まぐろソムリエがいるお店　Red＆red

• 

  ★☆こだわりの紀州勝浦産　もちびんちょう☆★

  生き締めマグロにこだわっており、紀州勝浦港は生き締めしたマグロが手に入る、天然の良港です。また100本に数本しかとれない希少価値のある魚を調理しております。食感は、身の粘りやもちもち感、赤身本来のうまさを楽しんでいただけます★産地に眠る良い鮪をぜひ当店でお召し上がりください♪

• 

  ＼天然まぐろお造り盛り合わせ／和歌山県那智勝浦から直送の天然生まぐろです！！

  当店では和歌山県紀州勝浦から直送の天然生マグロのみご提供しております。まぐろ本来の味をご堪能ください。もちもちした食感、まぐろの希少部位を盛り合わせご用意いたします。当店オリジナル醤油『まぐろがもっと美味しくなる醤油』をつけて召し上がってください！

  4,980円（税込）

• 

  【予約制】絶品！！宴会-鍋コース-

  お鍋の食材は、温泉のお湯を飲んで育った美湯豚をはじめ、ブリ、タイ、和牛を扱っております。コース内容は全5品。（例）先付、揚げ物、お造り、蒸し物、鍋。予約制、1週間前より御予約承ります。

  5,000円~

• 

  天然まぐろのソースカツ丼-モリンガタルタルソース-

  揚げてもパサつかず、ジューシーなまぐろカツ！一度食べるのクセになる！モンリンガタルタルソースとの相性が抜群！ぜひ、ご賞味あれ！

  1,480円（税込）

◎　紀州勝浦直送天然生まぐろ　◎

◎　希少部位　◎

◎　おでん　◎

◎　スピード一品　◎

◎　サラダ　◎

◎　自慢の一品　◎

◎　ご飯もの　◎

◎　刺身　◎

◎　天然まぐろ料理・天然まぐろの創作料理　◎