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創業40年「なゝ樹」/落ち着いた和食処
信州戸隠蕎麦と鶏焼き なな樹 中目黒 ハナレ 料理 2025/12/01 更新
創業四拾年の伝統の味。戸隠蕎麦(とがくしそば)は、一般には、長野県長野市戸隠(旧戸隠村)の蕎麦をさす。岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされています。鶏焼きと一緒に、戸隠蕎麦をどうぞ。
大山どり【鳥取】・京紅地鶏【京都】・阿波尾鶏【徳島】などの全国各地の地鶏や希少部位をお席お焼き頂けます♪
『ななきコース』鶏焼き11種類堪能できるお得なコース 2980円(税抜)※写真はイメージです。
3,278円（税込）
名古屋コーチン【愛知】・京紅地鶏【京都】・阿波尾鶏【徳島】などの全国各地の地鶏や希少部位をお席お焼き頂けます♪
390円～
朝引き国産若鶏他名古屋コーチン・京紅地鶏などの地鶏を水炊き鍋でお楽しみ頂けます！その他にも昭和50年創業で当時からのなゝ樹名物の鴨鍋もございます。〆にざるそばを入れて食べてみてください。絶品です!! ※2人前より承ります。写真はイメージです！
1980円～ 2人前より
【地鶏】～徳島～
880円（税込）
朝引きの国産若鶏を使用。ジューシーな旨みが溢れる定番の一品。炭火で香ばしく焼き上げ、肉の弾力と脂の甘みをしっかり味わえます。
480円（税込）
【地鶏】～京都～
980円（税込）
濃厚な旨みと弾力ある歯ごたえが魅力の“日本三大地鶏”。焼くほどに香ばしさが際立ち、肉本来の深い味わいを堪能できます。
1,280円（税込）
レバー特有の臭みがほとんどなく、舌触りはなめらか。
580円（税込）
弾力のある食感と濃い旨みが特徴の希少部位。噛むほどに深い味わいが広がり、鶏好きに人気の一皿です。
480円（税込）
肩から胸にかけてごく少量とれる部位。あっさりしているが、皮目が非常にジューシー。
680円（税込）
一羽からわずかしか取れない最高級希少部位“ソリレス”。濃厚な旨みと柔らかさが共存し、鶏肉の中でもトップクラスの味わいを誇る逸品です。
780円（税込）
鮮度に拘った、朝引きのものだけを使用しています。焼き加減はミディアムレアがお勧め。
580円（税込）
噛むほどに旨みが広がるふっくら食感の自家製つくね。香ばしい焼き目が味わいを引き立てます。
680円（税込）
外はカリッと、中は旨みのある脂がじゅわっと広がる人気部位“鶏皮”。塩は香ばしさと旨みを直球で、タレはコク深い甘辛さで仕上げました。お酒のすすむ定番の一皿です。
390円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
390円（税込）
480円（税込）
390円（税込）
980円（税込）
290円（税込）
290円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
※2人前より承ります。写真はイメージです。
1,980円（税込）
※2人前より承ります。写真はイメージです。
2,780円（税込）
※2人前より承ります。写真はイメージです。
2,380円（税込）
※2人前より承ります。写真はイメージです。
2,480円（税込）
480円（税込）
390円（税込）
昭和50年創業で当時からのなゝ樹名物の鴨鍋です。〆にざるそばを入れて食べてみてください。絶品です!! ※2人前より承ります。
2,480円（税込）
980円（税込）
390円（税込）
500円（税込）
戸隠蕎麦(とがくしそば)は、一般には、長野県長野市戸隠(旧戸隠村)の蕎麦をさす。岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされる。
750円（税込）
1,380円（税込）
1,380円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
1,180円（税込）
鶏焼きと一緒に、戸隠蕎麦をどうぞ
1,180円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
390円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
190円（税込）
280円（税込）
280円（税込）
280円（税込）
390円（税込）
480円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
580円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
290円（税込）
580円（税込）
780円（税込）
880円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
980円（税込）
680円（税込）
150円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
480円（税込）
780円（税込）
980円（税込）
390円（税込）
390円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/01
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