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十三 じゅうぞう おすすめレポート
玄米さん
30代前半/女性・投稿日：2019/12/15
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
噛みごたえのある鶏肉が美味しい
忘年会のお店を探していた時に見つけ、出来たばかりのお店で口コミがまだなかったので少し心配になり事前に下見に行きました。場所自体は迷うこともありませんが、お店の前の道が細いので車で行く時は注意した方がいいかもしれません。
(私は金沢駅から歩いていきました)
お店の売りにされている知覧鳥は焼肉などいくつか食べてみましたが、どれもコリコリと噛みごたえがあり弾力があって美味しいです。
逆に言うと柔らかい鶏肉が好きな人にはあまり向いていないかもしれません。豚肉や牛肉は柔らかいです。
鶏料理の中では、特につくねがモチモチと弾力があって一緒に行った家族も気に入ったようでした。
私が行った時は他にお客さんがいなかったから、と言うのもあるかもしれませんが
お店の人もお肉を焼く時にきちんと説明して下さったり対応も丁寧で好印象でした◎
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