2023/06/24 更新 クリマ ディ トスカーナ ランチ
ランチのこだわり
手打ちパスタ バヴェッテ
シェフ佐藤がイタリアでの修行時代に、エノテカピンキオーリで2年半働いていた内、1年半は朝から晩までひたすらパスタを作り続けていてエミリア・ロマーニャ州、イモラの「サンドメニコ」で修行していた時には、休憩中に毎日、おばあちゃん達がやっている手打ちパスタ屋さんでも働いていました。こだわりの手打ちパスタを是非お楽しみください。
長谷川自然牧場熟成豚
青森県鯵ヶ沢市に位置する長谷川自然牧場。通常の豚よりも長く飼育しております。非常に濃い旨味と甘い脂身が特徴の最高級の豚肉です。赤ワイン、特にサンジョヴェーゼが欲しくなるそんなお肉を是非お楽しみください。
クリマ ディ トスカーナ おすすめランチ
Clima 風土
前菜、パスタ、メイン、デザート、パン、カフェ付きのコースです。毎朝シェフ佐藤が市場に行き、活きのいい魚貝類や鮮度のいい食材を仕入れその日だけの料理が楽しめる1番人気のコースです。
4,400円（税込）
Del Cuore 心を込めて
始まりの一品、前菜、パスタ(もしくは温前菜)、パスタ、メイン、デザート、パン、カフェ付きのコースです。仕入れる食材により構成が異なります。贅沢なランチを是非お楽しみください。
7,700円（税込）
Desiderio 熱い想い
ディナーで用意しているフルコースをランチでもお楽しみ頂けます。その日に仕入れる食材や熟成の食材、トリュフやキャヴィアなど高級食事をふんだんに使い、至福のひと時を楽しんで頂けます。
14,300円（税込）
クリマ ディ トスカーナ ランチ
備考
- どのコースにも自家製パンがついております。ご希望のお客様にデザートプレートにメッセージをお入れ致します。お苦手食材・アレルギーがございましたら何なりとお申し付けください。コンタミネーションあり。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-24 16:53:25.0
