居酒屋あめんぼ　国分寺店　

この度は、せっかくご来店いただき舟盛りをご注文いただいたにもかかわらず、ご期待に沿う料理をご提供できず、誠に申し訳ございませんでした。

お刺身の鮮度や状態、下処理についてご指摘いただいた点を真摯に受け止めております。特に、骨の処理が不十分な状態で提供してしまったことは、お客様に安心してお召し上がりいただくための基本を欠いた対応であり、深く反省しております。

また、ホタテの提供内容や、店内掲示物と実際のお料理との印象に差を感じさせてしまったことについても、貴重なご意見として受け止め、今後の改善に努めてまいります。

今回いただいたご指摘をスタッフ全員で共有し、仕入れや品質管理、盛り付け、提供前の確認体制を見直し、再発防止に取り組んでまいります。

この度は、ご不快な思いをさせてしまいましたことを改めてお詫び申し上げます。貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。

この度はご来店いただいたにもかかわらず、欠けたお皿での料理提供や、料金面でご不快な思いをおかけし、誠に申し訳ございませんでした。

せっかくお越しいただいたにもかかわらず、ご期待に沿うサービスをご提供できなかったことを深く反省しております。食器の管理については改めて確認を徹底し、今後このようなことがないよう改善に努めてまいります。

また、価格についてもお客様にご納得いただける価値をご提供できるよう、料理内容やサービスの向上に努めてまいります。

貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。

舟盛りを楽しみにお越しいただいたにもかかわらず、売り切れとなっておりご提供できなかったこと、心よりお詫び申し上げます。

また、あさりのバター蒸しにつきましても、お味はお褒めいただいた一方で、砂が残っていたとのことでご不快な思いをおかけし、申し訳ございませんでした。

いただいたご意見を真摯に受け止め、在庫管理の見直しや調理工程の確認を徹底し、よりご満足いただける料理をご提供できるよう改善に努めてまいります。

貴重なご意見をお寄せいただき、ありがとうございました。

嬉しいお言葉をありがとうございます！
船盛りを気に入っていただけて、とても嬉しいです。鮮度やボリュームにもこだわってご提供しておりますので、「プリップリ」と感じていただけたことが何より励みになります。
またぜひ美味しい海鮮を楽しみにお越しくださいませ！

この度はご来店いただき、また嬉しいお言葉をお寄せいただきありがとうございます。

お料理を楽しんでいただけたこと、そして皆さまで素敵な時間を過ごしていただけたことを大変嬉しく思います。WBC台湾戦もご覧いただきながら、楽しい飲み会のひとときとなったようで何よりです。

これからも皆さまに「また来たい」と思っていただけるよう、美味しい料理と心地よい時間をご提供できるよう努めてまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。