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魚八 新橋店 料理 2026/09/25 更新
毎朝産地から直送されている活きの良い鮮魚を使用しており、旬の食材も豊富にご用意しております。最高の鮮度を保ちつつ、脂がのった状態でお客様にご提供致します。お刺身をはじめとし、素材の味をふんだんに活かした和食海鮮料理は、日本酒、焼酎など様々なお酒のお供にぴったりな逸品です。州の彩リ鮮やかなお料理の数々を是非ご堪能下さい
当店オリジナルのお得な宴会プランをご堪能下さい、お客様にゆったりと宴会をお愉しみ頂く為に、3時間の飲み放題付プランを多数ご用意しております♪旬の食材を贅沢に使用した料理も豊富にご用意しております。更に！10名様以上のご予約で幹事1名無料などお得なクーポンもご用意しております◎新橋での宴会、飲み会、二次会、接待にご利用下さい
当店の大人気メニュー！宮崎名物自家製チキン南蛮をはじめ、最高級黒毛和牛のハラミ焼きなど全9品の大ボリューム！+料金で食べ放題も追加可能です！各種宴会に是非ご活用下さいませ♪
4,000円（税込）
定番酒はもちろん、料理と相性の良い厳選銘柄を心ゆくまでお楽しみいただける贅沢な内容。日本酒好き、焼酎好きのお客様には見逃せない特別プランです。ご宴会や接待、ちょっと贅沢に楽しみたいお集まりにもぜひご利用ください。
各コースに追加可能◎
独自のルートで入手する当店自慢の『黒毛和牛ハラミ炭火焼』は、口に入れた瞬間溢れる旨味の肉汁が大人気の逸品料理となっております。また、豪快に炭火で焼き上げる大山地鶏の炭火焼等、全8品と2時間飲み放題が付いたお得なコースです。この機会に是非ご予約下さい♪
3,500円（税込）
.朝獲れのより確かな目利きで仕入れる厳選もの。季節季節で変わる獲れたてならではの旬の美味しさを存分にお楽しみ頂けます。お得な豪華五点盛をご賞味ください！
1,848円（税込）
朝獲れのより確かな目利きで仕入れる厳選もの。季節季節で変わる獲れたてならではの美味しさを存分にお楽しみ頂けます。
1,408円（税込）
刺身の王様「マグロ」 脂がのった極上のマグロだけを使用しています！ 身がギュっとしまった肉質は噛めば噛むほど旨味が押し寄せてきます。旨味と甘みがふんだんに詰まった舌の上でとろける感覚をお愉しみください♪
748円（税込）
丹念に仕込んだ自家製〆サバを直火サッと炙ります脂が更にジューシーになり、人気の逸品です 。
715円（税込）
サーモンの上質な甘みが感じられるお造りです！脂の乗りもよく、それでいてくどくない口当たりは人気の一品になります。
715円（税込）
あまみの強いエビは新鮮な証です。ビタミンB12が多く含まれ脂溶性のビタミンA、E、Dも豊富な天然甘海老を是非ご賞味下さい。甘み成分のアミノ酸を多く含んいるので生食が一番のオススメとなっております。
638円（税込）
肉厚のホタテはぷりっぷりの食感です！水揚げされた中から鮮度・肉質・大きさなど当店の基準をクリアできたものしかご提供いたしません。海の宝石ホタテを是非ご賞味下さい！
792円（税込）
地鶏のプリッとした食感を損ねることなくカラッと仕上げた当店自慢の唐揚げになります
682円（税込）
中にチーズを挟むことでトロッとした食感が絶妙なハーモニーを奏でます♪
649円（税込）
プリッとしたホルモンをカラッと天ぷらに仕上げた逸品。さっぱりとゆずポン酢でお召し上がりください♪
748円（税込）
北海道産の北あかりを皮付きでフライに仕上げました。中はホクホク、外はカリッと食感も楽しめます♪やけどしないようにお気を付けて！
583円（税込）
カマンベールのトロッとした風味はやけどしそうになる食感をハフハフ言いながら食べる醍醐味です♪ワインにも合いますね♪
605円（税込）
遠赤外線効果でじっくりと中まで焼き上ました！軽く焦げ目をつけて香ばしさ倍増のホッケをお楽しみください！十勝産のより良い産地のものを厳選してご提供しております。
858円（税込）
