食の會 日本橋 コース詳細 2026/06/01 更新

食文化史を味わう特別体験。復刻料理と旬食材のフルコース食の會日本橋のコンセプトを体現する、食文化史体験コース。明治時代のレシピをもとにした復刻再現料理や、150年前のカレーライスなど、歴史を味わう特別な一皿をご用意しております。日本橋の老舗食材、全国の旬の恵みとともに、料理を通して“日本の食の歩み”を体感いただけます。
| 料金 | 11,000 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2~20名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能時間 | 18:00~19:30 |
| 予約可能曜日 | 月~金 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ※花束の手配等や接待用の手土産等もご予算にあわせてご準備いたします。※名前入りデザートプレート(1500円)ご用意可能です。※その他アレルギーやご要望に応じてご準備させていただきます。※メニュー・お食事の順番は仕入れ状態等により変更となる場合もございます。ご了承ください。※チャージ料金追加料金なし |
| 飲み放題 | 飲み放題メニュー |
コース内容
【前菜】
全国から美味しいもの 愛知 わらびの醤油漬け
季節の美味しいもの きびなごの南蛮漬け
【御菜】
東京野菜のサラダ
【刺身】
鯛のお刺身浮世小路の煎り酒
【煮物】
マダムペリーの手記から再現する、ジュリエンヌスープ
【揚物】
長崎 松浦のアジフライ
【焼物】
近江薬食い 牛の味噌漬け
【ご飯】
150年前のカレーライス復刻再現「コルリ」
【甘味】
季節の果物シャーベット
【お土産】
最高級 指宿の本枯鰹節
など
※季節により旬の食材を使用したメニューとなります。
詳しくはHP、SNS、直接お問い合わせください。
飲み放題内容
飲み放題メニュー
| 設定しない | アサヒスーパードライ樽生/ハイボール/自家製ジンジャーハイボール/自家製レモンハイボール/果実の角ハイ ストロベリーハイ/緑茶ハイ/ジャスミンハイ/麦焼酎(二階堂)/芋焼酎(黒霧島)グラスワイン(白・赤)/梅酒/電気ブラン |
| サワー | 自家製レモンサワー/自家製ゆずサワー/ウーロンハイ/自家製サングリア風サワー/柚子スパークリングサングリア/コーン茶麦焼酎割り |
| 日本酒 | 末廣/浦霞/真澄/七賢/鶴齢/麒麟山/蔵乃京寿楽 |
| 自家製ソフトドリンク | ジンジャエール/ゆずソーダ/レモンジンジャーソーダ/レモンスカッシュ/ジュレ入りストロベリーソーダ/ |
| ソフトドリンク | アイスティー/コーヒー(HOT・ICE)/烏龍茶/ジャスミン茶/緑茶/コーン茶/コーラ/オレンジジュース/マンゴージュース/山本山煎茶/カフェラテ(HOT・ICE)/ホットティー(ダージリン・ジャスミン・ノンカフェインハーブティー) |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/06/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

