2024/04/12 更新 DESTINO51 コース詳細
ペルーの代表料理を通して、新たな食文化を発見してみませんか?こちらのコースはペルー料理が初めての方に、ペルー料理の魅力を知ってもらい、ペルー料理を好きになっていただけるよう定番の料理をご用意しております。
料金 | 4,500 円(税込) |
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品数 | 5品 |
利用人数 | 1~8名のご予約 |
滞在可能時間 | 1時間30分 |
予約可能時間 | 12:00~14:00 |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の3日前11時まで |
補足事項 | ※お席の指定は承っておりませんので、予めご了承ください。※15分以上ご連絡がなく来店がない場合、自動キャンセルとなる場合がござますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。 |
コース内容
【本日のアミューズ】
【前菜】以下より1種類お選び下さい。
・CEBICHE
真鯛のセビーチェ
・ANITICUCHO
国産牛ハツ肉の炭火串焼/アヒ・パンカ特製タレ
【スープ】
・CREMA DE CHOCLO
ペルー産トウモロコシのクリームスープ
【メイン】以下より1種類お選び下さい。
・AJI DE GALLINA
鶏ムネ肉のアヒ・アマリージョクリーム煮込み
・CARAPULCRA CON COSTILLA DE CHANCHO
乾燥ジャガイモの煮込み / 豚スペアリブのコンフィ
・RISSOTO DE QUINUA CON PESCADO A LA PLANCHA
キヌアのリゾット / 真鯛のロースト
・SUDADO DE PESCADO
ペルー風白身魚のブレゼ
・LOMO SALTADO +900円
国産牛ヒレ肉、玉ねぎ、トマト、ジャガイモのソテー
【本日のデザート】
【飲み物】
・CAFE O INFUSION
コーヒーまたはハーブティー
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-12 12:47:53.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。