2023/06/01 更新 薬膳火鍋 かゑん 中華居酒屋 新天地店 料理
料理のこだわり
ごはんに火鍋の具材をのせて…豚丼の完成！！
愉しみ方はいろいろ★四川火鍋×白飯の相性は抜群！！〆の中華麺の代わりに御飯も常連様に人気となっております！
〆の中華麺は絶品！
痺れる辛さを堪能した後に熱々をすする〆の一品その他有り
薬膳火鍋 かゑん 中華居酒屋 新天地店 おすすめ料理
【辛い旨い！美容健康にも！】火鍋スープご注文は1名様～OK
当店自慢の麻辣湯のオススメの食べ方はニンニク胡麻油をつけダレにして召し上がる事。このつけダレによってコクが増し美味しく召し上がれます。基本の火鍋セット1600円(火鍋スープ込み)。肉盛りセット1500円/野菜盛りセット1000円/海鮮盛りセット1500円…追加の具材300円～もお選びください！！
605円（税込）
【オススメは豚バラ】具材追加300円(税別)～
当店自慢の麻辣湯には豚肉との相性が抜群！！お好みの野菜は白湯がオススメ！！その他ホルモンなどの希少部位、コラーゲンたっぷり豚耳・豚足なども続々登場！！
330円（税込）
【かゑん特製！！四川火鍋】飲み放題付コース4500円(税込）
【辛さは10段階,スープは5種類から選べる！！】基本セット火鍋コース☆2Ｈ飲み放題付が4200円 火鍋を美味しく美しく味わう夜に…飲み放題付コースのスタート！！全17種の具材もたっぷりお愉しみいただけます！！
4,500円（税込）
薬膳火鍋 かゑん 中華居酒屋 新天地店 料理
1人前～御注文OK です。(セットには含まれています。)
薬膳スープは健康志向の方にオススメ！クセのない味です。
【セット】
火鍋を食べるのが初めての方にオススメ！！豚、牛、鶏、海老、白身魚、イカ下足、野菜10種以上などバランスの良いお得なセットです。
豚・牛・鶏・ラムの盛り合わせです。
野菜メニューほぼ全種類の盛り合わせです。
豚バラがオススメ！ということで基本火鍋セットの魚介類分を豚バラに。
火鍋にはラムという方にオススメ！！ラムの他に、牛・豚・鶏・野菜10種以上のセットです。
魚介類は全種類の盛り合わせです。
【豚】
【牛】
脂がたっぷりついて身が薄くプリプリとした食感。
小腸より脂が少なくあっさりした味わい。
見た目が蜂の巣に似ており、あっさり淡泊な味わい。第2胃袋。
ボイルしてあるので温まればＯＫ。
ザクザクした特有の食感。脂肪が少なく鉄分豊富。第3胃袋。
適度な脂とコリコリした歯応え。第4胃袋。
【鶏】
【その他の肉類たち】
火鍋にはラム肉！という方も多数。
意外と人気上位の具材。
【魚介】
もちろん広島産。
【野菜】
【その他】
きしめんの様な平い春雨。もっちり歯ごたえのある食感で〆にも◎
1.5玉638円（税込）
薄い板状の餅です。
【ご飯】
具をのせて丼スタイルもオススメ。〆に雑炊にしてもOK
具をのせて丼スタイルもオススメ。〆に雑炊にしてもOK
【一品】
癖になる辛さ！！
肉汁の飛び散りに注意！！
3種類より好きな組み合わせを選んで下さい。
【アイス】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-01 18:48:29.0
