京都ダイニング 正義 コース詳細 2026/08/08 更新
京出汁しゃぶ 手間を惜しまぬ、極上の一椀。丁寧に引いた京風一番出汁に、選び抜いた肉と旬菜をくぐらせる。素材の旨みが静かにひらく、上品で奥深いしゃぶしゃぶ。日本三大和牛 神戸牛を贅沢にお楽しみいただけるコースです。
| 料金 |
28,000
円（税込） 小学生以上のお子様からコース料金に含ませていただきます。 |
|---|---|
| 利用人数 | 2～14名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日19時まで |
| 補足事項 | 小学生以上のお子様からコース料金に含ませていただきます。写真はイメージです。 |
コース内容
◆ 前菜
季節の珍味
季節を感じる食材を使用した珍味をご用意。特別なコースの始まりにふさわしい一品をお楽しみください。
◆ 京出汁しゃぶ
・神戸牛
・鍋野菜
最高ランクの神戸牛だけを贅沢に味わう、至極の京出汁しゃぶ。昆布と香り高い鰹節をふんだんに使用し、丁寧に引いた京風の一番出汁に神戸牛をくぐらせてお召し上がりいただきます。
きめ細かな肉質と美しい霜降り、とろけるような食感が魅力の神戸牛。その繊細な甘みと濃厚な旨みを、上品な一番出汁がさらに引き立てます。旬の鍋野菜とともに、最高級の味わいを心ゆくまでご堪能ください。
◆ 御食事
・蕎麦
神戸牛と野菜の旨みが溶け込んだ贅沢な出汁を活かし、最後は蕎麦で締めくくります。肉の旨みと出汁の余韻までお楽しみください。
◆ デザート
食後にはデザートをご用意しております。
京都の町家ならではの落ち着いた空間で、最高ランクの神戸牛とこだわりの京風一番出汁を味わう、最上級のしゃぶしゃぶ。記念日や特別な日のご会食、大切な方とのひとときにふさわしい、贅沢な時間をお過ごしください。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/08/08
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～14名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
