2024/03/03 更新 日本のお酒と ゆう屋 料理
料理のこだわり
通もうなる「河内鴨」！
数ある鴨の中でも特に注目されているのが、ブランド鴨である河内鴨☆やわらかな肉質と爽やかな甘みが特徴です◆そんな河内鴨を是非当店でお楽しみください♪
本当に美味しい日本酒を飲んでほしい・・・
そんな想いから、全国の日本酒をご提供！甘くしっとりしたものから、サッパリ辛口のものまで☆様々な種類の日本酒を週替わりでご提供しています！
日本のお酒と ゆう屋 おすすめ料理
【新鮮一番☆】河内鴨の炙り♪鴨バーグ(鴨のハンバーグ)☆生でも食べることができる新鮮な鴨です！
当店自慢の料理「河内鴨」！鴨特有の臭みがなく、食べやすいのが特徴です☆そんな河内鴨を炙り、香ばしく仕上げました！炙った皮の香ばしさと身の旨みが食欲をそそります☆鴨肉をミンチにしてつなぎに山芋も入ったフワフワのハンバーグ♪どちらも是非一度召し上がって頂きたい一品です☆
税込880円
【厳選された食材】厳選された旬の食材で皆様のご来店お待ちしております♪
一貫管理の元で育てられた河内鴨をはじめ、旬の魚介や野菜など素材の旨味をいかした絶品料理をご提供！
店舗でご確認ください
【店主こだわり！】各国の地酒500円～☆滅多に味わえない希少なお酒も！？
当店のウリは何と言っても日本酒！店主がこだわり抜いた日本酒をラインナップ☆様々な日本酒を楽しんで頂きたいため、週替わりで日本酒をご用意しています！その日の気分に合わせたチョイスも良し◎日本酒が初めての方も、店主オススメのお酒をチョイスして提供いたします♪
500円～
日本のお酒と ゆう屋 料理
■当店一押しの「河内鴨」ツムラ本店■
ハーフ…880円(税込) / ※1 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。 ※2 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。
ハーフ…880円(税込) / ※1 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。 ※2 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。
※1 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。 ※2 子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。
■本日のおすすめ■※お造り盛合せ出来ます！
■とりあえず一品&酒の肴■
■鉄板焼き■
(半熟目玉焼きとチーズ削りかけて)
■焼き野菜■
ミモレットチーズを削りかけて...
じっくり低温ローストしてバター和えで
塩焼きにして、おかか和えで
塩焼きにして、青のりをふりかけて
バターソテーで...
オイスターマヨソース和え
シンプルな塩焼き、又はミモレットチーズを削りかけて
名前通りの大きいしめじを鉄板焼きで...すだちを添えて
■生麺焼きそば■
※オイスターソースがベースの焼そばです。
※焼きそばに溶き卵混ぜ合せ、お好み焼き風にした和歌山県御坊市の名物
■〆ごはんなど■
テイクアウトも人気です！
■デザート■
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-03 16:48:01.0
