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店主こだわりの『生ラムサフォーク』を

すすきの 生ラム ジンギスカン 肉 焼肉 高級 観光 出張 おひとり サフォーク ランチ

生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬

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TEL050-5355-5104

住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル5F すすきの駅から徒歩2分 Nグランデビル5F
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:30~13:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00)
16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)

定休日:不定休。急遽休業日が発生する可能性もございます。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【生ラムジンギスカン】

当店の生ラムはすべて『アイスランド産サフォーク』を使用しております。ジューシーで柔らかいのが特徴です

【人気★厚切りネギタン】

厚切りの牛タンにまるでおいなりの様に味付けしたネギを詰め込み、焼き上がる頃にはネギが甘~くなってます

接待におすすめの隠れ家店

落ち着いた店内は接待や大事なお食事会の時に活躍すること間違いなし。

店長のおすすめ料理

【数量限定★】生ラムヒレ肉 (アイスランド産サフォーク)

ほとんどのお客様が一番最初に注文します。お客様によってはおかわりをするほどのおいしさ!食感を求めるお客様にピッタリの生ラムヒレ肉。極上の柔らかさです。レアがおすすめです。自家製塩コショウで!

1800円

【生ラムユッケ】冷凍してない新鮮なお肉を使ったユッケはなかなか味わうことのできない一品!

当店人気メニュー★臭みのない新鮮なユッケは注文必須!【数量限定】

1200円

【絶品の定番商品!】生ラムジンギスカン

大人気の生ラムジンギスカンは、下処理をしっかり行っているので臭みは全くなくお店のおすすめです。

1200円

アラカルト料理

料理メニュー写真 生ラムヒレ肉(数量限定)

生ラムヒレ肉(数量限定)

一頭から数百グラムしか取れない超希少部位。『ほんとにジンギスカン?』との声をよく頂きます(笑)。全く臭みがなく、極上の柔らかさをご堪能下さい。

1,800円(税抜)

料理メニュー写真 生ラムジンギスカン

生ラムジンギスカン

アイスランド産サフォークラムのみを使用。臭みの全くない赤身と、旨味たっぷりの白身をセットでご提供。サフォークラムの実力をご覧あれ!

1,200円(税抜)

料理メニュー写真 牛まるちょう

牛まるちょう

こちらも北海道産牛のまるちょうです。脂がのっていて、焼くと中がトロトロに甘くなります。常連さんの定番メニューです。

700円(税抜)

料理メニュー写真 盛岡冷麺

盛岡冷麺

ハーフ・・・700円(税抜)

1,000円(税抜)

2020/01/22 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

生ラムジンギスカン

アイスランド産サフォークラムを使用した逸品。あっさりとした赤身と濃厚な白身をセットでご提供致します。

圧倒的な鮮度、質、味にこだわる。

生ラムの他にも味にこだわった牛まるちょう、厚切りネギ牛タン等ご用意しております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 大人数OK

開放的な空間でのこだわりのジンギスカンをご賞味ください。

少人数宴会にも使えるテーブル席◎

カウンター席もご用意しております。おひとりさまも大歓迎。

お席

おひとり様大歓迎でございます。一人でしっぽり飲みたいとき、2人でおいしいひと時を共有したいときなど、様々なお客様のニーズにお応えできるカウンター席は人気の席となっております。

カウンター

1名様

おひとり様大歓迎でございます。一人でしっぽり飲みたいとき、2人でおいしいひと時を共有したいときなど、様々なお客様のニーズにお応えできるカウンター席は人気の席となっております。

3名様からご案内可能です。人気のお席となっておりますので、御予約をお勧めしております。

テーブル

4名様

3名様からご案内可能です。人気のお席となっておりますので、御予約をお勧めしております。

3名様からご案内可能です。おいしいお肉を一つのテーブルで囲んで楽しいひと時を。

テーブル

6名様

3名様からご案内可能です。おいしいお肉を一つのテーブルで囲んで楽しいひと時を。

お店全体の貸切となります。ご予算に合わせての貸切プラン等ございますので、お気軽にお問い合わせください。

貸切

15名様

お店全体の貸切となります。ご予算に合わせての貸切プラン等ございますので、お気軽にお問い合わせください。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりのお肉が勢ぞろい!焼肉もジンギスカンも◎

店主がこだわったお肉しかお店にはおいていません!なので希少部位はすぐになくなることも・・・。

鮮度が命!!表面をさっと焼いてお召し上がり下さい。

お店の鮮度が光るレバーは、触感が一味違います!レバーの独特な臭みはなく、触感も『デロっ』っとしておりません。レバーにはない食感を当店でお楽しみください◎

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

カウンター席★おひとりさまも歓迎!

