炭火焼鳥 慎

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  一本づつご提供

  当店では焼きたてを味わって欲しいという店主の思いから、お客様のペースに合わせて一本ずつご提供致します。また、焼き鳥は柔らかく鶏特有の臭みもない「健味鶏」を使用し、備長炭でじっくりジューシーに焼き上げました。素材からご提供まで、とことんこだわった当店の焼き鳥を是非ご賞味ください！（混雑状況により提供方法は異なります）

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  季節感を大切にします

  メニューにあるおつまみは、入荷するお酒に合うように季節と手作りにこだわってご提供致します。今のオススメは干し柿バター。干し柿バターはウイスキーにオススメです！お好みの組み合わせでお酒をお楽しみください♪

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  【平日限定】おつかれセット。その日のおすすめ3本と、ビールを冷やしてお待ちしてます

  17：00～19：00のご来店限定｜丁寧に仕込んだ焼き鳥とキンキンに冷えたビールの至福セット。平日限定でお得にお楽しみいただけます。職人の心意気が詰まった特別なひとときを、仲間と共に味わってみませんか？ささやかな贅沢で心満たされる癒しのひとときを、ぜひお楽しみください。

  1,200円（税込）

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  焼鳥盛り合わせ

  山梨県のブランド鶏【健味どり】を備長炭でじっくり焼き上げたこだわりの焼鳥は是非ご賞味いただきたい一品です。中でもオススメは鮮度が命の【レバー・ハツ】当店では朝採れの鶏のみを使用しており鮮度抜群！特有の臭みがありません。相性抜群の日本酒も多数ご用意しております♪

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  目利きの店主が仕入れたこだわりの日本酒

  日本酒はスタンダードなものから珍しいものまで店主の目利きによって仕入れています。その時々で移り変わる日本酒をお楽しみください♪また、今では入手困難となった山崎のウイスキーもお取り扱いしております。お酒好きにはたまらないラインナップでお待ちしております！

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焼鳥

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  おまかせ串五本

  1,100円（税込）

• ればー

  220円（税込）

• はつ

  220円（税込）

• もも

  286円（税込）

• 砂肝

  220円（税込）

• つくね

  286円（税込）

• むね

  220円（税込）

• せせり

  253円（税込）

• ぼんじり

  253円（税込）

• 軟骨

  253円（税込）

• 笹身

  253円（税込）

• 皮

  253円（税込）

• うずら

  220円（税込）

限定

• はつ元

  253円（税込）

• 砂肝えんがわ

  253円（税込）

• 手羽中

  319円（税込）

• ふりそで

  286円（税込）

野菜串

• ねぎ

  253円（税込）

• とまと

  253円（税込）

• にんにくの芽

  253円（税込）

• しいたけ

  253円（税込）

炭火焼

• ソーセージ

  660円（税込）

• きつね焼き

  605円（税込）

• 炙り明太子

  660円（税込）

• エイヒレ

  660円（税込）

• 焼き茄子

  385円（税込）

肴

• 梅水晶

  660円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  440円（税込）

• 砂肝ポン酢

  550円（税込）

• 塩辛

  550円（税込）

• 大根麦味噌漬け

  440円（税込）

• クリームチーズ西京味噌漬け

  660円（税込）

• ポテトサラダ

  660円（税込）

• 冷しトマト

  440円（税込）

• 干し柿バター

  660円（税込）

• 牡蠣の佃煮

  880円（税込）

• 鶏笹身のたたき

  660円（税込）

• レバーパテ

  660円（税込）

• 長芋醤油漬け

  660円（税込）

• 出汁巻卵

  660円（税込）