高円寺 中野 居酒屋 ジンギスカン酒場 山田屋 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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七輪と炭火焼きで、焼き立ての美味しさを共有しよう♪
七輪で焼く肉は、炭火の力で絶妙な焼き加減と味わい深さが楽しめます!新鮮な生ラムを選び抜いて提供し、食べる楽しさが無限大に広がります♪部位ごとに仕入れているので、異なる味わいを楽しめるのも魅力的です!友達とシェアすることでより一層特別な思い出に残る瞬間を共有できるはず◎会話も弾む美味しい時間を心ゆくまで満喫してください★
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シーンに応じた多様なスタイルで笑顔あふれる楽しい時間
お一人様や少人数でのご来店にぴったりなカウンター席も完備★テーブルは移動が自由なので、人数に合わせてレイアウトを調整可能です!さまざまな人数に柔軟に対応します!お仲間との気軽な食事から、大切な宴会まで多様にご利用いただける空間です◎最大22名様までの貸切も承ります♪アットホームな空間で心地よい時間をぜひお楽しみください◎
サービスへのこだわり
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新鮮な食材を様々な産地から部位毎に仕入れています!
赤身肉からホルモンまで多種多様な羊肉が織りなす奥深い味わいを堪能いただけます♪様々な産地から部位ごとに仕入れており、異なる食感や味、香りが楽しめるのが魅力!食べるたびに新しい発見と感動をお届けします!肉好きにはたまらない逸品を友達と一緒にシェアしながら、ワイワイ楽しむのもおすすめです☆ぜひお気に入りを見つけてください☆
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食材の魅力を最大限に引き出す炭火焼きで味わう絶品料理
炭火を活かした焼き方によって、食材の旨みが凝縮されます!焼き上がりの香りは食欲を刺激すること間違いなし!一口食べれば、外はカリっと中はジューシーな食感が口いっぱいに広がります♪水分を逃がさず、肉の旨さがギュッと詰まった一品を堪能いただけます。香ばしい香りが漂う中で、ご友人やご家族との特別な時間を過ごせること間違いなし!