遠赤外線効果でじっくりと中まで焼き上げたししゃもは頭から尻尾まで丸々食べられます！カルシウムも豊富でタマゴも身もホクホクに仕上がっています！日高産のししゃもは旨味が強いのが特徴です
638円（税込）
当店の自慢は当日水揚げされたお魚だけを使って鮮度を心がけています！そのおかげでこのカンパチは最高の状態でお客様にご提供させていただけております。
822円（税込）
当店自慢の一品。とても柔らかく、優しく、じんわりと身体に染み入ってくるような上品な味わいです。脂が多く濃厚な味わい。日本酒やビールとの相性も別群です♪リピーター続出の癖になる逸品です！
968円（税込）
鰹節の魅力にとりつかれる逸品です。自家製あご出汁醤油と一緒にどうぞ。お酒のおつまみとして万能でビール・焼酎・日本酒など様々なお酒に最適です！
418円（税込）
おろしポン酢で脂ののったハラスの部分を一味醤油で掛け焼きしました！かなりのボリュームです！
748円（税込）
人気の部位串の盛り合わせです！国産ブランド鶏を使用してバラエティーに富んだ肉質は食べ進めることにお酒もドンドン進みます♪塩・タレお好みにあわせて♪単品での注文はもちろん、1380円で八本盛りのご用意もございますのでぜひご利用ください♪
902円（税込）
焼酎や日本酒の最高の肴です！ 繊維質豊富なエイヒレをじっくり炙ると魚介の旨味がジワーっと染み出てきます。当店ではすぐに噛まずにエイヒレをしゃぶることをオススメいたします。
638円（税込）
人気の部位串の盛り合わせです！国産ブランド鶏を使用してバラエティーに富んだ肉質は食べ進めることにお酒もドンドン進みます♪塩・タレお好みにあわせて♪
1,518円（税込）
足のつけ根から先の部分の肉で、最も人気が高い焼き鳥の王道の一串です！当店の焼き鳥の中でも大人気のお品です！
198円（税込）
軽く衣をかぶせ揚げたあとにあんかけを♪中身がふわっと周りがカリットロ！！やみつきの味です♪
638円（税込）
カリッカリな食感とジューシーな味わい！たかがとり皮と侮ってはいけません！タレでも塩でもいただける最強の一串です！
198円（税込）
独特のコリコリ感と旨味が特徴であっさり塩でいただくのが一番おいしく召し上がれます！
198円（税込）
臭みの少ない濃厚レバー是非ともご賞味ください。塩・タレお好みにあわせて♪
198円（税込）
ぼんじりとは鶏の尻尾に当る三角形の部分です。最も脂がのっている部位の一つでジューシーでとろけるような口当たりは絶品
198円（税込）
鶏肉ミンチのつなぎにひと手間を加えました！そうすることでふっくらジューシーに焼き上げております！
198円（税込）
クセが少なく、プリッとした程よい弾力と旨みのバランスはまさに絶品
198円（税込）
肉のみだと味が単調になりがちですが、ネギを挟んで食感と味にアクセントをつけています。
198円（税込）
その名の通りですが、炙ったマグロとおろしポン酢のナイスマッチ！もみじおろしの辛みがさっぱりと美味しいです。鮪は美容効果も別群♪女性にも嬉しいメニューです★大量にのせたネギと一緒にお召し上がりください◎
858円（税込）
団体の皆様に大人気！どれか1つが“激辛”仕様となっております。食べられないわけではないですが決して無理をしないでください！
638円（税込）
大人気メニュー！肉汁が広がる手作り「十勝黒豚餃子」お店で握ってるから旨いっ！
968円（税込）
卵のやさしい味わいと、濃厚な明太子の相性はばっちりです！
858円（税込）
十勝発祥といわれるラーメンサラダ！とろとろの温玉入り 絶妙の美味しさ♪
968円（税込）
野菜のシャキシャキとクルトンのカリカリの感触のハーモニーは店名が付くほどの自慢のサラダの由来です！特製の名前は伊達じゃありません！
748円（税込）
直送のカニと本日の海鮮を惜しげもなくぶっかけ朝摘みサラダにしました。
1,078円（税込）
たまらない…蒸し地鶏の歯ごたえのよいサラダを胡麻ドレッシングで！
858円（税込）
コリコリの食感がたまりませんね！ピリ辛の味付けでお酒の肴にはもってこい！
495円（税込）
