料理メニュー | 赤身焼肉のカリスマ 牛恋 恵比寿店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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厳選した赤身肉と希少部位をお手頃価格で。
赤身焼肉のカリスマ 牛恋 恵比寿店 料理 2026/11/01 更新
店内で一枚一枚、心を込めて手切り。看板メニュー「ピースビーフ」は、冷凍せずにご提供することで、新鮮さと“もちもち”とした食感を実現しました。ほぼすべてのお客様がご注文される当店自慢の一品を、ぜひご堪能ください。
「一本ハラミ」や「肉ケーキ」など、見た瞬間に写真を撮りたくなるメニューもご用意しています。牛恋が“ここでしか食べられない”を追求して生まれた自慢の逸品です。希少部位は、日替わりでおすすめの部位を3～4種類ご用意しております。最高のお肉を、最高の状態で楽しんでいただくための努力は惜しみません。
全国でも有数の良質な牛肉が集まり、出品される枝肉の9割以上をメス牛が占める、肉の本場・神戸西部市場。そこで目利きの職人が、きめ細かな肉質と上品な脂の甘み、やわらかな口どけが魅力の「黒毛和牛メス牛」を中心に、品質の高い牛肉をセリで厳選。仲卸しを介さず、確かな品質をリーズナブルにお届けします。
～素材にこだわる～
肉ケーキ・肉ブーケは、ご希望にあわせてメッセージプレートやサプライズ演出のご対応も可能です。詳細は「料理」欄をご確認ください。※事前のお電話でのご予約が必須となります。まずはご相談だけでもお気軽にどうぞ。
2,200円(税込)～
通常1,980円の全41種・120分飲み放題を『特別価格550円』でご利用いただけます。
550円（税込）
牛恋看板商品の赤身肉です。冷凍せずお届けすることで、ひと味違うやわらかさをご堪能いただけます。
1,100円（税込）
上にのっているネギは、お肉を丸めて焼くことで蒸し焼きに。根強い人気を誇る赤身商品です。
1,650円（税込）
特製の甘ダレが赤身の旨味を引き立てます。
1,375円（税込）
リブロースをたっぷり楽しめる究極の一品。特製月見ダレをかき混ぜて焼き上がりをお待ちください！
2,200円（税込）
上質なお肉でおろしポン酢を包んでお召し上がりください。
1,859円（税込）
仕入れにこだわったメス牛のザブトンを使用、サッと焼き上げたら特製ダレにくぐらせ、卵黄と3種の薬味をかけて出来上がり。牛恋オリジナルの贅沢な一枚。
3,000円（税込）
肉部門の〆として不動の人気を誇る炙りロース。サッと焼いたリブシンと卵の組み合わせは最高の相性です。
660円（税込）
1頭から1人前（0.0001％）しか取れない超希少部位。牛タンの中で1番柔らかいタン元を厚切りで贅沢にご用意。牛恋の“本気の牛タン”をお召し上がりください。
2,420円（税込）
大判の薄切りタンをさっと焼き、おろしポン酢を巻いてさっぱりと召し上がっていただく、ありそうでなかった至極の逸品。
2,200円（税込）
柔らかい上質な牛タンです。
1,870円（税込）
牛タン1本分の部位が一度に味わえる大人気の一皿。【厚切りタン、上タン塩、タン塩、タンカルビ】※画像は2人前です。
1,529円（税込）
上ハラミ、並ハラミまでふんだんにつかった至極の一品。数量限定となっておりますので、入店と同時にご注文ください...。
2,200円（税込）
骨と骨の間にあり、肉本来の旨味が凝縮されたカルビ。香ばしい香りを際立たせる牛恋特製のタレとじっくり焼くと溢れだす肉汁は焼肉通をうならせること、間違いなし。
1,375円（税込）
少量しかとれない希少なカルビ。
1,859円（税込）
ご飯との相性抜群。
1,320円（税込）
【本日の希少部位、ピースビーフ、薄切り赤身、おすすめ牛ホルモン３種】※画像は2人前です。
1,529円（税込）
【厚切上タン塩、本日の希少部位2種 、赤身、ピースビーフ、シマチョウ】※画像は2人前です。
2,860円（税込）
ホルモン好きに人気の王道シマチョウ。
649円（税込）
噛むほどに旨み広がる贅沢なミノ。
979円（税込）
あっさりヘルシー、プリッと弾む食感。
649円（税込）
脂の甘みと旨みたっぷりの濃厚なホルモン。
649円（税込）
丁寧に下処理しボイルした白ハチノスを、自家製のピリ辛チュジャンでお召し上がりください。
880円（税込）
ほろほろになるまで煮込んだタンシタは必食。
979円（税込）
【白菜キムチ、オイキムチ、カクテキ】
968円（税込）
【小松菜ナムル、もやしナムル】
748円（税込）
和牛を使用した肉寿司が新登場。口に入れた瞬間、広がる和牛の脂の甘み・旨みをご堪能ください。
1,100円（税込）
660円（税込）
特製にんじんドレッシングでご提供。
539円（税込）
フライドオニオンと牛肉の食感がアクセントになった特製ポテトサラダ。漬け卵をトッピングし、栄養バランスにもこだわりました。
715円（税込）
539円（税込）
バラ骨・ゲンコツ・テールの旨味トリオをじっくり煮込んだ、手間暇をかけすぎた牛恋特製コムタンスープに、なめらかな麺。焼肉の合間にも、〆にもぴったりと話題。最後の一滴まで飲み干したくなる一杯に仕上がっています。
979円（税込）
まかないから生まれた人気メニュー。
759円（税込）
特製味噌ダレでつけたやわらかいハラミをたっぷりのネギの上にトッピング。『居酒屋えぐざいる』とコラボした大好評のハラミ丼。
979円（税込）
冷麺の本場『岩手県・盛岡』の製麺所から届く本格生麺と、特製鶏だしスープの相性は抜群。
979円（税込）
もちもち求肥が大好評の特製デザートです。
605円（税込）
甘く香ばしい大学芋に、ひんやりバニラアイスと黒蜜を合わせた和スイーツ。
605円（税込）
バニラ/抹茶
330円（税込）
※２名様用イメージ※タンやハラミ、カルビなど（※内容は日替わり）たくさんのお肉をお楽しみいただけます。
7,150円（税込）
※３～４名様用イメージ※花火・メッセージプレート・暗転サプライズ・バースデーソングのサプライズなどご対応可能です。もちろん「静かにお祝いしてほしい」ご希望にもお応えいたします。ご相談だけでもお気軽にどうぞ。
13,200円（税込）
※５～６名様用イメージ※写真映え間違いなしの肉ケーキはフジテレビ「ポップUP！」でも紹介され、SNSでも話題の商品。※肉ケーキ４段もご対応可能です。まずはご相談だけでもお気軽にどうぞ。
22,000円（税込）
※肉ケーキ・肉ブーケは、1日2組様限定でのご提供となります。※当日は15時までにご用意が必要ですので、前日までのご予約をおすすめしております。※詳細確認のため、肉ケーキ・肉ブーケのご注文は、ネット予約ではなく、必ずお電話にてご連絡くださいませ。
予めご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/11/01
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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