San Michele サンミケーレ コース詳細 2026/01/09 更新

雲丹や鯵、あか牛など厳選した九州食材を使用。シェフの感性が光る珠玉の6皿と、お好きなだけ楽しめるデザートワゴンで贅沢なひとときを。
| 料金 | 12,000 円(税込) |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 1~12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:30~20:00 |
| 予約可能曜日 | 火~日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | ※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。※アップグレード商品をご注文場合は、質問事項欄にご入力をお願いします。※個室をご希望の場合、室料としてディナータイムは\10,000を頂いております。 |
| 組数限定 | 1日10組限定 |
コース内容
【前菜1】
熊本県産鯛を軽く火入れ 温かい雲丹の洋風茶わん蒸しと共に
【前菜2】
大分県産伊佐木のポッシェ 炙り焼き
熊本県産デコポンのコンディメント
【パスタ】
大分県産真蛸を使って トマトパスタ
【魚料理】
大分県産鯵のコンフィーオレガノ風味 ピクルスとオニオンのあっさりソース
【肉料理】
熊本県産!あか牛 3種類のソースで食べ比べ
【デザート】
ドルチェワゴンよりお好きなだけ
自家製フォカッチャ
コーヒーまたは紅
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2026/01/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。


