一太郎 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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大人数様や、貸切予約も受付中!
1名様から最大50名様まで収容可能な広々とした座敷席を完備。全席に仕切りがあるため、少人数でも周りを気にせずゆったりとお食事いただけます。換気設備も万全ですので、においや煙を気にせず熱々の鉄板を囲めます。コース内容や人数のご相談など、お気軽にお問い合わせください。
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安心・快適な空間作りを徹底しています
お好み焼き店ならではの強力な換気設備に加え、店内のアルコール消毒を徹底し、いつでも清潔で安心な空間をご提供しています。店外には喫煙スペースも完備。また、おむつ替えや離乳食持ち込みもOKですので、小さなお子様連れのご家族も安心して本格的な鉄板料理をお楽しみいただけます。
サービスへのこだわり
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【美味しいお好み焼きの焼き方】
まず鉄板表面に薄く油を塗ります。多すぎはにおいが洋服に移りやすくなるのでご注意!鉄板が温まるまでに、しっかり生地を混ぜておきます。焼きは両面それぞれ6~7分、直径15センチくらいを目安に。その際コテでの押さえつけはNG!そして両面がふっくらきつね色に焼けたら完成です♪熱々できたてをどうぞ!
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【美味しいもんじゃ焼きの焼き方】
まず鉄板表面に薄く油を塗ります。多すぎはにおいが洋服に移りやすくなるのでご注意!出汁(生地)から具をすくい取り、よく炒めます。炒めた「具」をドーナツ状に、続けて出汁を注ぎ、煮立ったら土手を崩して混ぜ合わせましょう。粘り気が出てきたら食べごろ、薄~く平らに伸ばして完成!ヘラでかき取るように堪能しましょう♪









