旬の天然魚とお野菜が味わえる和食のお店◇

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おさかなとおやさい一灯

おさかなとおやさい一灯 料理 2026/04/26 更新

おさかなとおやさい一灯 料理のこだわり

  • 【季節料理をぜひ】

    【季節料理をぜひ】

    お刺身はもちろん、旬の魚介や野菜を使った一品料理がお勧め!季節や仕入れで変わる季節メニューで旬を感じてください

  • 【旬のお魚を味わってください】

    【旬のお魚を味わってください】

    旬のお魚を長浜市場や糸島の地魚、伊崎漁協の漁師さんから直接仕入れております、その時期のお魚の旨みを引き出して、「噛むほどに、魚の旨みが口に広がる」そんなお刺身をご用意しております

おさかなとおやさい一灯 おすすめ料理

  • おさかなとおやさい一灯のおすすめ料理1

    ≪一灯のおすすめが勢揃い≫ご予約にてコース料理承ります!※2名様以上・3日前までの要予約

    選りすぐりの厳選素材を使用を贅沢に味わえる、旬の料理をコースでご用意いたします。お酒と料理を嗜む、当店が初めての方もぜひお試しください。2名様以上・3日前までにご予約ください。ご要望をお聞きして、できるだけお応えできるようご準備いたします。お気軽にご相談ください。※写真はイメージです。

    6,000円~(税込)

  • おさかなとおやさい一灯のおすすめ料理2

    ≪自慢の逸品≫天然旬魚のお刺身盛合せ 2人前(6種盛り)

    長浜市場、糸島の地魚や博多湾の漁師さんから直接仕入れた天然魚の刺身は、その魚のベストな状態をお造りでお出しいたします。季節・その日の仕入れ状況によって内容が変わるので、何度来てもお楽しみいただけます。素材の旨味を贅沢に味わえる、お酒のお供にもぴったりな逸品です。

    3,200円(税込)

  • おさかなとおやさい一灯のおすすめ料理3

    ≪こだわりの味≫おすすめ魚の煮付 ※内容は店主にお尋ねください。

    店主自慢の煮付のたれで作る、おさかなの煮付です!試行錯誤を重ね、5年の歳月をかけて辿りついた、こだわりの逸品。ほろっとしたおさかなの身と、甘すぎず優しく仕上げたタレの相性は抜群です。日本酒はもちろん、ワインと合わせることもおすすめです。ぜひ一度お試しください。

    1,000円から

おさかなとおやさい一灯 料理

天然旬魚のお刺身の盛合せ

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みんな大好き、海老料理

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おすすめ肉料理

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店長おすすめ料理

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締めのご飯もの

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料理に関するメッセージ

  • 旬の魚、野菜を使い、和食をベースに手作り、無添加調味料などにこだわり、身体に優しい料理でみなさんを元気にしたいです

    おさかなとおやさい一灯のスタッフ1

    店主

    福田真司

    北九州市

    高校卒業後、ホテル、結婚式場、居酒屋などで修行後、2018年1月23日に、この別府の地で独立、開業いたしました、地域のみなさまに愛されるお店作りをやっていきます

  • おさかなとおやさい一灯のスタッフ1

    福田真司

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/04/26

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  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

■おさかなとおやさい一灯の関連リンク
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