京家きよみず 木屋町　おばんざい 居酒屋

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  【きよみず自慢の手作りおばんざいをご堪能ください】

  おばんざいとは、昔から京都で親しまれてきた家庭料理のこと。【京家きよみず】では、四季折々の旬の食材や京野菜を使用した手作りのおばんざいで皆様をおもてなしさせていただきます！料理人が一つ一つ丁寧に手仕込みし、季節の素材の美味しさを存分に引き出した手作りおばんざいはどれも絶品です。

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  【京都老舗のこだわり食材】

  【加茂とうふ近喜】の豆富を使用した冷奴や揚げだし、【半兵衛麩】の生麩のお刺身や生湯葉のお刺身など、京都で長い間親しまれ続ける老舗の食材を贅沢に使用した絶品料理も多数ご用意いたしました！その他にも京都名物の食材や旬の京野菜を使ったお料理を取り揃えておりますので、当店のおばんざいで京都の味覚をぜひご堪能ください。

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  〈全8品〉京のおばんざい・季節の揚げ物、お造りも『新春特選きよみずコース』90分飲み放題 7000円(税込)

  こだわり抜いた京のおばんざいから始まり、新鮮なお造り、揚げ物、焼き物、〆は京たまご茶乃月の玉子かけごはん など計8品の一番人気の『初新春特選きよみずコース』は、90分飲み放題付きのボリューム満点のです♪歓送迎会・宴会・接待・女子会。様々なシーンでご利用いただけます。

  7,000円（税込）

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  とろろと鶏そぼろ、温玉が乗った、名物きよみずサラダ～自家製和風ドレ～ 970円(税込)

  当店自慢の「きよみずサラダ」は、シャキシャキの新鮮野菜に、とろろ、甘辛く味付けした鶏そぼろ、そしてとろーり半熟の温玉を豪快にトッピングしました。味の決め手は、自家製和風ドレッシング。具材とドレッシングをよく混ぜてお召し上がりください。食べ応え満点で、もう一品にぴったりなメニューです。

  970円（税込）

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  京都を中心に、日本各地の魅力的な地酒を厳選♪季節限定酒も、ぜひお試しください。

  京都の地酒を複数ご用意しております。京のおばんざいと京の地酒を「京家きよみず」でお愉しみください♪季節に合わせた地酒とお料理でお客様をおもてなし致します。京都観光にもピッタリのお店です。

  1270円(税込)～

◆おばんざい◆

• 京家きよみずはおばんざいを中心に京の食材、食文化を楽しんで頂く居酒屋です。

  「おばんざい」とは漢字で書くとお番菜と書きます。「番」という漢字には「常にある物」と言う意味が含まれており、他に「番傘」「番頭」「番犬」などでも用いられます。つまり、「常にあるお野菜で作った家庭料理」がお番菜と言う事になります。その日、その時のおいしい食材を毎日店舗で手作りしたきよみず自慢のおばんざいを是非とも、お召しあがり下さい。    店主

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本日のおばんざいは別紙オススメに御座います。

サラダ

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  名物きよみずサラダ～自家製和風ドレ～

  とろろ・鶏そぼろ・温玉

  970円（税込）

• 京水菜と豆富の揚げじゃこサラダ～ゴマドレ～

  近喜さんのおとうふとおじゃこ

  970円（税込）

賀茂どうふ近喜

• ひややっこ

  660円（税込）

• 湯豆富

  990円（税込）

• 豆富の揚げだし

  880円（税込）

半兵衛麩

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  生麩のお刺身

  970円（税込）

• 生湯葉のお刺身

  970円（税込）

• 生麩の田楽

  970円（税込）

• 生麩の揚げだし

  970円（税込）

京たまご茶乃月

• 明太子と大葉のオムレツ

  910円（税込）

• だし巻き玉子

  お時間頂きます。

  910円（税込）

名物！豆乳鍋【冬季限定】

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  丹波地鶏の豆乳鍋

  1,520円（税込）

• 米沢豚の豆乳鍋

  1,740円（税込）

一品料理

• せせりと九条葱の柚子胡椒焼き

  860円（税込）

• 厚切りベーコンステーキ

  860円（税込）

揚げ物

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  せせりの唐揚げおろしポン酢

  860円（税込）

焼き魚

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  京都錦の打田の漬物盛り合わせ

  860円（税込）

• 縞ホッケ一夜干し

  1,210円（税込）

• エイヒレの炙り

  750円（税込）

• 鯖のへしこ

  750円（税込）

〆物

• 白ごはん（丹後コシヒカリ米）

  710円（税込）

• 京たまご茶乃月のたまごかけごはん

  750円（税込）

• 自家製ちりめん山椒のだし茶漬け

  880円（税込）

• 鶏そぼろとトロロの豆乳うどん

  970円（税込）

デザート

• 黒ゴマアイス

  660円（税込）

• 焼き生麩と抹茶アイスの黒みつがけ

  830円（税込）