食感が楽しい、おつまみとしてパリパリうまい
495円（税込）
夏のテーブルには欠かせない一皿です！血糖値を下げたり、動脈硬化などの予防するリコピンが接種できます。
495円（税込）
当店の前菜メニューで毎月ベスト3に入る一品です！皆さま豆腐のノド越しを楽しまれています！
459円（税込）
嬉しい低カロリー！
528円（税込）
しっかりとした塩味はビールとの相性が別群！ついつい手が止まらなくなってしまいます！
418円（税込）
漬物はさっぱりとしながらも野菜独特の味が楽しめます！冷たく冷やしてポリッと豪快にどうぞ
528円（税込）
定番！わさびのツーンとした辛さがくせになる。
528円（税込）
シャキシャキとした歯ごたえを楽しめる長芋のサラダ
748円（税込）
長芋は揚げるとふわふわサクサクなんですよ
638円（税込）
長芋はサッと焼くと“サクサク”した食感に、じっくりあぶると“ホクホク”した食感が楽しめます
528円（税込）
お酒と合わせてゆっくり味わいたい一品
748円（税込）
飲み好きな人へのおもてなし
473円（税込）
当店最後の〆の人気メニューです！専用の出汁でサラっと流し込めます！ちょっと物足りないと思われた方にオススメです！
528円（税込）
まぐろ、トロサーモン、甘海老、活〆カンパチ、ホタテ等々…その時の新鮮食材を使用した豪華なお茶漬けになります。具材はどうぞお選びください。（仕入れにより変動します。ご了承ください）
748円（税込）
新鮮な魚介。色々な魚介を一度に食べられるのが「海鮮丼」です！器からはみ出しそうなくらい豪快に盛られた丼（季節・仕入れ状況により内容は変更になります）
1,408円（税込）
濃厚ソースに特製中華麺をよく絡ませてしっかりと焼き上げました！焼きそばに適した麺を使用しているのでモチモチの食感と濃厚ソースが後を引きます。
968円（税込）
明太子の豊かな風味がとても美味しいうどん♪
715円（税込）
たっぷりのいくらとカニを豪快にかき込んでお愉しみください
1,188円（税込）
2人前～ 九州特産の昆布出汁で頂く、黒豚のしゃぶしゃぶ。阿部農場の黒豚は国内で黒豚だけを育てている農家のみに日本養豚協会より発行される「黒豚生産農場証明書」を取得。上品なスープと黒豚の甘みをお楽しみください。【黒豚バラ肉追加】630円(税別)
1,628円（税込）
2人前～ 定番鍋で魚、野菜、貝類 全部楽しむ！【旬の海鮮盛り合わせ追加】630円(税別)
2,153円（税込）
2人前～。国産のホルモンを使用した当店自慢の牛もつ鍋。2種の味よりお選び下さい。【もつ(国産小腸使用）追加】480円(税別)
1,518円（税込）
2人前～ 半日以上鶏ガラを煮込み、白濁したスープに宮崎日南地鶏と具だくさんの野菜でいただきます。コラーゲンたっぷりで美容と健康にも！【鍋用鶏肉追加】480円(税別)
1,408円（税込）
638円（税込）
440円（税込）
528円（税込）
440円（税込）
十勝・超特大牡蠣～日本国内でもなかなかない身のプリッとしたジューシーな生牡蠣をぜひ♪
390円（税込）
牡蠣のまろやかさとキムチの辛さが絶妙なコンビネーション
638円（税込）
食べごたえ別群！サックサクの牡蠣フライを召し上がれ♪
638円（税込）
2人前～ 熱々キムチで心も体もポッカポカ！
1,628円（税込）
2人前～ 牡蠣のみそ鍋です。〆の雑炊、牡蠣の出汁がたっぷり出ておすすめです。
1,628円（税込）
スイーツの定番のパフェ！甘み控えめながらも濃厚なクリームが後を引きます！
638円（税込）
濃厚なチーズが自慢です！サクサク食感のタルト部分と一緒に食べると2種の食感で至福の瞬間を演出させていただきます！
638円（税込）
乳成分が濃厚なそれでいてさっぱりと味わえる甘みの〆の定番になります♪お口直しにぜひどうぞ！
418円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/09/25
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