2021/06/07 更新 寿し 居酒屋 鮮や丸 料理
料理のこだわり
★鮮や丸の美味しいお寿司へのこだわり★
“米”は、季節ごとに美味しい国産米を吟味し、そのお米の良さを引き出しつつ炊き上げます。“酢”は、料理長こだわりのオリジナルブレンドで当店でしか作れない企業秘密のお酢を使用。“醤油”は、お寿司との相性を考え、薄口ながらしっかりとした味わいです。
丸自慢のネタを匠の技で格別の味わいに◎
市場より仕入れております！毎日仕入れる新鮮な魚介類が自慢です。目利きの力で厳選した本日最良のネタは、刺身や寿司をはじめ、サクサク天ぷらなど、絶品ばかりを取り揃えました。味・香り・盛り付けに至るまで、職人の気迫を感じる旬の味わいをお楽しみください。
寿し 居酒屋 鮮や丸 おすすめ料理
各種宴会大歓迎！人気のお寿司コース4種類ご用意♪3000円（税込）～オリジナルコースもご用意可能◎
宴・雅・慶・和の4種類ご用意しております♪どのコースもお料理は5品以上で鮮や丸をまるごと楽しめるコースをご用意しております★宴・雅・慶には女性に嬉しいデザート付き♪追加1500円で飲み放題をお付けすることも可能◎
3000円（税込）～
いつでも新鮮のお魚を★お寿司を食べたい！どれも美味しそうだけど、、と迷ったら大将へお伺いください♪
毎朝旬の食材や定番の人気のネタを仕入れております♪どんなお寿司にしようか迷ったら大将のおまかせしてご注文ください★選りすぐりのネタをご用意させていただきます！(時期や仕入れによって金額が異なりますので予めご了承ください)
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◆お寿司だけではございません！お酒に合うおつまみや赤出汁などサイドメニューも充実◎450円(税抜)～◆
お寿司以外も充実しております！お寿司のネタはもちろん季節に合ったお料理をご用意しており、サイドメニューもおすすめ♪焼物・煮物・蒸物・サラダ・天ぷら・揚物をご用意★お寿司といえば赤出汁♪当店では3種類ご用意しておりますのでお好みの〆をお選びください！赤出汁280円(税抜)～
450円(税抜)～
寿し 居酒屋 鮮や丸 料理
※写真はイメージです。時期や仕入れにより異なります※
赤かぶら/炙げそ/たらこ/とろろ/海鮮ユッケ
まぐろ/はまち/いか/えび/たこ/剣先生げそ/たらこ/中落まぐろ/中落サーモン/剣先えんぺら/自家製玉子
本まぐろ/サーモン/サーモンマヨ/炙サーモン/甘えび/漬まぐろ/鯛/つぶ貝/かにみそ/カンパチ/赤えび/あじ/〆鯖/煮穴子/芽ネギ/たい柚子塩/たい昆布〆
中とろ/ひらめ/剣先いか/いくら/うなぎ/ホタテ/数の子/とろサーモン/ひらめ/ひらめ昆布〆/炙チーズサーモン/
大えび/蒸穴子/ずわいがに/黒毛和牛タタキ
鉄火/胡瓜/新香/かんぴょう/納豆/山ごぼう/梅しそ
あわび/うに/とろ/炙とろ/数の子/シャコ/とり貝
大とろ
うな胡/穴胡/いか胡/えびサラダ/サーモンサラダ
ネギトロ/とろ鉄火/トロたく
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-06-07 14:10:50.0
