MALLORY PORK STEAK マロリーポークステーキ 東戸塚店

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  世界大会三ツ星受賞★★★「大麦仕上三元豚」

  Mallory Pork Steakの豚肉は、カナダのブランド肉「大麦仕上三元豚」を使用。リンゴジュースやウスターソースをミックスした特製ダレに漬け込み、低温で3時間ほど火入れをし、肉の芯まで火を通した後、フライパンとサラマンダーで仕上げ、表面をカリカリに香ばしく仕上げています。当店自慢のポークステーキをぜひお召し上がりください。

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  ポークステーキは多様なグラムでのご提供◎

  200ｇから最大2000ｇまで、お客様のご要望に添えるようにメニューをご用意しております♪

大麦仕上三元豚ステーキ　サシが多めでジューシー！肩ロースだけを厳選！

• ＊グラム表記は焼成前のグラムになります

  ＊付け合わせにマッシュポテトとクリームスピナッチがつきます(1人前) / ＊肉の内側はピンク味を帯びていますが、時間をかけて中心まで火を通しておりますのでご安心ください。

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• 日和山[200g] 単品

  女性・少食の方におすすめ！

  1,190円（税込）

• 日和山[200g] R

  女性・少食の方におすすめ！

  1,490円（税込）

• 日和山[200g] V

  女性・少食の方におすすめ！

  1,790円（税込）

• 高尾山[270g] 単品

  お1人分の一般サイズ

  1,390円（税込）

• 高尾山[270g] R

  お1人分の一般サイズ

  1,690円（税込）

• 高尾山[270g] V

  お1人分の一般サイズ

  1,990円（税込）

• 雲取山[350g] 単品

  男性におすすめ！

  1,790円（税込）

• 雲取山[350g] R

  男性におすすめ！

  2,090円（税込）

• 雲取山[350g] V

  男性におすすめ！

  2,390円（税込）

• 富士山[450g] 単品

  沢山食べたい方におすすめ！

  2,190円（税込）

• 富士山[450g] R

  沢山食べたい方におすすめ！

  2,490円（税込）

• 富士山[450g] V

  沢山食べたい方におすすめ！

  2,790円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】マッターホルン[700g] 単品

  2人シェアにおすすめ！

  3,490円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】マッターホルン[700g] R

  2人シェアにおすすめ！

  3,790円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】マッターホルン[700g] V

  2人シェアにおすすめ！

  4,090円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】キリマンジャロ[1,000g] 単品

  3～4人シェアにおすすめ

  4,890円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】キリマンジャロ[1,000g] R

  3～4人シェアにおすすめ

  5,190円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】キリマンジャロ[1,000g] V

  3～4人シェアにおすすめ

  5,490円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】エベレスト[1,500g] 単品

  5～6人シェアにおすすめ

  6,990円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】エベレスト[1,500g] R

  5～6人シェアにおすすめ

  7,290円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】エベレスト[1,500g] V

  5～6人シェアにおすすめ

  7,590円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】オリンポス[2,000g] 単品

  7～8人シェアにおすすめ

  8,890円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】オリンポス[2,000g] R

  7～8人シェアにおすすめ

  9,190円（税込）

• 【複数人でシェアするのにおすすめ！】オリンポス[2,000g] V

  7～8人シェアにおすすめ

  9,490円（税込）

• 大食いチャレンジも実施中!!

  前日までに要予約

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• 【SET MENU】レギュラーセット R

  ・ライス・コンソメスープ【小学生以下】レギュラーセット無料サービス/●山盛りに変更 プラス100円(税込)●ヒマラヤ盛り変更 プラス300円(税込)●ガーリックライスに変更 プラス200円(税込)～

  300円（税込）

• 【SET MENU】バリューセット V

  ・ライス・コンソメスープ・グリーンサラダ・ソフトドリンク/●山盛りに変更 プラス100円(税込)●ヒマラヤ盛り変更 プラス300円(税込)●ガーリックライスに変更 プラス200円(税込)～

  600円（税込）

• バリューセットのソフトドリンクは以下よりお選びください

  ・りんごジュース・黒ウーロン茶・コーヒー(ホット/アイス)・自家製ジンジャーエール・自家製生カルピス・自家製レモンスカッシュ

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カナダ産ポークステーキ　ボストンバット(肩ロース＋ウデ)の部位で赤身多め、しっかり食感

• ＊グラム表記は焼成前のグラムになります

  ＊付け合わせにフライドポテトがつきます(1人前)

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• ボストンバット(肩ロース+ウデ)

  ボストンでの肩ロースの切り方が由来で、アメリカで最も流通している部位。このボストンバットを使用したステーキが新メニューとして登場。サシの入った肩ロースに、ラーメン屋のチャーシューにもよく使われる旨味の濃い腕肉も含まれ、日本規格の肩ロースの1.5倍近くの大きさ。メープルリーフ社のカナダ産チルドポークで、巨大な塊肉専門店の同店だから特別に仕入れることができ、サービス価格での提供が可能！

