアのスーパーで1番人気のダイエットパスタです(辛さ0,小辛1,中辛2,大辛3)選べます) ・春雨ヌードル大盛り+110円 ・追加のトッピング+110円(小松菜、ルッコラ、生わかめ、白菜、きくらげ、レタス、鶏団子2個(110円) ・パクチー小皿に大盛り(110円) ・今日の無農薬栽培葉物+110円

薬膳カレースープのヌードル 単品

スパイスの効いたカレースープは春雨ヌードルとよく絡みます。相性抜群♪

〔Keema curry hao-Cai style〕薬膳スパイス+香辛料で仕上げ。新しいテイスト♪ 小400円

〔Stewed pork with rice〕台湾のルーロー飯に。懐かしい田舎の味 小 400円


「料理」の先頭へ戻る

【サラダ】

無農薬栽培のルッコラとトマトのサラダ

福島県桑折町の無農薬栽培菜園から届きます。

無農薬栽培パクチーと白菜のサラダ、ゴマ風味


「料理」の先頭へ戻る

【タルト】

自家製エッグタルト


「料理」の先頭へ戻る

備考

  • ※セットメニューはランチのみのサービスです。ディナーでも薬膳スープ春雨ヌードル1杯でお気軽にどうぞ♪※お酒を召し上がるお客様には黒板メニューに、おつまみと料理があります。”自然の恵み”発酵食と無農薬野菜、手作りの料理をお楽しみください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022/01/08

■ハオツァイ 阿佐ヶ谷の関連リンク
【関連エリア】 中野・高円寺・阿佐ヶ谷・方南町阿佐ヶ谷    【関連ジャンル】  その他グルメトップ中野・高円寺・阿佐ヶ谷・方南町/その他グルメ中野・高円寺・阿佐ヶ谷・方南町/軽食・その他グルメ
【関連駅】  阿佐ケ谷駅南阿佐ケ谷駅   
【関連キーワード】 パスタパクチー生ハム