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ビャンビャン麺 専門店

茅場町/門前仲町/八丁堀/日本橋/手打ち麺/ラーメン/中華料理/ランチ/飲み会/

西安麺荘 秦唐記 永代総本店

とても素晴らしい来店した98%の人が満足しています
評点について
ホットペッパーグルメに投稿されたアンケート49件の満足度等の項目を参考にしています。
本場・本物のビャンビャン麺は当店でお召し上がり下さいませ!BiangBiang面♪
お店の特長 ?
お店サイズ
小さめ       大きめ
客層
男性多い       女性多い
1組あたりの人数
少人数       大人数
来店ピーク時間帯
~17時 ~19時 ~21時 ~23時 23時~
こだわり
カードOK 禁煙
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都江東区佐賀1-1-16リバービュー茅場町1F 日比谷線茅場町駅4b~徒歩15分/東西線,都営大江戸線門前仲町駅3出口~徒歩10分/半蔵門線水天宮前駅2出口~徒歩12分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:年中無休です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

各メディアから取材!

TV・新聞・雑誌・WEB等で紹介され、ビャンビャン麺の漢字1文字が57画(諸説有)で非常に難しいと話題に。

ビャンビャン麺とは?

麺の製法、種類の事です。2cm幅の麺(ベルト麺は4cm幅)で長さは一本3mになります。陜西省は西安の定番料理◎

一人でも気軽に入れる♪

お一人様OK!仲間と一緒でも◎カウンター席とテーブル席、夜はお酒を飲みながら♪厨房前の席は大人気です!

店長のおすすめ料理

【ド定番!】ヨウポー麺 《汁なし麺》 茹で汁が付いています!

定番のヨウポー麺は、幅広の麺の上に茹で野菜と豚チャーシューの細切れ、葱に唐辛子や花山椒をのせて、それに熱い油をかけて香りを出しています。丼の底にある黒酢ダレとよく和えてからお召し上がり下さい。併せてご提供しています麺の茹で汁は、消化を助け栄養補給にも。お好みで飲んで下さい○

850円(税込)

【大人気!】全盛り麺 《汁なし麺》 茹で汁が付いています!

ヨウポー麺、トマト麺、ジャージャン麺の3つを全部盛ったもの。ポイントは3つを食べ分けず全体をしっかり混ぜて食べる事。甘み辛み酸味が三味一体となったまろやかな味が病みつきに!唐辛子や花山椒の辣味、トマトの酸味、甜麺醤の甘辛、具材の味、麺のもっちりした食感が相性抜群!当店のスペシャリティをどうぞ!

1,050円(税込)

【汁あり麺も!】辛口マーラー麺 《汁あり麺》 

本場中国のシェフが作るビャンビャン麺は陝西省西安の味。厨房から麺を打つ音・炒める音や油をかけて香辛料の香りが店内に漂う。汁なし麺と汁あり麺、麺の太さ、熱盛りor冷盛り、麺の大盛りや小盛り、辛さなどを選べる。ご飯も一緒にお得なセットは、ミニチャーシューそぼろ丼、ミニ高菜そぼろ丼などあり。

850円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ヨウポー麺

ヨウポー麺

西安3大定番の味

850円(税込)

料理メニュー写真 トマト麺

トマト麺

西安3大定番の味

850円(税込)

料理メニュー写真 辛口マーラー麺

辛口マーラー麺

850円(税込)

料理メニュー写真 白ごま麺

白ごま麺

850円(税込)

料理メニュー写真 ホルモン麺

ホルモン麺

880円(税込)

2020/08/19 更新

※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ビャンビャン麺とは?

小麦粉に水と食塩を加えてこねて生地を作ります。ゆでる直前に両手で、2センチの幅(ベルト麺は4センチ幅)に平たく伸ばします。切らずに一本3メートルの麺を三本でご提供。ヨウポー麺は、茹で野菜と豚チャーシューの細切れ、葱・唐辛子や花山椒・黒酢などの香辛料と具材を茹でた麺の上にのせ、上から熱々の油をかけてよく混ぜ合わせ食します。

汁なし麺が定番!

