2024/02/16 更新 肉と漁師飯 浜右衛門 料理
料理のこだわり
浜右衛門で贅沢三昧!
お客様の胃袋をもっと驚かせたい…そんな切なる願いを胸に秘めつつ、日夜新メニューを開発中。あんなお料理こんなおつまみ、あれこれ迷いながら見ていってください!
魚も貝も、牛も馬も!美味しいものなら何でもござれ!
当店が最も得意とする、新鮮な魚介を使用した舟盛りや牡蠣に留まらず、お肉だって旨味を追求してまいります。馬刺し鶏刺し、こりこりホルモン、旨いもん全部集まれ!
肉と漁師飯 浜右衛門 おすすめ料理
【21時以降のご提供】一杯の後だから染み渡る、シメのらーめんはいかが?
飲んだ後のご褒美の一杯、シメのらーめん始めました。こってり、しっとり、胃袋に優しく染み渡る自慢の逸品です。■和風醤油 又は 豚骨
780円(税込)
【ほやほや牡蠣のガンガン焼き!】
漁師直伝!海の男たちの究極の調理法!?新鮮な牡蠣を豪快に料理した「ガンガン焼き」ブリキ缶に溢れんばかりの牡蠣を投入!蒸してる時から潮の香りが漂います。素材を活かしたシンプル調理法ですが、殻をあけると牡蠣の旨みが溢れ出し、濃厚なカキの旨みと絶妙な塩味が最高です。
1個につき429円
【風情溢れる!桶盛り(3~4名分)】
可愛らしい桶にぎっしりと詰められた魚介が皆の視線をひとり占め!インスタ映えにいかがでしょうか。
1,848円(税込)
肉と漁師飯 浜右衛門 料理
- ◆姉妹店丸九直送!ぐつぐつもつ鍋!◆
- ◆漁港直送!新鮮活魚盛り尽くし!◆
- ◆お魚うまいぞ!魚介アラカルト◆
- ◆お肉も強いぞ!贅沢肉厚焼き尽くし!◆
- ◆カラッと揚げ物!サクサク天国!◆
- ◆ご馳走冷菜、ひんやりおつまみ!◆
- ◆シメのご飯!お蕎麦にピザ!◆
- ◆最後にすっきり!涼味に甘味!◆
◆姉妹店丸九直送!ぐつぐつもつ鍋!◆
※ご注文は2人前から承わります。明太味:1408円、醤油味:1078円、塩味:1078円、柚塩味:1078円
牛もつ:660円、キャベツ:220円、ニラ:220円、ネギ:220円、豆腐:160円
卵:110円、ご飯 :220円、中華麺:220円
◆漁港直送!新鮮活魚盛り尽くし!◆
魚介に強い当店だから提供可能の、究極のご馳走!見た目も種類も、そして味のどれを取っても一級品!
可愛らしい桶にぎっしりと詰められた魚介が皆の視線をひとり占め!インスタにどうでしょうか。
木目と魚介の彩りが美しい新鮮盛り合わせ。噛みしめるごとに魚の旨味が染みわたります。
見た目とネーミングが楽しいガンガン焼き!器が熱を逃がさず、旨味をギュッと凝縮!
海のミルクと称される、つるりとしたのどごし。殻からそっと身を剥がして、レモンをかけて。
とろたく一品なのにトッピングがたっぷり!一口ずつ変わるお味!
蟹の旨味がつまった熱々グラタン!
貝の旨味をバターと一緒にしたらどうなるか!禁断の組み合わせから生まれた、絶品おつまみ!
新鮮なほど歯応えが楽しいタコでもう一杯。ポン酢で爽やか、みなぎる美味しさ!
◆お魚うまいぞ!魚介アラカルト◆
立派なカマをじっくり、こんがり焼き上げて!魚の王様の贅沢部位がきつね色!(※焼き上がりにお時間を頂戴いたします)
たっぷりと脂ののったホッケ、肉汁がとろおおり!(画像はラージサイズ:1408円)
もちもちさつま揚げの中にはお野菜たっぷり。辛味のきいたネギを添えて。
パリッとした焼き目ともちもちの生地が◎タレと一緒に口に放り込んで!
・納玉 650円・明玉 680円・カニ玉 680円・ササミ親子玉 680円
◆お肉も強いぞ!贅沢肉厚焼き尽くし!◆
しっかりとした歯応えと濃厚なタンパクの旨味!トロリととろけるような甘みが際立ちます。
細切れになった馬肉のおかげで甘みが倍増し、後を引くようなコクが魅惑的に。
厳しい衛生基準をクリアしたお店でしか味わえない鶏たたき。ポン酢でさっぱりと。
コリコリ食感が楽しいホルモンをサッと旨辛、野菜たっぷりバランス◎
むちっとした柔らかさが美味しい若鶏!ネギ塩でより一層ジューシーさに拍車がかかる!
弾力がある一方で甘い脂の風味も感じられるせせり。塩昆布とのメリハリが食欲を誘います。
◆カラッと揚げ物!サクサク天国!◆
丸々太った牡蠣をカラッと揚げ!お皿代わりの大きな殻が大変にフォトジェニック♪
ほぐし身が衣に収まりきらない!ふわふわの蟹を存分に楽しんで!
1匹丸ごと豪快にフライに!頭の先からしっぽまで、カレイの全部をどうぞ!
こちらもおつまみの大定番、カルシウムも取れて一挙両得!
プチプチの食感から生み出される旨味が天ぷらの衣との奇跡の出会い!
あるだけで嬉しい大エビ!ジューシーな身にマヨネーズを!
鶏の淡泊なうま味がギュッと凝縮!お酒もなかなか止まらない!
衣のザクザク感が心地よい一品。ハイボールと一緒にいただきます!
何だか無性に食べたくなってしまう食べ物第一位。万が一に備えてたっぷりご用意しております!
◆ご馳走冷菜、ひんやりおつまみ!◆
浜右衛門に来たらまずはコレ!お野菜とお刺身がいっぺんに味わえるやみつきサラダ!
カリカリ脂が最高のベーコンと、濃厚シーザードレッシングで野菜がふんわり華やかに。
たことわさびは永遠の友情で結ばれたおつまみ、さらにはサクサクわさびでピリリと刺激的に。
マグロを細かく刻んで梅肉と和えたマグロ水晶。透き通ったピンク色が美しく、日本酒や焼酎に大変合う酒泥棒でもあります。
お好みの混ぜ具合になるまで、レッツ混ぜ混ぜ!具材の未来はお客様に託された!
(※画像は「ネギと水菜浜塩和え」です)枝豆:385円、塩きゅう:528円、冷やし胡瓜(青唐辛子味噌):352円、冷やしトマト:528円、お漬物盛り合せ:605円、梅水晶:550円、チャンジャネギ:517円、ネギと水菜浜塩和え:462円
◆シメのご飯!お蕎麦にピザ!◆
10種類以上の海鮮が所せましとどんぶりに!約束されたおいしさ!
船の上で獲れたてぴちぴち!気分はまるで海の上!
ごろごろシーフードが楽しいもちもち麺のお箸が止まらない!
定番のソース焼きそば!
浜右衛門特製玉子掛けご飯!
・鮭 605円・梅 605円・明太子 605円・青唐辛味噌 572円
◆最後にすっきり!涼味に甘味!◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-02-16 15:47:06.0