2024/04/09 更新 Old Manhattan オールド マンハッタン 池袋東武スパイス 料理
料理のこだわり
お子様が喜ぶプレートメニューもございます♪池袋東武！
熟成肉ハンバーグをはじめフライドポテトチキンなどお子様が喜ぶすべてを詰め込みました！デザートにはゼリーやおまけもセットとなっております！お値段も890円とお得！ぜひ家族の誕生日会などにお使いください！
池袋×ワインを楽しむ！豊富なアラカルトメニュー！
スモークサーモンのトリュフドレッシング クリームチーズ添えやムール貝の白ワイン蒸しなど肉メニュー以外のご用意もございます。女性がにうれしいサラダもチーズをふんだんに使った「マンハッタンサラダ 1,100円」（ハーフサイズでのご用意もございます）がございます！ハーフサイズでのご用意もございます
Old Manhattan オールド マンハッタン 池袋東武スパイス おすすめ料理
600ｇの大ボリューム！US産「ブラックアンガス牛 ポーターハウス」！お好きなワインとぜひ！
ＵＳ産ブラックアンガスビーフを30日間ドライエイジングで熟成させた逸品。600ｇの大ボリューム！Tボーンステーキの中でも、ヒレ部分が3分の1以上もある部位！ヒレ好きの方にはたまらない一品となっております！
14,980円（税込）
～池袋東武百貨店9Fで本格ハンバーグを味わう～
『ゴールデンタイムの人気番組で紹介！グルメの芸能人からもお墨付き！熟成牛ハンバーグ！』当店人気の熟成牛ハンバーグをイベリコ豚ベーコンとご一緒にどうぞ！写真は熟成牛にガーリックマヨネーズソースがかかったハンバーグです。
150g 1,790円（税込）
池袋で本格国産牛ステーキ！全4種の部位、4種のソースでお好きな組み合わせをお探しください！
肉を知り尽くしたスギモトがたどり着いた熟成肉を気軽に！150ｇ4,390円！！がっつり食べたい方には肉50gUP 1,450円。ステーキの王様「黒毛和牛のシャトーブリアン 150g 8,580円」やきめ細かい柔らかな肉質がたまらない赤身肉「黒毛和牛テンダーロイン 150g 8,080円」からお楽しみいただけます！
4,390円（税込）
Old Manhattan オールド マンハッタン 池袋東武スパイス 料理
- [クリスマス限定メニュー]
- New arrival
- 【肉を知り尽くしたプロがたどり着いた2種の製法熟成肉】
- 【ドライエイジングステーキ】こだわり30日ドライ熟成
- 【氷温熟成ステーキ】こだわり30日氷温熟成
- 【スタンダードステーキ】
- 【ハンバーグ】こだわり30日ドライ熟成
- 【その他グリル】
- 【アラカルト】
- 【サラダ＆スープ】
- 【デザート】
- 【キッズメニュー】
[クリスマス限定メニュー]
New arrival
15時からの販売です。
15時からの販売です。
![[Special lunch]さっぱり和風ステーキ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/06/12/P043240612/P043240612_480.jpg)
ランチタイム限定です。
![[Special lunch]がっつりガーリックステーキ](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/06/15/P043240615/P043240615_480.jpg)
ランチタイム限定です。
【肉を知り尽くしたプロがたどり着いた2種の製法熟成肉】
牛肉が凍る直前の「マイナス1℃」にこだわり、旨味を閉じ込めた状態で熟成させたのが氷温熟成ビーフです。約30日間熟成することで旨味成分であるアミノ酸を増加させ、深い味わいのあるお肉をお楽しみ頂けます。
氷温熟成の技術にスギモトオリジナルの熟成方法で仕上げた、風味豊かな熟成肉です。噛みしめるたびに溢れる旨み、ナッツのような甘くて芳醇な香りを是非お楽しみください。
【ドライエイジングステーキ】こだわり30日ドライ熟成
Tボーンステーキの中でも、ヒレ部分が3分の1以上あるステーキ
ロース肉と高級部位のヒレ肉が楽しめる贅沢なステーキ
柔らかなロースの赤身肉を存分に
和風オニオン/レモンペッパー/ガーリックマヨネーズ/ハーブ
【氷温熟成ステーキ】こだわり30日氷温熟成
肉50gUP＋1280円（税込） テンダーロインの中心部分、最高級部位
肉50gUP＋1120円（税込）
肉50gUP＋750円（税込） サシ（風味の良い霜降りの脂）が多く、コクが豊か
肉50gUP＋1280円（税込） 脂が少なく、ヘルシーで柔らかな赤身肉
和風オニオン/レモンペッパー/ガーリックマヨネーズ/ハーブ
西洋ワサビ：100円（税込）/ガーリックチップ：100円（税込）/フレンチマスタード：100円（税込）/バター：150円（税込）/オニオンチップ：100円（税込）
小：250円（税込）
【スタンダードステーキ】
肉50gUP＋2850円（税込） テンダーロインの中心部分、最高級部位
肉50gUP＋2680円（税込） きめ細かな柔らかい肉質の赤身肉
肉50gUP＋1450円（税込）
肉50gUP＋1280円（税込）
和風オニオン/レモンペッパー/ガーリックマヨネーズ/ハーブ
【ハンバーグ】こだわり30日ドライ熟成
ドライエイジングビーフを使った、しっかりとした歯ごたえのハンバーグ。
【その他グリル】
こだわり20日ドライ熟成
西洋ワサビ：100円（税込）/ガーリックチップ：100円（税込）/フレンチマスタード：100円（税込）/バター：150円（税込）/オニオンチップ：100円（税込）
小：250円（税込）
【アラカルト】
追加バケット：330（税込）
ハーフ：400円（税込）
【サラダ＆スープ】
ハーフ：730円（税込）
【デザート】
【キッズメニュー】
・熟成牛ハンバーグ・フライドポテト・フライドチキン・ナゲット・ソーセージ・ゼリー・オレンジジュース
備考
- 表示価格は全て税込です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-09 16:35:15.0