汁なし麺は、ヨウポー麺・トマト麺・ジャージャン麺・全盛り麺の4種類。汁なし麺には麺の茹で汁も合わせてご提供しています。これは西安周辺地域で実際にある風習で、麺のでんぷんに含まれる酵素が湯の中に溶けて消火器への負担を和らげたり、ビタミンB群も豊富に含まれており栄養補給にも良いとか。食文化の紹介としてお出ししております。

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【テーブル席】お子様連れのお客様も大歓迎!ワイワイ賑やかにお食事を楽しんでいただきたいというコンセプトのお店です。お子様が騒いだり、泣きだしたりしても大丈夫です。周りに気を使うことなく小さな子供連れの方も安心してお過ごしいただけます。ご家族で一緒の時間をお楽しみください♪

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

カウンター席】カウンターが11席ありますので、お一人様の方もお気軽に入れます♪店内は、女性のお客様にも長居していただけるように清潔に保たれています。種類豊富なメニューはどれもリーズナブルでお酒と一緒に晩酌などもオススメです◎黄色い看板が目印になっていますので、待ち合わせにもとっても便利です。

  • 雰囲気自慢

豊富な種類のメニューは、職場や会社の忘年会や新年会にピッタリです◎料理内容などお気軽にお問い合わせください。

お席

お一人様大歓迎!カウンター席もご用意しています♪

カウンター

1名様

お一人様大歓迎!カウンター席もご用意しています♪

女性の方お一人様の方も、ご安心してお過ごしいただけます。

カウンター

1名様

女性の方お一人様の方も、ご安心してお過ごしいただけます。

ランチタイムに!夜のお食事に!晩酌にご利用下さい。

カウンター

1名様

ランチタイムに!夜のお食事に!晩酌にご利用下さい。

家族でのお食事やデートなど、様々なシーンにご利用いただけるお席をご用意いたしております。

テーブル

4名様

家族でのお食事やデートなど、様々なシーンにご利用いただけるお席をご用意いたしております。

お勤め先でのご宴会・飲み会に最適なテーブル席もご用意しております!

テーブル

4名様

お勤め先でのご宴会・飲み会に最適なテーブル席もご用意しております!

最大37名様までの店内貸切宴会・パーティーもご予約承ります!◎門前仲町や茅場町での、忘年会、新年会、会社宴会・打ち上げ・同窓会など等にもぜひご利用下さい!まずはお電話にてお気軽にご相談下さい♪

貸切

37名様

最大37名様までの店内貸切宴会・パーティーもご予約承ります!◎門前仲町や茅場町での、忘年会、新年会、会社宴会・打ち上げ・同窓会など等にもぜひご利用下さい!まずはお電話にてお気軽にご相談下さい♪

メニュー詳細をチェック!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

西安麺荘 秦唐記 永代総本店 詳細情報

お店情報

店名 西安麺荘 秦唐記 永代総本店
住所
東京都江東区佐賀1-1-16リバービュー茅場町1F
アクセス 日比谷線茅場町駅4b~徒歩15分/東西線,都営大江戸線門前仲町駅3出口~徒歩10分/半蔵門線水天宮前駅2出口~徒歩12分
電話
050-5449-8089

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 お電話でのお問い合わせは、11:00~23:00にお願いします。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日19時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 年中無休です。
平均予算 ランチ800円(税込)/ディナー2,500円~3,000円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA
QRコード決済 利用不可
料金備考 税込表示☆Kitaca/tolca/monaca/sugoca/nimoca/はやかけんOK!

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 37席(テーブル席とカウンター席をご用意しています。)
最大宴会収容人数 37人(お一人様3,000円以上で、25名様~37名様まで貸切を承ります!)
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり :11席をご用意しています♪
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切可 :お一人様3,000円以上で、25名様~37名様まで貸切OKです!3日前までにご予約おお願いします。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :なにかお困りのことがございましたら、お気軽にスタッフまでお申し付けください。
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
その他設備

その他

飲み放題 あり :2H食べ飲み放題3,000円(税抜)ご用意しています♪6歳以下無料/小学生は半額/70歳以上は500円引きです!
食べ放題 あり :2H食べ飲み放題3,000円(税抜)ご用意しています♪6歳以下無料/小学生は半額/70歳以上は500円引きです!
お子様連れ お子様連れ不可 :お子様連れも大歓迎です!お気軽にお問い合わせください。
ウェディングパーティー
二次会
記念日やお誕生日のご予約はケーキやシャンパンのお持ち込みOKです!事前に応相談。
備考

2021/02/01 更新

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西安麺荘 秦唐記 永代総本店 口コミ(9件)

おすすめお店レポート一覧

レポートについて

美味しかった~~~ビャンビャンしたいならここ!

なふこさん(20代前半/女性)

今回は麻辣牛肉麺でベルト麺。
やっぱりおいしい。

せらっちさん(30代後半/女性)

びゃんびゃん麺、ベルト麺にはまる。
食べ応えがあって、いい。

せらっちさん(30代後半/女性)

おすすめメニューレポート一覧

このお店にはまだおすすめメニューレポートが掲載されていません。

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