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【高槻】猟師の店主が営む炭火焼きバル
Grillバル 飛擦技 ひさつぎ 大畑Hub テイクアウト 2025/04/18 更新
「猪や鹿は臭いんじゃないの？」なんてことはありません。山野を駆け巡って育った「山の恵み」を初めてでも食べやすいようにしました。高タンパク低カロリー、ビタミン、鉄分、亜鉛などが豊富のスーパーフード！おつまみに、おやつに、おかずに最適ですよ。当店はこめ油を使用していますのでヘルシーに揚がっています。ジビエの概念が変わります
一度も冷凍していない純国産！特製お塩とごま油or特製辛みそをつけてどうぞ。驚きの柔らかさと赤身の旨さが口いっぱいに広がりますよ。「もういつもの馬刺しに戻れないじゃないか！」とお叱りをいただくことも・・・本物の馬刺しを召し上がってください。※数に限りがございますTELにてご確認よろしくお願いします。
１００％天然猪肉使用で肉の旨味とスパイスが絶妙です。もちろん臭みなんかありません。鹿肉とジャガイモの甘味がベストマッチ！あああ～ビールが止まらない。おやつや、晩ご飯にも間違いない！
280円（税込）
捕獲後速やかに処理をおこない、厳選された天然の猪、鹿を塩胡椒で炭火焼きにしました。他にも牛タンつくねやタンスジ、日替わりで鶏のテール、カッパ、げんこつなどもありますので晩酌のお供やご飯のおかずにぜひどうぞ！
280円～（税込）
一度も冷凍していない産地直送！驚きの柔らかさと肉の旨味が口いっぱいに広がりますよ。アッサリお塩とごま油又は、特製味噌たれで召し上がってください。感染症及び衛生対策として真空パックでのご提供となります。お手数ですがご家庭で切り分けてください。※数に限りがございますTELにてご確認よろしくお願いします。
3,888円（税込）
天然100％だから脂っこくなく旨味が豊かです。揚げたてはもちろんご家庭で揚げるだけ生冷凍もございます。お弁当やおかずにストックしてください。
280円（税込）
真空パックでご提供しますお手数ですがごご家庭でカットしてください。（特製お塩、味噌付き）※数に限りがございますTELにてご確認よろしくお願いします。
3,888円（税込）
こめ油でアッサリと揚げています。
486円（税込）
216円（税込）
天然100％だから脂っこくなく旨味が豊かです。揚げたてはもちろんご家庭で揚げるだけ生冷凍もございます。お弁当やおかずにストックしてください。
270円（税込）
天然猪だから脂が甘い！天然の為、状態の良い部位を提供させていただきますビールや酎ハイにあいます。※売切れ次第終了させていただきます。
432円から
天然鹿のロースをシンプルに塩胡椒で炭火焼きにしました。あっさりしているのに旨味が濃いのでビールやワインにあいます。※売切れ次第終了させていただきます。
486円（税込）
牛タンの食感を残しつつつくねにしました。シンプルな味付けなのでお子様にも大人気です。※売切れ次第終了させていただきます。
324円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/04/18
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ネット予約の空席状況
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26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 休 |
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23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 □ | 29 休 |
30 休 |
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