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人気の創作ラーメン！！ランチ・深夜営業！

長崎市ラーメン豚骨ラーメン創作ラーメンしめ　ランチ深夜銅座浜町思案橋　

コバチ　ラーメン店

予算

501～1000円 501～1000円
ジャンル
ラーメン
エリア
銅座
- 銅座 × ラーメン
- 銅座 × ラーメン全般
（長崎）
- 長崎 × ラーメン
- 長崎 × ラーメン全般

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感染症対策情報あり

（地図を見る）

長崎県長崎市銅座町15-16 観光通り電停から徒歩5分

月、水～土、祝前日: 18:00～翌3:00
日、祝日: 11:00～23:00

※週末連休の場合…連休最終日が11:00～23：00となります。

定休日：火

基本・火曜日

◆ラーメンのお持ち帰りOK

自慢のラーメンのテイクアウト、ご自宅・地方発送開始！コースページからもNET予約可能です！詳細はコース

◆深夜3時まで営業！！

呑んだ〆はやっぱりラーメン！！深夜３時まで営業しております！

◆創作ラーメンが愉しめる

毎月不定期で行う限定ラーメンもコバチ名物！！一風変わった拘りの一杯を是非ご賞味あれ！

【芳寿豚とんこつラーメン】

南島原市口之津の豊かな大地で育てられている芳寿豚は甘みのある脂身とあっさりした旨味が特長。その芳寿豚の豚骨と、同じく長崎県産の鶏ガラやモミジetc...を15時間以上焚き上げて採ったクリーミーで臭みの少ないスープ。元ダレには千々石のヤマト醤油を使用。麺は三和製麺の麺を。コバチラーメン店拘りの一杯！

600円（税込）

【海老わんたんラーメン】

甘エビベースの海鮮ラーメン。その時期にとれる良質な海老をブレンドした拘りの一杯。

800円（税込）

【限定！！創作ラーメン】

毎月不定期で行う限定ラーメンもコバチ名物！！一風変わった拘りの一杯を是非ご賞味あれ！※写真のラーメンは過去の限定メニューです。

芳寿豚とんこつラーメン

南島原市口之津の豊かな大地で育てられている芳寿豚（ほうじゅとん）甘みのある脂身とあっさりした旨味が特長。その芳寿豚の豚骨と、同じく長崎県産の鶏ガラやモミジetc...を15時間以上焚き上げて採ったクリーミーで臭みの少ないスープ。元ダレには千々石のヤマト醤油を使用。麺は三和製麺の麺を。何度も試作を重ねてコバチラーメン店オリジナルの麺を作ってもらっています。食材の宝庫、長崎県にこだわった一杯！

600円（税込）

海老わんたんラーメン

北海道旭川市に住む美由紀は留萌の市場まで1時間半かけて買い付けに行く程甘えびが大好物!美由紀の作る甘えびの頭が入ったスープは家族にも好評!そんな甘えびを使ってラーメンが作れないかとコバチラーメン店に依頼のtelephone!コバチラーメン店では甘えびの頭をBaseに数種の海老をブレンドしミキサーで殻ごと砕き絞りあげ、海老の味を余す所無く採り出す!プリプリの海老雲呑と水菜、中細ちぢれ平打麺が濃厚えびスープとBestMatch!

800円（税込）

ちょいから！芳寿豚とんこつパンチ

マイルドでクリーミーな芳寿豚とんこつラーメンもいいけど、「アタシは強い男（ヤツ）がタイプ♪」なアナタにはコチラがオススメ！にんにく、ラー油、豆板醤etc...の効いたコク旨辛スープです！

650円（税込）

芳寿豚納豆とんこつ

長崎市の住吉に住む隆宏は、茨城県に出張した時に食べた水戸納豆に感激！それ以来、何にでも納豆入れて食べるほどの納豆マニア！そんな隆宏respectな一杯がコチラ！ふわふわのメレンゲ納豆が麺によく絡む！レンゲをぶっ刺して写真パシャリもアリ！納豆と豚骨スープ、、、合う！！ウマい！

700円（税込）

リゾット

（チーズ/うずら卵/黒コショウ/パセリ）

200円（税込）

2020/09/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

スープにとことんこだわった芳寿豚の豚骨ラーメン

ブランド豚の芳寿豚を贅沢にも使用したラーメン。是非ご賞味頂きたい珠玉の一杯です。

限定メニューの創作ラーメン

有名ラーメン店で修業した店長考案の絶品創作ラーメンは毎月登場！

メニュー詳細をチェック！

店内はカウンター席のみ。現在は感染症対策として、ご状況によりお席の間隔を空けてご案内しております

居酒屋が立ち並ぶ銅座にございます！呑みのあとにふらっといらしてください。

観光通りから徒歩５分。ラーメンバチの赤い看板が目印です。

メニュー詳細をチェック！

コバチラーメン店詳細情報

お店情報

店名	コバチ　ラーメン店
住所	長崎県長崎市銅座町15-16
アクセス	観光通り電停から徒歩5分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月、水～土、祝前日: 18:00～翌3:00 日、祝日: 11:00～23:00 ※週末連休の場合…連休最終日が11:00～23：00となります。
お問い合わせ時間	営業時間内にお願いいたします！
定休日	火基本・火曜日
平均予算	1000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用不可
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス料理の大皿提供なし会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙ですのでお子さんも安心してご来店下さい♪/お外に灰皿をご用意しております。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	10席
最大宴会収容人数	10人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：お手伝い致しますので、お声掛け下さい。
駐車場	なし：ご不明な点はお問合わせ下さい。
TV・プロジェクタ	あり
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし：ございませんが、一品一品心を込めて作っております。
お子様連れ	お子様連れ歓迎：お子様ともお楽しみ頂けます。
ウェディングパーティー二次会	なし
備考	－