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• マッキンリー [450g] 単品

  サシ少なめであっさり、でも旨みしっかり！　※シェア不可

  1,590円（税込）

• マッキンリー [450g] R

  サシ少なめであっさり、でも旨みしっかり！　※シェア不可

  1,890円（税込）

• マッキンリー [450g] V

  サシ少なめであっさり、でも旨みしっかり！　※シェア不可

  2,190円（税込）

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  ダイヤモンドヘッド [200g] 単品

  女性・小食の方におすすめ！　※シェア不可

  890円（税込）

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  ダイヤモンドヘッド [200g] R

  女性・小食の方におすすめ！　※シェア不可

  1,190円（税込）

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  ダイヤモンドヘッド [200g] V

  女性・小食の方におすすめ！　※シェア不可

  1,490円（税込）

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  ロッキー [300g] 単品

  お1人分の一般サイズ　※シェア不可

  1,190円（税込）

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  ロッキー [300g] R

  お1人分の一般サイズ　※シェア不可

  1,490円（税込）

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  ロッキー [300g] V

  お1人分の一般サイズ　※シェア不可

  1,790円（税込）

• 須弥山 [3,000g] 単品

  大食いチャレンジも受付中！(要予約)

  12,990円（税込）

• 須弥山 [3,000g] R

  大食いチャレンジも受付中！(要予約)

  13,290円（税込）

• 須弥山 [3,000g] V

  大食いチャレンジも受付中！(要予約)

  13,590円（税込）

• 【TOPPING】(トッピングの追加) 黒トリュフバター

  200円（税込）

• 【TOPPING】(付け合わせの追加) 山盛りマッシュポテト/山盛りクリームスピナッチ

  各600円(税込)

• 【SET MENU】レギュラーセット R

  ・ライス・コンソメスープ/●山盛りに変更 プラス100円(税込)●ヒマラヤ盛り変更 プラス300円(税込)●ガーリックライスに変更 プラス200円(税込)～

  300円（税込）

• 【SET MENU】バリューセット V

  ・ライス・コンソメスープ・グリーンサラダ・ソフトドリンク/●山盛りに変更 プラス100円(税込)●ヒマラヤ盛り変更 プラス300円(税込)●ガーリックライスに変更 プラス200円(税込)～

  600円（税込）

• バリューセットのソフトドリンクは以下よりお選びください

  ・りんごジュース・黒ウーロン茶・コーヒー(ホット/アイス)・自家製ジンジャーエール・自家製生カルピス・自家製レモンスカッシュ

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SALAD　サラダ

• 自家製カッテージチーズとトマト

  自家製のカッテージチーズをたっぷり使ったトマトベースのさっぱりとしたサラダです

  790円（税込）

• マロリーウェッジサラダ/香味野菜と海老のスパイシーサラダ

  マロリーウェッジサラダ：レタスをくし切りにし、クリームチーズやカリカリに焼いた豚、トマトを加えました！フォークとナイフを使ってバリバリ食べるサラダです/香味野菜と海老のスパイシーサラダ：ピリッと甘辛く、クミンのアクセントとエビの旨味、食感が効いたサラダです

  890円/990円(税込)

SOUP　スープ

• オニオングラタンスープ/オマール海老のビスク

  オニオングラタンスープ：じっくり炒めた玉葱を使いパンと豚肉を加えて、とろーりチーズで蓋をしました とろ～りとした甘み、コク プレミアムな「オニグラ」/オマール海老のビスク：オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです！ミルクでまろやかに仕上げました

  690円/990円(税込)

APPETIZER　おつまみ

• 砂肝の牡蠣醤油/ブロッコリーのマリネ/ラムレーズンクリームチーズ/ニシンのマリネ/合鴨のロース

  砂肝の牡蠣醤油：コリッとした食感が楽しい砂肝です/ブロッコリーのマリネ：あっさりとしたお漬物 お口直しやおつまみにどうぞ/ラムレーズンクリームチーズ：ラム酒漬けのレーズンとクリームチーズをクラッカーにつけてどうぞ/ニシンのマリネ：ニシンの酢漬け。さっぱりといただけます♪/合鴨のロース：しっとりとした脂と赤身のバランスが良い合鴨のロースです

  各590円(税込)

• チーズとサルサのナチョス/牡蠣のガーリックオイル漬け/レバーペースト

  チーズとサルサのナチョス：ビール、ハイボールに相性抜群！止まらなくなります/牡蠣のガーリックオイル漬け：白ワインに相性抜群/レバーペースト：しっかり下処理をしたレバーは旨味の塊です

  各690円(税込)

DESSERT　デザート

• アイス(バニラ/チョコ)

  各190円(税込)

• 季節のシャーベット/ホットファッジサンデー

  300円/880円(税込)