肉ビストロ居酒屋 BISON 本厚木本店

新登場の『厳選ステーキ3種食べ比べ』。和牛内もも・オーストロースステーキ・霧島豚ステーキの厳選3種をご堪能いただけます。上質な赤身・脂身を丁寧に焼き上げ、肉そのものの味をお愉しみいただけるよう、シンプルな味付けで仕上げました。

A4和牛を贅沢に使用した炙り肉寿司。精錬された牛のサシは旨味が強く伝わりながらも軽やかな口当たりです。

熟成ローストビーフは低温でしっかり寝かせた人気のメニュー♪1枚が大きく食べ応えがしっかりしているのも当店の特徴です。多彩なワインとの親和性も抜群な、女子人気の高いメニューです。

外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴の生地と濃厚な数種のチーズが絶妙に絡み合った特製のピッツァ。シンプルな味付けながらも品のある旨味は、超高温で一気に焼き上げることにより香ばしく調和した味わいとなります。ピッツァ好きのお客様にはたまらない逸品です。