2024/04/12 更新 DESTINO51 コース詳細
ペルーの美食文化の豊かさは、海岸地帯、山岳地帯、ジャングルという気候の異なる3つの地域が大きく影響しており、こちらのコースでは様々な地域で食されている料理を一度に味わうことができ、まるで美食大国ペルーを旅行したような気分を体験できます！
| 料金 | 14,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 10品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前17時まで |
| 補足事項 | ※お席の指定は承っておりませんので、予めご了承ください。※15分以上ご連絡がなく来店がない場合、自動キャンセルとなる場合がござますので遅れる場合は必ずご連絡下さい。※ディナータイムはチャージ料として、お一人様550円を頂戴致します。 |
コース内容
【アミューズ】
・PISCO SOUR
ペルーを代表するカクテル「ピスコサワー」で乾杯!
【前菜】
・SOLTERITO
キヌアのサラダ
・PULPO AL OLIVO
茹でタコのボティハ・オリーブソースがけ & キヌア・サブレー
・CAUSITA
アヒ・アマリージョ風味マッシュポテト/チキン、アボカド、自家製マヨネーズ
・CEBICHE MIXTO
魚介のアヒ・リモ風味マリネ
・ANTICUCHO
国産牛ハツの炭火串焼/アヒ・パンカ特製タレ
【スープ】
・CHUPE DE QUINUA
キヌアのクリームスープ
【メイン】
・ROCOTO RELLENO
ペルー産唐辛子"ロコト"の牛肉詰めロースト
・PATARASHKA
真鯛、玉ねぎ、唐辛子をバナナの葉で蒸し焼き
・ARROZ CON PATO
鴨モモ肉のコンフィ/パクチー特製ソースのご飯
【デザート】
・HELADO MIXTO CON ALFAJOR
ルクマとカムカムのアイスクリーム、アルファホール
【お飲み物】
・CAFE O INFUSION
コーヒーまたはハーブティー
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-12 12:47:53.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
