2024/01/10 更新 104Kitchen 料理

料理のこだわり

季節ごとに代わるメニュー

季節ごとに旬のものが変わるのでそれによってコースメニューも変更していきます。四季を感じていただけるように頑張っております。

特製ピザ釜で焼くピザは絶品

当店自慢のピザ釜で焼くピザは当店の看板メニュー!ぜひ一度ご賞味あれ。

104Kitchen おすすめ料理

104Kitchenのおすすめ料理1

<国産和牛>熊本県産あか牛サーロイングリル大特価3190円(税込)~!身と赤身のバランスをご堪能下さい♪

当店では日本で一番おいしい和牛は“あか牛”だと思ってオススメしております!脂身と赤身のバランス、お肉自体がもつうまみ、抜群です!!

100g 3,190円(税込)~

104Kitchenのおすすめ料理2

<釜焼きナポリピッツァ>がお勧め!!八王子の「多田製粉」の最高級小麦粉を使用!

こんがりもちもちの生地のおいしさをお楽しみください!!

1,430円(税込)~

104Kitchenのおすすめ料理3

【2.5H FREE DRINK付】期間限定コースを取り揃え!

※画像はイメージです。

4,500円(税込)~

104Kitchen 料理

●MAIN DISH●

熊本県産あか牛サーロインのグリル~たまり醤油のニンニクSOYソース~

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  • 100g

    3,190円(税込)

  • 200g

    6,050円(税込)

  • 300g

    8,910円(税込)

Grilled "Akausi beef "sirloin from Kumamoto “伯爵の称号”を持つ、くまもとあか牛の最高品質部位サーロイン。赤身肉の本来の美味しさと、肉汁のジューシーな味わいから、溢れる上品な旨みを堪能できるA4ランクの国産和牛をお楽しみください。

Today`s branded grilled pork

Grilled beef skirt steak from USA


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●SIDE OF WINE●

Assorted cheese

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  • S

    1,210円(税込)

  • L

    2,090円(税込)

Jambon


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●SALAD●

超新鮮野菜のバーニャカウダ

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  • 2名様分

    1,320円(税込)

  • +1名様分

    660円(税込)

Bagna cauda of super fresh vegetables ※仕入れ状況により他の産地で代用する場合がございます

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  • S

    880円(税込)

  • L

    1,320円(税込)

Green salad with fran boise sauce


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●TAPAS●

ガーリックトースト/プレーントースト [2本]

Garlic toast/Plain toast ※写真:アヒージョ後ろ

Caprese

Today`s fresh fish carpacio

Snowcrab and avocado tartare

White liver mousse & Fu sweets

Homemade raisin butter

Pickles from a  special farm

Sauteed beef heart and seasonal vegetable

Spicy chicken

Fried potato

Stewed beef tongue in red wine

Ajillo with shrimp and mushrooms

Ajillo of kettle fried whitebait and crab miso


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●PIZZA●

Margherita トマトソース/バジル/モッツァレラ

Iberian salami and red cheddar トマトソース/オニオン/レッドチェダー/イベリコサラミ

PIZZA Garlic shrimp トマトソース/エビ/ニンニク/オニオン/モッツァレラ/レモン

Mortadella&Pistachio モルダデッラハム/ピスタチオ/モッツァレラ/グラナパダーノ/マスカルポーネ

Quattro Formaggio モッツアレラ/グラナパダーノ/マスカルポーネ/ゴルゴンゾーラ

※お好きなピッツァを2種類お選びいただいてハーフ&ハーフに出来ます。


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●PASTA●

ホタテのウニクリームソース

Cream sause sea urchin & scallops

渡り蟹のトマトクリームソース

Blue crab's tomato cream sauce

Simple peperoncino

Peperoncino with kettle-fried whitebait and seaweed

Pomodoro

Carbonara

Beef 100% bolognese


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●RISOTTO●

Porcini mushrooms cream risotto


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024/01/10

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