お席はハイチェアのカウンター席もご用意♪おひとりさまのご利用も歓迎です!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

赤兎馬 詳細情報

お店情報

店名 生ラムジンギスカン専門店 赤兎馬
住所
北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル5F
アクセス すすきの駅から徒歩2分 Nグランデビル5F
電話
050-5355-5104

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:30~13:30 (料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00)
16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
お問い合わせ時間
定休日 不定休。急遽休業日が発生する可能性もございます。
平均予算 ランチ4000円/ディナー4000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 カード決済は会計5000円以上で使用可です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 全席喫煙席となっております。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 15席(テーブル席とカウンター席がございます。)
最大宴会収容人数 15人(テーブル席とカウンター席がございます。)
個室 なし :貸切予約も承っております。お気軽にご相談ください。
座敷 なし :貸切予約も承っております。お気軽にご相談ください。
掘りごたつ なし :貸切予約も承っております。お気軽にご相談ください。
カウンター あり :少人数でのご利用も◎おひとりさま大歓迎♪
ソファー なし :あいにくご用意はございません。
テラス席 なし :あいにくご用意はございません。
貸切 貸切可 :貸切予約も承っております。お気軽にご相談ください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :お手伝いが必要な場合はお気軽にスタッフまでお申し付けください。
駐車場 なし :近隣のパーキングをご利用ください。
TV・プロジェクタ あり
その他設備 すすきので絶品生ラムジンギスカンといえば!鮮度に拘る生ラム専門店。

その他

飲み放題 なし :ご用意はございません。
食べ放題 なし :ご用意はございません。
お酒 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :札幌市の条例により、未成年者はご入店いただけません
ウェディングパーティー
二次会
備考 各種宴会利用も大歓迎★お気軽にお問い合わせください。

2020/10/18 更新

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赤兎馬 口コミ(4件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

どれも感動でした!

投稿日:2020/02/25

道外在住の彼との旅行で「せっかく北海道に来たからジンギスカンを食べたい」というリクエストに答えるべく色々と検索していたところ、“生ラムジンギスカン”というのに目が止まり(私が生ラム好きなので)、すぐに赤兎馬さんに決めたのですが大正解でした!

まず店長さんの物腰が優しくとても気さくな方です^^*

お料理ですがラム肉ページのお肉を全て注文して一通り食べてみたのですが、どれを食べても彼と2人で「うまぁ…」とつい言葉が何度も漏れてしまうほどで、特に生ラムユッケは大げさではなくて口に入れた瞬間から既においしくて、噛むと甘みがでてきてラム肉の脂の感じが程よく、タレととても合っていました。今までに食べたユッケの中でダントツです。
お店を出た後、彼としばらくユッケの話をしていた程ですw

ユッケ以外には生ラムヒレ肉がほぼレアの状態で食べれるということで、両面軽く炙ってお店オリジナルのお塩でいただきましたがビックリするくらいやわらかくてクセがありませんでしたし、生ラムジンギスカンは焼くとふんわりして焼きすぎてもかたくなることがなく、こちらもとてもおいしかったです。あんなにどれを食べても満足したのは久…つづきを読む

Eile*さん(30代後半/女性)

今まで食べたジンギスカンと全く違いました。臭みがなく柔らか過ぎ!そして味が素晴らしかった。バーの雰囲気でジンギスカンが食べれるので落ち着いて食事出来ました。テレビもあって、ちょうどサッカーやってたんで…つづきを読む

Dioさん(40代後半/男性)

最高です!

投稿日:2019/03/31

お肉も本当に美味しかったですが、冷麺もかなり美味しかったです。
お店の雰囲気も素敵でした。
また行きます。

viviさん(40代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

生ラムジンギスカン

正直こんな場所(すすきののビルの5階)にと思いながら恐る恐る入店。
バーの様な雰囲気でお洒落でした。
値段はジンギスカン1200円と少々お高目。
食べてビックリ!めっちゃ旨い!
隠れ家的名店でした。
以外と広く12~3人は入れそう。
今度会社で使います

投稿日:2019/05/06

mastuさん(30代後半/男性)

赤兎馬のファン一覧

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