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居酒屋らんぢ 料理 2020/05/08 更新
ていねいに下処理が施されたもつを仕入れて、こだわりの出汁・味噌・大根・人参・生姜と合わせて圧力鍋で30分煮込んで、じっくり蒸らします。口当たりのなめらかなもつ煮は飽きることなく食べ続けられます。お酒のおつまみによし、ごはんのお供によし！是非一度お試しください
店主こだわりのチーズ焼きは、ポテトサラダ・マカロニとミートソース・なすとトマトミートソースの三種類。中でも自家製のミートソースは絶品です。水を一切使わずトマトを煮込んで本来の旨味を引き出します。酸味と甘みのバランスがとれたトマトソースに玉ねぎ・ひき肉をたっぷり加え、素材の旨味を引き出します。
ていねいに下処理が施されたもつを仕入れて、こだわりの出汁・味噌・大根・人参・生姜と合わせて圧力鍋で30分煮込んで、じっくり蒸らします。口当たりのなめらかなもつ煮は飽きることなく食べ続けられます。お酒のおつまみによし、ごはんのお供によし！是非一度お試しください！
450円（税込）
切り身の厚さにこだわって仕入れた銀だらを麹が入った白みそに漬け込みます。焼き上げると白みその香りが立って、ふんわりジューシーな味わいです。厚みがあるので食べごたえもあります。思わず白ご飯がほしくなる一品です！
500円（税込）
店主こだわりのチーズ焼きは、ポテトサラダ・マカロニとミートソース・なすとトマトミートソースの三種類。中でも自家製のミートソースは絶品です。水を一切使わずトマトを煮込んで本来の旨味を引き出します。酸味と甘みのバランスがとれたトマトソースに玉ねぎ・ひき肉をたっぷり加え、素材の旨味を引き出します。
550円（税込）～
600円（税込）
300円（税込）
400円（税込）
Ask
400円（税込）
660円（税込）
500円（税込）
550円（税込）
450円（税込）
500円（税込）
自家製ミートソースを使った絶品です！
500円（税込）
500円（税込）
各 350円（税込）
500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2020/05/08
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