ヨプの黒豚屋 新大久保店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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カンナムで話題の韓国居酒屋もあります♪
冒険心をくすぐる、韓国で大人気な居酒屋メニューもご用意しており、韓国本場の雰囲気を目でも口でも味わうことができます。
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今話題のチュクミサムギョプサルなど目も口も美味しい！
コラーゲンたっぷりなトガニスユクや韓国風マッケンチーズ＆ポテトなど、本場韓国でしか楽しめない居酒屋メニューを日本に持ってきました◎また、ヨプの王豚塩焼大人気メニューのナッコプセやとびっこおにぎりもご用意しております！
サービスへのこだわり
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黒豚とは？
鹿児島の豊かな自然の中で育った、品質の高い「かごしま黒豚」。一般的な豚の1.2倍から1.5倍ほどの肥育期間を経て出荷されます。じっくりと大切に育てられることで、より引き締まった肉質になるため「軟らかく、歯切れがよく、甘み・うま味がありさっぱりしている」という特徴があります。
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黒豚のこだわり
黒豚を、炭を使わずに直火式に焼いた[韓国レトロ式塩焼き]は一口食べると「わあ－－－－－！」と感動を残すほど極上の味です。長期期間試行錯誤をし、やっとこの味に辿り着きました。ヨプの黒豚屋でしか味わえない、[韓国レトロ式塩焼き]をご堪能ください。
