北京料理 夜景が見える個室 新宿高島屋14F

2023/11/06 更新 天厨菜館 新宿高島屋タイムズスクエア店 料理

料理のこだわり

社長自ら市場で仕入れる海鮮食材

素材の特性を一番美味しい形で引き出す天厨菜館の真髄をご堪能いただけます。

三陸産フカヒレを使用しています

フカヒレがリーズナブルにお楽しみ頂けるコース料理もおすすめです。

天厨菜館 新宿高島屋タイムズスクエア店 料理

旬のおすすめ料理

【アラカルト】上海蟹の姿蒸し(130g)

冬の味覚の王様、上海蟹のまったりと濃厚な味噌と蟹肉本来の旨味。どうかこのおいしさをご堪能ください。

上海蟹を独特の調理法で酔っ払い蟹として提供させていただきます。多くの美食家をうならせる<酔蟹>この季節だけの限定の味です。


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三陸産フカヒレの姿煮

三陸産ヨシキリザメ使用 フカヒレ姿煮込み(大)

  • 自慢の一品
  • 産地直送

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北京ダック

北京伝統料理の代表格“北京ダック” 1羽(16枚カット)

種類を見る
  • 1羽(16枚カット)

    9,600円(税込)

  • 半羽(8枚カット)

    4,900円(税込)

  • 大人気

■提供時間:平日11:00-15:00/17:00-21:00、土日祝日11:00-21:00■炉式窯で焼き上げた北京ダックは、皮はパリっと香ばしく肉質やわらかな味わいをご堪能いただけます。※北京ダックの肉も炒め物など一品料理としてお出ししています。皮と一緒にお肉もお楽しみください。


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前菜


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海鮮料理


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肉料理


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豆腐・野菜


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スープ


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点心


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麺・飯


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デザート

※15~20分お時間がかかります


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-06 00:41:56.0

■天厨菜館 新宿高島屋タイムズスクエア店の関連リンク
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