和食ト酒　炉ばた　あお季

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  安心・安全にこだわった、無添加・無化調の料理をご提供

  和食の命である出汁は、北海道産昆布や京都から取り寄せた数種類の節を使用し、毎日丁寧に引いております。素材そのものの旨みを最大限に活かした、身体にも心にも優しい味わいをぜひお楽しみください。

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  厳選した食材を使用

  目利きが選ぶ厳選食材のみを使用しご提供しております！

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  【職人の技】一本毎に職人が炭火で香ばしく焼き上げる本格焼鳥。厳選鶏の溢れる肉汁と秘伝のタレを堪能

  職人が一本ずつ丁寧に炭火で焼き上げる本格焼鳥。厳選した新鮮な鶏肉を使用し、外はパリッと香ばしく中はふっくらジューシーに仕上げます。秘伝のタレとこだわりの塩が、素材本来の濃厚な旨味を極限まで引き立てます。旨い酒と共に、炭火の芳醇な香りが漂う店内で至福のひとときをお過ごしください。

  詳細は料理ページにて

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  【あお季を堪能、絶品コース】各種ご宴会に、人気料理を詰め合わせたコースをご用意！各種宴会にぴったり！

  （※写真はイメージです）ご予算に合わせて数種のコース料理をご用意しております。ご宴会に飲み放題付きに変更も可能です。旬の食材と美味しいお酒を心行くまでお愉しみください。

  詳細コースページにて

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  【旬の魚を堪能】目利きが選ぶ旬の魚をお召し上がりください！市場直送の魚は鮮度が違います。

  食で四季をご堪能ください！季節の〔食べたい〕があお季にあります！

  詳細は料理ページにて

【期間限定メニュー】

• 岩牡蠣刺 1ヶ

  夏のおすすめ

  1,280円（税込）

• 水たこ刺

  1,080円（税込）

• 海ぶどう

  680円（税込）

• 若松トマトの土佐酢漬け

  480円（税込）

• 夏のフルーツの白和え

  480円（税込）

• 夏野菜のお浸し

  久留米・宝石野菜

  680円（税込）

• 白ナス（炉端焼き or 天ぷら）各

  730円（税込）

• 夏野菜の天ぷら ～たたきオクラの冷やし出汁～

  1,100円（税込）

• う巻き

  出汁たっぷりのふんわり玉子

  980円（税込）

• 島らっきょう（生 or 天ぷら）各

  680円（税込）

• いわし明太子

  730円（税込）

• 米粉で揚げた 鶏のからあげ ～糸島レモンのネギ塩ダレ～

  920円（税込）

• 煮あなごの土鍋ごはん

  お茶漬け出汁+150円(税込)※どの土鍋ごはんにもお付けできます

  1,780円（税込）

• 白桃のシャーベット 奄美のパッションフルーツがけ

  650円（税込）

• 希少部位 藁焼き三種盛り

  あお季のおすすめ 本鮪

  2,280円（税込）

• レアカツ ～いぶりがっこの自家製タルタルで～

  930円（税込）

• ハツ炭火焼き

  880円（税込）

• 焦がしきな粉のわらびもち 4ヶ

  480円（税込）

【刺】

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  刺身盛り合わせ(1人前)

  ※画像は2人前です。

  1,200円（税込）

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  福岡名物　ごまさば

  920円（税込）

• ごまタイ

  880円（税込）

【炉】

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  活け車海老　各

  刺身、天麩羅、炭火焼

  420円（税込）

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  カツオの藁焼き

  1,050円（税込）

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  本まぐろの藁焼き

  1,580円（税込）

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  宮崎地鶏炭火焼き

  1,100円（税込）

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  殻付きホタテ焼き

  630円（税込）

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  サザエのつぼ焼き

  540円（税込）

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  焼き大あさり(2ヶ)

  540円（税込）

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  烏賊の姿焼き

  860円（税込）

【焼】

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  牛タンステーキ

  1,780円（税込）

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  牛サガリ

  1,250円（税込）

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  じゃがバター塩辛添え

  600円（税込）

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  長崎雲仙ハムステーキ

  750円（税込）

• 山芋炉端焼き

  440円（税込）

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  なす

  440円（税込）

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  ねぎ

  480円（税込）

【逸】

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  ◆黒毛和牛のタタキ

  1,200円（税込）

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  ◆自家製ポン酢地鶏のタタキ

  1,080円（税込）

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  浅漬け盛り

  450円（税込）

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  炙り枝豆

  400円（税込）

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  クリームチーズチャンジャ

  540円（税込）

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  ポテトサラダ明太子

  700円（税込）

【串】

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  豚バラ（おろしポン酢）

  230円（税込）

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  豚バラ（タレ・塩）　各

  220円（税込）

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  ささみ（しそ梅肉）／肝／ハツ／砂ずり　各

  ※写真は肝です。

  190円（税込）

• 串盛り（10本）

  15本 2970円(税込)／20本 3740円(税込)

  1,900円（税込）

• もも

  190円（税込）

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  鶏皮

  200円（税込）

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  ハツトロ／ウインナー　各

  230円（税込）

【煮】

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  自家製出汁で煮込んだ肉豆腐

  特製出汁で煮込んだすぐ出る酒肴、絶対はずしません！

  720円（税込）

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  さば出汁のもつ鍋（醤油／味噌）　各

  鯖出汁をベースに厳選した醤油と味噌で配合したあっさりとしながらも、コクのある絶対おすすめ鍋！

  1,380円（税込）

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  あら炊き

  日によって魚が変わります

  750円（税込）

• 〆のちゃんぽん麺

  330円（税込）

【おでん】

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  玉子／白滝／椎茸／厚揚げ 各

  ※写真は玉子です。

  180円（税込）

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  大根／◆ウインナー　各

  230円（税込）

• HAPPY HOUR 実施中 早割

  毎日17:00＞18:30がお得！ ※◆はハッピーアワー対象外です。

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• 葛切り/餅巾着/えのき　各

  240円（税込）

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  ◆春菊／◆トマト　各

  340円（税込）

【温】

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  大手羽のコンフィ揚げ（塩・タレ）　各

  低温でコンフィにした大手羽を秘伝のタレと、こだわり塩で仕上げた自信作！

  480円（税込）

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  ホタテ蟹味噌焼き

  760円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  800円（税込）

• 

  ホタテ明太子グラタン

  700円（税込）

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  手作りフライドポテト

  550円（税込）

• 

  出汁巻き玉子

  650円（税込）

• 

  玄米餅と河内豆腐の揚げ出し

  710円（税込）

• 

  焼きカマンベール(クラッカー付き)

  730円（税込）

【菜】

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  ◆自家製ドレッシングきまぐれ野菜サラダ

  820円（税込）

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  丸ごとトマト土佐酢漬け

  580円（税込）

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  ぱりぱりピーマン(2個)

  290円（税込）

【〆】

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  和出汁の茶漬け（梅・焼きおにぎり・チャンジャ・塩辛）　各

  550円（税込）

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  あお季の焼きそば

  880円（税込）

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  焼きおにぎり（1ヶ）

  300円（税込）

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  おでん出汁で〆の五島うどん

  780円（税込）

【甘】

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  自家製プリン

  420円（税込）

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  本日のアイスクリーム

  420円（税込）

• 紅さつまのスイートポテト　バニラアイス添え

  580円（税込）